台式滷味 ＃ 滷味 #台湾風煮込み如果喜歡我的影片分享，請按訂閱＋點讚行動支持一下喔～(食譜在下方~)#已建立IG號（poorchef1980)，可以歡迎大家交作業 ... ... <看更多>

【常備菜製作紀錄~~台式滷味】. 前置作業: (1) 泡昆布、泡開即可, 需時約30分鐘。 (2) 名豐豆干切半。(每包4塊切成8塊). (3) 豬肝解凍。 4款滷味做法: 鍋子A:. ... <看更多>

食材： 猪五花半斤海帶（非海帶結）約5條蔥2支蒜4~5顆薑3大塊辣椒2根五香豆乾約8個白煮蛋約6顆醬油5大匙紹興酒2大匙月桂葉2片八角2顆糖1大匙水（同 ... ... <看更多>

中藥滷味配方. 台式美食少不了鹹香的滷味，但配方萬萬種， 滷味的關鍵「滷汁」到底怎麼做才好吃？這次讓世界金牌賞主廚、亞太十大名廚之一的曾良泉主廚教你做 . ... <看更多>

中藥滷味配方. 台式美食少不了鹹香的滷味，但配方萬萬種， 滷味的關鍵「滷汁」到底怎麼做才好吃？這次讓世界金牌賞主廚、亞太十大名廚之一的曾良泉主廚教你做 . ... <看更多>

【幕後花絮/ NG 片段】 加入會員： https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join ‍ 本集食譜 ‍ 蒜頭15g Garlic 蔥1 Green Onion ... <看更多>

自己開滷味攤（綜合滷味做法）. 美食. 2019年10月15日10:30. 這次滷味我一共滷了11種食材，一開始滷的肉類夠多就會香，調味只有用醬油、米酒和一些辛香料，滷過的滷汁 ... ... <看更多>