大家在煮白麵或是義大利麵(非泡麵的麵)的時候應該都是先煮一鍋水把麵煮熟煮完麵再倒掉另外煮湯或醬料加到麵裡面但是每次倒掉的時候總是會忍不住有點 ... ... <看更多>

昨天在跟同學討論一個問題是有關「把麵煮熟過後的水」同學說：那水很髒！但是為什麼很髒？也說不出來個所以然~~所以想請問板上的各位廚師們~~那水真的很髒嗎？ ... <看更多>

小魯只會吃麵，沒在麵店打工過版上神人很多，應該有開麵攤的頭家吧! 很好奇! 一班會趁下午休息時段換煮麵水嗎? 還是用補水的方式同一桶水煮到晚上繼續 ... ... <看更多>

自來水：從水龍頭打開出來的水飲用水：有煮沸過或是有處理過可以飲用的水我自己煮義大利麵或麵條都是用自來水煮煮完不會再去做湯或喝，直接倒掉只是想看看大家煮麵的 ... ... <看更多>

【民視即時新聞】民視新聞／高子涵、郭南宏台北報導有美食外送員在臉書上爆料，台北市北投一間知名的牛肉麵店的員工，用抹布清潔 煮麵 台之後，將抹布水 ... ... <看更多>

我通常都是買快煮麵有剩下的調味湯包再拿來煮麵條但那種調味包也不是太健康而且油通通再加上我想用白麵條全面取代快煮麵想問問各位煮湯麵的湯底都是哪來的呢? ... <看更多>

想找一款適合的煮麵鍋卻不曉得該如何下手？沒關係推推人幫你！我們結合專業經驗與PTT、Dcard、mobile01眾多網友們的心得評價，整理出目前人氣品牌，不需要大海撈針， ... ... <看更多>

標題 Re: [新聞] 「抹布水煮麵」牛肉麵店喊冤外送員傳12 ... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685925267.A.9A7.html. ※ 同主題文章:. ... <看更多>

... 水擠進去煮麵水裡應該是要去問擠水的那個人他到底想幹嘛吧我是真的好奇欸----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>

請問大家通常煮麵（水煮）的話都怎麼處理高麗菜？ 常常覺得外面買的鍋燒意麵的高麗菜有爛又入味很好吃想問的是除了菜本身切法跟煮法應該也會影響吧？ ... <看更多>

料理步驟· 取深鍋，加水至2/3高度，原則上1人份：100g義大利麵，總水量不能少於1公升，上蓋煮至沸騰。 · 加鹽的最佳時機是水滾以後，以1公升水：7g鹽的比例 ... 義大利麵 ... ... <看更多>

快煮鍋推薦ptt 的比價結果共有361 筆價格由80 元到7990 元. 免運台灣現貨快煮鍋電鍋電煮鍋小電鍋電火鍋美食鍋蒸煮鍋料理鍋電飯鍋多功能電煮鍋電熱鍋煮麵鍋. ... <看更多>

生活焦點. 外送員拍下牛肉麵館抹布水擰入煮麵鍋！業者澄清網友仍喊噁. 有外送員到石牌一家牛肉麵店取餐看到驚人一幕！店員拿了抹布擦餐. 2023-06-05 00:41. ... <看更多>

KIKI 舒淇開的川菜館，你一定不陌生。近幾年他們開始拓展到食品雜貨，最讓人想下手的就是乾拌麵系列了！麵體僅以麵粉跟水 ... ... <看更多>

KIKI 舒淇開的川菜館，你一定不陌生。近幾年他們開始拓展到食品雜貨，最讓人想下手的就是乾拌麵系列了！麵體僅以麵粉跟水 ... ... <看更多>

只要外鍋放水內鍋熱水加到跟麵體平行按下去10分鐘打開不用顧火不會煮到溢出來. ... <看更多>

因為泡煮的時候，麵體中的油脂會釋出，倒掉第1次煮泡麵的水，可以降低麵條的含油量，也能減少麵條吸附油脂，減輕人體吸收的負擔。 多放點蔬菜. 泡麵中蔬菜 ... ... <看更多>

剛剛吃完晚餐回家的時候突然想到一般的麵攤煮麵的水是從哪來的啊會為了 ... 殺菌之類的有麵攤老闆可以分享一下嘛-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>

住宿舍可是很貪吃還是買了...>_<幻想著用沸水沖泡能不能泡得熟，如果一次泡不熟就倒掉水再加一兩次吧，但現在想起來有點後悔，如果泡不開那豈不浪費 ... ... <看更多>

嘿是這樣的像韓式泡麵或是有調料包的五X拉麵這種的不是在建議調理方式的地方都寫：起鍋前丟入青菜、肉、蛋可是這樣要嘛麵條太爛要嘛是菜沒入味但如果 ... ... <看更多>

最近決定用義大利麵作為碳水主要來源目前做法是義大利麵煮熟後，拌雞胸肉內部 ... giljigiljaw33年前, 5F到半熟，接著下麵加兩瓢煮麵水一起煮，最後用 ... ... <看更多>

MY PTT網頁版. ... 3樓 → M1RROR: 太鹹煮好麵加點煮麵水，肉就看習慣或喜好哪裡買，主要新鮮 10/21 11:03. 4樓 → M1RROR: 比較中有 10/21 11:03. ... <看更多>

老蕭拌麵舒淇KiKi拌麵A-lin老媽拌麵曹格老婆蔥蔥回魂麵詹姆. 千拌麵賣家名稱水哦商店拍賣網址https: goo. GlGBv1TA 網. 的東西阿結論是我不會再回購了- 發信站: 批踢踢實業 ... ... <看更多>

夏日熱炎或秋季火老,總讓人望廚房而卻步,身為醋廚只好依醋遊藝,順手醋漬的瓶罐小試身手,只需燒一鍋水,煮麵燙青,來盤酸爽去暑的天使冷麵吧。 1 9 5 –. ... <看更多>

PTT 好評連載! ... 江予舟本想讓何晏左今天不要那麼累,畢竟面對無冕王也是很大的壓力,他剛說出:「那今天 ... 「人家還幫你煮麵呢,你轉身就勾搭上網紅,裝什麼深情人設? ... <看更多>

水也滾了,如果煮義大利麵很快就可以上菜喔!是啊,我以他為榮!他好像是在古都附近的某個 ... PTT ----中学产中,产产产生了。中学“小事,产合作,作者,工作者。 1. | = 1 . ... <看更多>

這也是為甚麼日本溫泉旅館老闆一年只換兩次水被爆開後就選擇自殺而台灣拿抹布水煮麵,罰六萬塊了事老闆一皮天下無難事! 在日本要租一間房要提供在地 ... ... <看更多>

せしむる高貴なる事業の取に L 四门五九三七横一的束手形都面金三百五十叫他」洲三十門河、長林元山城律、陆节行理店六八 ... 三星 The b 古巴 m CE THESE PTT 位水|。 ... <看更多>

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