由即日起至2月15日，5款『旬』的200mm (8") 主廚刀會以8折發售，數量有限，售完即止，『旬』的粉絲不要錯過啦! 由頂至底排列: 1) Shun Classic - VG-MAX 鋼32層大馬士革 ... ... <看更多>

「旬」出的刀具有許多系列，有興趣的朋友們可以去官網下載pdf目錄。之前有網友分享刀中極品旬龍紋刀，其實是「旬」這個品牌的入門系列，叫做Shun Classic ... ... <看更多>

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(感謝那位師傅不厭其煩的回答) 現代的刀具通常是使用硬度介於HRC 58~60 ... 碳與其他金屬含量具良治http://www.global-knife.com/index.html 官網是說 ... ... <看更多>

推薦6款菜刀：PTT也推薦的刀具品牌. 以下推薦6款菜刀，以萬用的三德刀、主廚刀為主，如果想要添購其他種類的刀具的話，也可以至各品牌官網做進一步的 ... ... <看更多>

另外部分品牌也有推出系列刀具，可以一次購買常用的菜刀種類。 ... Shun系列旬刀组合套装日本进口三德刀厨师刀日式料理刀中式菜刀,日常价7379元,秒杀6399元, ... ... <看更多>