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每次買牛肉回家都要我做牛肉麵,可是每次煮牛肉麵都會超多廚餘,我就容易覺得很阿 ... 全聯賣的小磨坊滷包也是可以的,雖然口味會比較普通,但還是會是好吃的牛肉湯。 ... <看更多>
蕃茄可以讓湯頭甜但不能加太多(一斤牛肉我大概只會加一顆大的),不然紅燒牛肉麵會變蕃茄牛肉麵(個人不愛)。 3. 我沒有很喜歡中藥味,用市售的滷包煮 ... ... <看更多>
... 紅蘿蔔1根 白蘿蔔1根 洋蔥1顆 薑片5片 蔥1根 萬用滷包1包 調味料 蠔油適量 醬油適... ... 紅燒牛肉麵只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃. ... <看更多>