#中秋烤肉虱在夯 #烤肉三寶在學甲 台南是虱目魚的故鄉，產量與品質都是全國之冠，其中又以學甲虱目魚最出名。不只可以煮湯熬粥，今年中秋烤肉最夯的做法就是火烤虱目魚，滋味鮮美不輸日式鯖魚，搭配學甲的白蝦...

評某台菜文化專書對唐魯孫先生飲食書寫之謬誤 一本前陣子出版的台灣飲食專書中，論及已故飲食作...

【 日式早餐 】 也許是台南人的關係吧， 不同於大部份的中、北部人， 我們家的早餐很習慣吃...

【關於神奇的台南，油條、煎魚腸與蔭汁魚頭】 📍台南美食 📍阿堂鹹粥 #半夜睡不著覺 🎶 我是個...

#一吃難忘的美味虱目魚粥做法撇步 虱目魚肚可以做成多種美味料理! 像是使用乾煎、電鍋蒸、紅燒、烤箱來...

一種高湯一週料理之Day2虱目魚肚粥 　台南有家有名的阿堂鹹粥，往往在清晨就已擠滿客人，並隨時...

#台南 #阿堂鹹粥 - 身為台南人,我第一次吃阿堂🙈 - #魚肚鹹粥 ᴺᵀᴰ₁₇₀ #...

#跟著南搞吃 肚子正餓？11間熱氣蒸騰的牛肉湯店家推薦給您！ 您也喜歡吃台南牛肉湯嗎？享受高湯澆上牛...

午安午安～午餐吃了沒？❤️ 南部小吃海鮮粥（又稱飯湯）自己動手做💪 用自家的台南無刺虱目魚...

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