JOYCE.
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🎉 鮭魚界的和牛【#紐西蘭不老鮭】第➌團
// 超難排到檔期,請大家務必把握!!!!!! //
(#購買連結請於下方留言索取,0620收單)
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・紐西蘭國王鮭比一般鮭魚多三倍Omega3
・是全球公認的天然超級食物
・更是十大天然抗發炎營養物質之一
・此生至少要吃一次紐西蘭國王鮭這樣才知道原來鮭魚能有棒的口感啊啊啊~
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胎胎本週每開必爆的Maple香料鹽(這團一樣不會開放廚房),今晚也有鮭魚,但!#我無法浪費不老鮭去醃漬,因為不老鮭就是要吃原味,或是沾香料鹽,但我不想把不老鮭拿來醃漬,真的是太浪費惹~~~~ 因此下午立刻去超市買了一大塊挪威鮭魚回來醃漬老娘的食譜(就是上次我吃了以後竟然還有點吐出來的 :PPP)
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剛剛晚上醃漬後再吃,真的是奶油香氣重到豪好吃,罷特冰友啊!那是一般市售鮭魚,#不老鮭自己就有天然油脂的奶香,和超美橙色鮭魚油,吃過真的就會回不去,我打內心發誓,自己從沒想過有天會這麼討債竟然只吃不老鮭,就算以後沒得開團了,我還是會一直追隨不老鮭的!!
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▌#這次不老鮭從0726開始出貨
因為現在廠商自己也是大缺貨,卻到一個不行,所以這次的組合也就比較少,但每次組合都會依照當下廠商有的貨去調整,這次非常感謝廠商配合了我喜歡他們家的「#廣島牡蠣清肉」,還有讓大家加購我自己想要開團的「#不老鮭魚頭切塊」,這兩款都是我這次想開團的品項,真的感謝廠商努力生給大家(手比愛心)
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現在冷凍庫炸開的朋友不用擔心,廠商也沒現貨出給你,但也帶七月底前我沒辦法再開團,因為我也沒貨可以吃XDDD 所以我也是得要跟著大家一起買,#下一團就要等八月底了吧(哭)總之,已經吃習慣不老鮭的朋友,請先幫自己排隊起來,不老鮭就是優秀,真心不用再說,這我一定會想盡辦法幫自己開到10團以上,因為我真的。太。喜。歡。惹~~~~~
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✅ #胎胎所有心得詳細分析比較
・胎胎和團友們都大大推薦的吃過就回不去不老鮭: bit.ly/3kYTzfR
・不老冷燻鮭KO風不大超市煙燻鮭完勝: bit.ly/3rDfjAf
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▌#吃過就是回不去!
總之,這團真的沒什麼好說,吃過保證絕對一定回不去,因為那個奶香、新鮮肥美的油脂、暖嫩完全沒有腥味的鮭魚,#比一般鮭魚多三倍Omega3的美好油脂,又是天然超級食物,說真的,我真的沒有想到其實不挑食的我本人,會有一天只想吃不老鮭(嘴巴被養壞惹XD),而且其他鮭魚真的都母湯,嗚嗚嗚嗚~
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💟 #胎胎真心非常非常愛的食用心得
▌#米其林指定食材入口即化是鮭魚界的和牛(認真)
紐西蘭不老鮭吃起來就是多汁水嫩口感完全不同,#入口即化 真的是我第一次吃到,超級水嫩好吃,煎的時候還會有種淡淡的奶油香氣直接被煎出(超微妙),跟平常買的鮭魚煎起來完全兩樣情!如上面所說,不老鮭從煎的時候就能感受到它與一般鮭魚的不同,吃進嘴裡的軟嫩度也完全不同,老公帶去上班用為波爐加熱後,依舊水嫩好吃,讚讚!
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▌#富含高品質黃金魚油,#完全無腥味,大人寶寶都可營養更加倍
我從第一次吃下後,就瘋狂推薦給我仙女窗口,逼她買給炸可愛的一歲兒子吃,因為不老鮭沒有媽媽們擔心的腥味,也不會像一般鮭魚煎完比較乾,加上營養成分也比一般鮭魚更高,不只對發育成長中的孩子好,更是 #攝取Omega3魚油最直接的方式,所以胎胎超推給家裡有寶寶和發育中的孩子,當然我們大人沒有發育也很需要好嗎XDDD
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▌#超推薦用紙包不老鮭一起烤蔬菜
紐西蘭國王鮭的 Omega3 營養成分比一般鮭魚多三倍
因為不老鮭的 Omega3 油脂非常好,直接紙包魚烘烤,#幾乎不需要淋橄欖油,如果是用煎的也可。就是將菲力或是輪切,直接煎出油脂後,用煎出的油脂炒菜(應該很多朋友都是這樣),既可省油也可用魚油炒下一道菜,倘若能將這些營養加成蔬菜一起食用,不但安心也可以攝取更多的營養,大人小孩都需要!
