五柳汁 在 【五柳黃花魚】醬汁酸甜開胃超餸飯傳統五柳係點做？｜01教煮 的評價 ... 但個人認為配搭酸酸甜甜的醬汁能令整條煎魚味道更上一層樓。中式的酸甜醬汁不止得糖醋汁，還有 五柳汁 ！不少大廚都愛用五柳來烹調黃花魚， ... ... <看更多>
五柳汁 在 K廚賞味- [五柳排骨] 今晚分享一個傳統醬料 - Facebook 的評價 做法： 1.排骨洗乾淨抹乾水.加入調味料醃半小時(生粉除外)備用. 2.熱鍋熱油.撲上薄薄生粉.轉中火炸至排骨熟透,再轉大火迫出油份盛起. 3.五柳醬汁材料煮滾(煮至片糖溶),下生 ... ... <看更多>
