1. 冰凍牛腱由冷凍庫移至冰箱冷藏區解凍一夜 · 2. 牛腱抹粗鹽、醃漬一小時( #cornedbeef), · 3. 牛腱洗去表面鹽粒後、以滾水汆燙後, · 4. 以中小火慢慢加熱、 ... ... <看更多>
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1. 冰凍牛腱由冷凍庫移至冰箱冷藏區解凍一夜 · 2. 牛腱抹粗鹽、醃漬一小時( #cornedbeef), · 3. 牛腱洗去表面鹽粒後、以滾水汆燙後, · 4. 以中小火慢慢加熱、 ... ... <看更多>
保存方法］真空冷凍45天；真空冷藏10天，解凍後請儘早食用［保存日期］冷凍保存，日期蓋於包裝外*注意事項* ［運送方式/運費］因滷牛腱需冷凍保存，故需冷凍低溫宅配 . ... <看更多>
保存方法］真空冷凍45天；真空冷藏10天，解凍後請儘早食用［保存日期］冷凍保存，日期蓋於包裝外*注意事項* ［運送方式/運費］因滷牛腱需冷凍保存，故需冷凍低溫宅配 . ... <看更多>
材料:牛腱900克舊滷水汁1盆♢花椒、八角、桂皮、月桂葉、辣椒、小茴香適量薑1塊蔥2根玫瑰露酒1湯匙冰糖適量老抽適量鹽或生抽(如有需要) 做法: 1️⃣ 將牛腱解凍後汆 ... ... <看更多>
材料:牛腱900克舊滷水汁1盆♢花椒、八角、桂皮、月桂葉、辣椒、小茴香適量薑1塊蔥2根玫瑰露酒1湯匙冰糖適量老抽適量鹽或生抽(如有需要) 做法: 1️⃣ 將牛腱解凍後汆 ... ... <看更多>