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✅ #盛和風食集紐西蘭鮭魚特色
➤ 國王鮭就是不老鮭
➤ 米其林的夢幻食材 (全球僅佔0.6%)(米其林廚師強力推薦)
➤ 來自世界第一清泉養殖(魚海 2 : 98 低密度放養)
➤ 單一養殖場,可每一條不老鮭皆可追朔過往七代來源
➤ 獨特的奶香味、入口即化的口感
➤ 無毒、無重金屬
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▌#不老鮭輪切
規格:200g~250g
產地:紐西蘭
備註:本產品含有魚刺,請小心食用。
保存期限:12個月。
保存方法:冷凍-18度C以下。
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▌#不老鮭無骨菲力
規格:150g±5%
產地:紐西蘭
備註:本產品已去除大刺與中骨,但仍可能保留微小魚刺,請小心食用。
保存方法:冷凍-18度C以下。
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▌#不老冷燻鮭
鮭魚產地:紐西蘭
保存期限:12個月。
保存方法:冷凍-18度C以下。
每片尺寸大小:長約16-18cm,寬約6-8cm不等(我已經是拿在我手上直接用筆尺量了XD),但每片還是會有誤差,大小大約是這樣,不過還是要看切的部位,#重點是完整一整片都不會斷掉,油脂非常美,味道非常讚!搭背酸麵包、水果、沙拉、cream cheese 就超好吃惹~
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1、全球米其林主廚一致推薦之最佳食材
2、榮獲國際三項最高規格認證
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✅ #紐西蘭不老鮭組合
1、經典組:不老輪切*5片,#送北海道生食級干貝3s (100g)
2、夏季限定組:不老菲力*5片+迷迭香舒肥鮭魚*2片,#送鮭魚高湯 (350g)
3、菲力冷燻組:老菲力*3片+冷燻*3包,#送廣島牡蠣清肉 (200g)
4、優惠加價購:不老鮭魚頭切塊300g
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☻ 紐西蘭不老鮭:#開團連結請在下方留言索取
(回覆後會按讚通知,不會再另外回覆歐,乾蝦!)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 冬天最喜歡跟朋友躲在家裡,舒服又溫暖的吃鍋! 以前要籌備晚餐,常得跑好幾家店才能買齊,這支影片教你如何用 @foodpanda 準備超厲害食材,躺在家像大爺,就能跟朋友爽吃高級火鍋一波! 用簡易食材自製三款暖心湯底,配上各樣食慾滿點的高級食材,穿著睡衣就能完成的料亭鍋物! ...
送廣島牡蠣清肉 在 Facebook 的最讚貼文
JOYCE.
🎉紐西蘭不老鮭,鮭魚界的和牛終於登場啦(吃過就回不去惹~)
🎉全球米其林主廚一致推薦之最佳食材(榮獲國際三項最高規格認證)
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◐ 下單付款後隔日立即出貨!
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終於輪到胎胎吃不老鮭惹哇哈哈哈哈哈~ 本來只是因為一直沒找到喜歡的鮭魚,幸好年初吃到後立馬排團!今天中午社團一開團後,留言私訊蜂擁而至(大驚),全都是跟我說:「#胎胎終於開不老鮭啦~ #拜託胎胎要開成常態團啊~ #胎胎之前說沒找到喜歡的鮭魚時就一直想推薦不老鮭給胎胎~~~」
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有,胎胎我都有聽到,因為我也是等了好久終於讓我吃到,也讓我找到此生真的是回不去的【#紐西蘭不老鮭】啦!如同社團朋友留言說的:「吃過說回不去的原因不是因為別的不能吃,而是因為吃了心裡有所比較,這個比較超級懸殊阿,不老鮭真的是鮭魚界王牌啊!!!!」 #社團朋友的話真的超實在啊~
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<#胎胎社團請這邊請> bit.ly/2AOjstq(入社請務必回答問題)
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這次品項非常單純,就是不老鮭菲力、輪切、煙燻不老鮭(#不老鮭就是國王鮭噢!)我今天下午已經下單補貨,而且大感謝廠商知道社團朋友們反應熱烈,每筆訂單都是瘋狂買(我跟仙女窗口都嚇瘋XD)我今天補的是:「一組不老鮭無骨菲力組+嚐鮮組」,因為不老鮭菲力是我的最愛最愛大大愛!
