誰說牛肉🥩最補鐵?
👩🏻⚕️今天奉上
含鐵肉類海鮮🥩排行榜
注意❗
缺乏鐵會導致你身心疲累、做什麼事都感到沒精神😔
甚至可能影響學習和大腦的記憶力🧠
動物性食物中富含的鐵為「血基質鐵」
是屬於人體吸收率較好的鐵質💪
✔️豬血28 mg
✔️西施舌25.7 mg
✔️鴨血15.6 mg
✔️九孔11.4 mg
✔️豬肝10.2 mg
✔️文蛤8.2 mg
✔️小魚干6.8 mg
✔️章魚6.1 mg
✔️牡蠣5.2 mg
✔️雞心4.4 mg
✔️豬舌3.0 mg
✔️牛腱3.0 mg
✔️牛腩2.3 mg
✔️雞胗2.2 mg
✔️鵝肉1.9 mg
衛福部建議:
🙎男性一天應攝取10毫克的鐵
👩💼女性一天應攝取15毫克的鐵
補鐵 補元氣💯
希望大家都要好好的補鐵喔!
.
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#補鐵 #補鐵補血 #補鐵食物 #營養懶人包 #懶人包 #鐵質 #鐵質補充 #營養師 #含鐵食物 #含鐵蔬菜 #礦物質鐵 #熱量排行榜 #營養比一比
圖文取自 #高敏敏營養師
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師Eat Clean廚房,也在其Youtube影片中提到,?【素食者更需要】25款素食補血高鐵質食物 ?蔬菜豆類:每一杯 ?果仁種子:每一安士 更多 #EatClean減脂 #素食 瘦身資訊,到 #註冊營養師 Facebook曾欣欣Gloria專頁:http://bit.ly/yanyanfb Instagram: https://www.insta...
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你以為吃牛肉🥩才補鐵嗎?
其實這些蔬菜裡🥬也有鐵質喔!
不然素食的朋友怎麼辦呢😅
今天就奉上👩⚕️
含鐵蔬菜🥬排行榜
每100g有以下含量
✔️生紫菜56.2 mg
✔️髮菜40.7 mg
✔️熟海苔37.9 mg
✔️紅莧菜11.8 mg
✔️山芹菜7.8 mg
✔️龍葵(黑甜菜)6.7 mg
✔️紅鳳菜6.0 mg
✔️水蓮3.7 mg
✔️空心菜3.1 mg
✔️菠菜2.9 mg
✔️地瓜葉2.5 mg
✔️小松菜(日本油菜)2.5 mg
✔️蔥2.2 mg
✔️青江菜1.7 mg
✔️茼蒿1.5 mg
雖然植物中的鐵屬於「非血基質鐵」,人體在吸收上當然沒有肉類的血基質鐵好吸收⚠️
但有研究發現❗
酸性環境可以幫助鐵質的吸收
所以
吃補鐵蔬菜時搭配維生素C,可以增加鐵43%~63%的吸收率!!💪
素食朋友~吃完蔬菜後
可以再吃一些芭樂、木瓜、奇異果、柑橘類等豐富維生素C的水果
幫助鐵質吸收唷!
👩🏻⚕️再小小提醒想要透過蔬菜補鐵的大家⚠️
需要避免同時跟❌茶、咖啡一起食用
可能會影響人體對鐵質的吸收
缺鐵的人容易覺得疲勞,頭暈、氣色也不好👎
衛福部建議
男性一天攝取10毫克的鐵
女性為15毫克
孕後期的孕婦更要提高到45mg
所以~
知道怎麼健康補鐵了吧😉❤️
均衡飲食 才是王道唷!
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圖文取自 #高敏敏營養師
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你以為吃牛肉🥩才補鐵嗎?
其實這些蔬菜裡🥬也有鐵質喔!
不然素食的朋友怎麼辦呢😅
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每100g有以下含量
✔️生紫菜56.2 mg
✔️髮菜40.7 mg
✔️熟海苔37.9 mg
✔️紅莧菜11.8 mg
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✔️龍葵(黑甜菜)6.7 mg
✔️紅鳳菜6.0 mg
✔️水蓮3.7 mg
✔️空心菜3.1 mg
✔️菠菜2.9 mg
✔️地瓜葉2.5 mg
✔️小松菜(日本油菜)2.5 mg
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雖然植物中的鐵屬於「非血基質鐵」,人體在吸收上當然沒有肉類的血基質鐵好吸收⚠️
但有研究發現❗
酸性環境可以幫助鐵質的吸收
所以
吃補鐵蔬菜時搭配維生素C,可以增加鐵43%~63%的吸收率!!💪
素食朋友~吃完蔬菜後
可以再吃一些芭樂、木瓜、奇異果、柑橘類等豐富維生素C的水果
幫助鐵質吸收唷!
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需要避免同時跟❌茶、咖啡一起食用
可能會影響人體對鐵質的吸收
缺鐵的人容易覺得疲勞,頭暈、氣色也不好👎
衛福部建議
男性一天攝取10毫克的鐵
女性為15毫克
孕後期的孕婦更要提高到45mg
所以~
知道怎麼健康補鐵了吧😉❤️
均衡飲食 才是王道唷!
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圖文取自 #高敏敏營養師
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