以牛腩為例，100公克的熱量就有331大卡，其中，蛋白質14.8公克，脂肪29.7公克，牛小排熱量更驚人，同樣是100公克，就有390大卡，脂肪含量更高達37.7公克，這些脂肪大部分都 ... ... <看更多>

B12 牛肚跟牛筋差不多，長肌肉的蛋白質，還是瘦肉、雞胸肉較適合。另外植物蛋白比較不適合，因為差在植物蛋白大多是不完全蛋白，要組成人體肌肉需要再補充 ... ... <看更多>

牛肉部位熱量... - 人生研究所2019年11月9日· 板腱牛, 牛腱, 牛筋, 牛肋=牛小排, 牛五花=牛培根=雪花牛. 熱量(卡), 120, 113, 151, 225, 430. 脂肪(g), 3.7, 1.8, 0.5, ... ... <看更多>

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