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#紐西蘭不老鮭比一般鮭魚多三倍Omega3
#是全球公認的天然超級食物
#更是十大天然抗發炎營養物質之一
#此生至少要吃一次紐西蘭不老鮭才知道原來鮭魚能有棒的口感啊!(再次提醒,不老鮭就是國王鮭,不用再確認嘿~)
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💟 這團胎胎。非。常。愛(食用心得直接下)
▌#請務必要看各產地鮭魚品質比較圖&#菲力輪切的部位圖說(請見發文照片)
當初興高采烈收到窗口寄給我試吃的樣品,老實說第一眼見到覺得:「應該還好吧?也沒有比較大塊,是有比較好吃嗎?這款到底是在夯啥?」嗯哼,結果煎完後吃了幾口,實在忍不住邊吃邊拍魚肉,因為從在煎的過程中一直覺得:「我是沒煎熟嗎?為啥還是這麼深橘紅?」
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#原來這滿滿魚油粉嫩多汁的口感是紐西蘭不老鮭最大的特色啊~
因為平常去超市買的挪威鮭魚,或市場買的鮭魚,煎熟後鮭魚肉就會變成粉嫩橘(偏白),總之你就是知道它熟了。但紐西蘭的不老鮭不是這樣的!!!!
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▌#入口即化的米其林指定食材
▌#鮭魚界的夢幻和牛 no.1
紐西蘭不老鮭吃起來就是多汁水嫩口感完全不同,入口即化真的是我第一次吃到,超級水嫩好吃,#煎的時候還會有種淡淡的奶油香氣直接被煎出(超微妙),跟平常買的鮭魚煎起來完全兩樣情!
如上面所說,不老鮭從煎的時候就能感受到它與一般鮭魚的不同,吃進嘴裡的軟嫩度也完全不同,老公帶去上班用為波爐加熱後,竟然依舊水嫩好吃,讓老公當天中午就打給我跟我說:「老婆今天的鮭魚吃起來跟平常不一樣誒,好吃誒~」阿哈哈哈哈,廢話!XDDD
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▌#富含高品質黃金魚油,#完全無腥味,大人寶寶都能營養更加倍
我從第一次吃下後,就瘋狂推薦給我仙女窗口,逼她買給炸可愛的一歲兒子吃,因為不老鮭沒有媽媽們擔心的腥味,也不會像一般鮭魚煎完魚肉口感偏乾,更重要的是:「#營養成分比一般鮭魚的Omega3高出整整三倍!」
不只對發育成長中的孩子好,更是攝取 Omega3 魚油最直接的方式,所以胎胎超推給家裡有寶寶和發育中的孩子,當然我們大人沒有發育也很需要好嗎XDDD
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▌#胎胎個人超推薦用紙包不老鮭一起烤蔬菜
因為不老鮭的 Omega3 油脂非常好,直接紙包魚烘烤,幾乎不需要淋橄欖油,如果是用煎的也可。就是將菲力或是輪切,直接煎出油脂後,用煎出的油脂炒菜(應該很多朋友都是這樣),既可省油也可用魚油炒下一道菜!
