包雲吞餡料 在 餡較小,與廣東雲吞略有差別。 四川俗稱抄手 - Facebook 的評價 廣東餛飩餡料一般以半肥瘦豬肉為餡(香港製法以蝦肉為主,加上大地魚碎帶出海鮮的鮮味)。廣東餛飩的包法一般講求快速,以金魚尾巴狀的為最佳。大小則以能 ... ... <看更多>