1️⃣蒜頭與紅蔥頭切碎、檸檬切塊、歐芹去梗葉子切碎、淡菜刷去泥沙，再去除表面青苔、藤壺並拔除足絲，全部處理好後清洗一遍瀝乾備用。 ... 2️⃣鍋內下橄欖油爆香蒜末及紅 ... ... <看更多>

很快的就快要到馬祖的 淡菜 季節啦!一般台味的作法不外乎蒜香、 白酒 、九層塔今天這邊要提供一個道地的法式料理 淡菜 鍋使用了大量奶油、百里香、法式芥末 ... ... <看更多>

廚房裡的人類學家：蒜香 白酒 煮 淡菜. 51,925 views51K views. Feb 27, 2013. 291. Dislike. Share. Save. Tzu-i Chuang Mullinax. ... <看更多>

... 歐洲吃到的 淡菜 料理~坐在餐廳外異國風石子路的座位上~新鮮肥美的 淡菜 ，酥脆的麵包沾一口 白酒 蒜味醬汁!!!是多汁的層次阿~用淺底鑄鐵鍋料理這道菜. ... <看更多>

佐佐又來了！這次猛得很～～上菜摟！！累的時候就來一盤 淡菜 吧～高檔法菜在家自己也能做 好吃的 淡菜 料理▻ https://goo.gl/pHiwjg【 白酒 蒜香煮淡 ... ... <看更多>

真相:http://tinyurl.com/yfnkx9h 一直覺得很納悶，又稱孔雀蛤的淡菜，為什麼翻譯那麼怪。 (淡菜，英文Mussels/德文Muscheln) 這裡有一些資訊可以 ... ... <看更多>