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再次提醒「紐西蘭不老鮭 Omega3 營養成分比一般鮭魚多三倍」,光是這點和口感就能完勝市售的所有鮭魚!如果能將這些營養加成蔬菜一起食用,不但可攝取更多營養物,也能吃得更安心。
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✅盛和風食集紐西蘭鮭魚特色
➤ 國王鮭就是不老鮭
➤ 米其林的夢幻食材 (全球僅佔0.6%)(米其林廚師強力推薦)
➤ 來自世界第一清泉養殖(魚海 2 : 98 低密度放養)
➤ 單一養殖場,可每一條不老鮭皆可追朔過往七代來源
➤ 獨特的奶香味、入口即化的口感
➤ 無毒、無重金屬
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▌#不老鮭輪切
* 規格:200-250g
* 產地:紐西蘭
* 備註:本產品含有魚刺,請小心食用
* 保存期限:12個月
* 保存方法:冷凍-18度C以下。
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▌#不老鮭無骨菲力(胎胎最大愛)
* 規格:150g±5%
* 產地:紐西蘭
* 備註:本產品已去除大刺與中骨,但仍可能保留微小魚刺,請小心食用
* 保存方法:冷凍-18度C以下。
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▌#不老冷燻鮭
* 鮭魚產地:紐西蘭
* 保存期限:12個月
* 保存方法:冷凍-18度C以下。
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✅#紐西蘭不老鮭組合: meim.ai/ba4dcc
1. 經典不老鮭組:不老鮭無骨菲力+不老鮭輪切 各3片(送廣島牡蠣清肉200g)
2. 不老冷燻鮭組:3包組(送廣島牡蠣清肉100g)
3. 不老鮭菲力四片組:不老鮭菲力4片(送不老鮭魚高湯一包)
4. 經典不老鮭組(嚐鮮款):不老鮭無骨菲力+不老鮭輪切 各2片(送廣島牡蠣清肉100g)
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如果你就只想買一款試試(我是覺得不用試),因為你吃了就知道我沒在唬爛,不老鮭的口感就是跟一般鮭魚完全不同(讚爆的不同),但如果就只想買一組先試試,那當然就是嚐鮮款,但如果你相信我,那請你直接買【經典不老鮭組】,如果你跟我家先森一樣,就是只愛菲力,那就菲力四片組!
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▌我自己今天立刻補了一組4片菲力組+嚐鮮組
因為這是我想要的數量,我個人很愛。可能會有朋友覺得為什麼紐西蘭不老鮭比一般鮭魚貴一些,老實說,我當初也是有這樣的疑問,畢竟鮭魚、鯖魚、石斑、烏魚這些魚片在我們家就是跟雞腿盤輪番上陣,自己要吃,老公便當要帶,但當自己真的吃到不老鮭後才真的有驚豔到,原來鮭魚有這種口感(虧我們兩這麼愛鮭魚,真的是井底之蛙XD)
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總之,如果你有點懷疑我說的,那就買嚐鮮組回去試試,我跟你保證下次開團你一定會直接補菲力!因為不老鮭我跟老公都大愛,不管大家愛不愛,我都一定會再開團給自己補,就說了:「#真的是鮭魚界的和牛了啊!」XDDD
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#先燻不老鮭明天我們繼續
#想一起買可以先買因為春夏到了煙燻鮭魚沙拉又要動起來惹~
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📌<#加入社團請務必回答問題> bit.ly/2AOjstq
📌<#胎胎本週開團都在這,介紹只在社團裡> linktr.ee/jclovecc
送廣島牡蠣清肉 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
冬天最喜歡跟朋友躲在家裡,舒服又溫暖的吃鍋!
以前要籌備晚餐,常得跑好幾家店才能買齊,這支影片教你如何用 @foodpanda 準備超厲害食材,躺在家像大爺,就能跟朋友爽吃高級火鍋一波!
用簡易食材自製三款暖心湯底,配上各樣食慾滿點的高級食材,穿著睡衣就能完成的料亭鍋物!
謝謝 foodpanda 爸爸贊助此影片
六樣食材幫大家整理在下面嘿
晶饌食品/ 廣島牡蠣、生食等級干貝
國際牛肉店/ 脆牛火鍋肉片(不是入口即化路線,是爽快的筋膜嚼勁喔)
湯瑪仕肉舖/ 舒康雞雞腿肉
棉花田/ 產銷香草豬五花肉片
Chef’s Mart/ 松葉蟹
foodpanda 生鮮雜貨/ 泡菜、味增與蔬菜們
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食譜
日式清湯鍋
昆布 8g
水 1.5L
柴魚 15g
鹽 少許
1.昆布泡水30分鐘
2.煮滾後加入柴魚,煮1分鐘
3.熄火放30分鐘後瀝掉柴魚昆布
4.加少許鹽巴調味
酸辣泡菜鍋
日式清湯底 1.5L
韓式辣醬 2-3大匙
泡菜 適量
韓式醃蘿蔔 適量
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖或醬油提味
濃口味噌鍋
日式清湯底 1.5L
白味噌 3-4大匙
鹽 少許
糖 少許
醬油、清酒 少許
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖、醬油或清酒提味
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0:00 開始
2:55 日式
6:40 泡菜
10:07 味噌
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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~詳細活動內容:https://www.yakiyan.com/index.html
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詳細活動內容:https://www.yakiyan.com/index.html
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