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Q: 紅標米酒純米酒 在Facebook 的評價

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Q: 紅標米酒純米酒新新聞周刊 在Facebook 的評價

料理米酒、米酒水、米酒頭、純米米酒，到底有什麼差別？---------------------------------🔔 加入新新聞Telegram頻道，熱門資訊一手掌握！http://bit.ly/3c6Pi5b💥 國際政經強強聯手，風傳媒x華爾街日報，給您最權威的中英日全球新聞！http://bit.ly/2tehBg1#米酒 #台酒 #料理

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關於紅標米酒純米酒在喝75酒精會死嗎、甲醇、乙醇中毒在PTT/mobile01評價與討論的評價
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紅標米酒純米酒在 Facebook 的最佳解答

2021-08-28 20:15:41 有 14 人按讚

🗻🗻🗻🗻🗻🗻
之前就吃過三牧田的富士山磅蛋糕🗻
真的超級可愛的🥰🥰🥰
9/2開始在台中中友百貨有快閃店⚡️大家不要錯過囉‼️
我吃的是🥮團圓和樂禮盒 6入裝
有月餅還有磅蛋糕🍰一次滿足～

拉拉山水蜜桃磅蛋糕
雪見茶香鳳梨磅蛋糕
台灣紫薯地瓜磅蛋糕
禮盒中的三款磅蛋糕
是今年中秋推出的新口味🆕✨
我最喜歡紫薯地瓜🍠顏色是紫色的好可愛喔😍😍吃起來味道濃厚不會太甜👍
全部食材都是純天然製作的唷💯

粉紅色的櫻花酥顏色粉嫩少女心💓
三牧田獨家自製創意月餅
千層酥脆口感一層一層的
內餡的奶皇加上松露醬吃起來是甜蜜蜜的感覺❤️

和風月見蛋黃酥 🌛
非常特別😳裡面有鹹鴨蛋🥚
但是加入紅標米酒去除腥味
搭配酥脆的外皮很可以🤤🤤

日式雪花酥皮小月餅
是傳統的綠豆椪
減糖製作吃起來完全不會太甜唷～
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🏬台中中友百貨日本展 🇯🇵
櫃位位置：13F（日本特展）
快閃時間：09/02（四）- 09/21（二）

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紅標米酒純米酒在 Facebook 的最讚貼文

2021-06-05 12:43:12 有 89 人按讚

周末午安:) 來分享慢烤泡菜醉牛肉的作法給大家了！很簡單只是眉眉角角多了一點，請大家花一多時間看完 (防疫宅家，這回我連主食材都有完整寫出來給大家參考，有任何問題歡迎詢問唷!)
食譜前先提2件事，怕我自己金魚腦忘記><
1) 最獲粉絲團朋友支持的瑞春松露醬油第N團預計下周二(6/8)會開個超優惠快閃團，方便大家最近宅家煮食，要補貨的朋友們記得跟上！
2)不知大家還有印象去年底我當了好幾堂Panasonic蒸烘烤微波爐的示範講師，其實工作結束後我自己就被燒到了也入手了一台><痾哈，只是一直忙碌沒能跟大家好好分享，趁著最近空檔時間變多了再來跟大家好好分享一下這台廚房好家電(近期很多烘焙甜點也是出自它)。最近還會出現好一些廚房工作室相關文，都是自己很想寫之前卻一直挪不出時間寫的，各面向都有，大家有空歡迎常來看看:)
慢烤泡菜醉牛肉
食材：
1. 肩胛牛排 4片 (約600g左右)
2. 泡菜 200g
3. 彩色迷你洋蔥 1包
4. 乾辣椒 4~5根
5. 八角 4顆
6. 大蒜 3瓣
7. 米酒 200ml
8. 高湯 100ml
[調味料]
1. 醬油4大匙
2. 冰糖 1大匙
3. 番茄醬 1大匙
4. 黑胡椒 1/2茶匙
作法：
1. 牛排從冷藏放在室溫中至少要15分鐘回到常溫後，可以稍斷筋，撒上適量黑胡椒和橄欖油備用。
2. 適量油充分熱鍋後將牛排下鍋兩面快速煎到煎到金黃微焦上色即可盛起。(這個步驟是為了增加梅納反應的香氣，所以牛排只有表面熟唷！記得別煎太久(我的牛排一片厚度大概2公分，一面都只煎個一分鐘就夾起來了)
3. 煎好的牛排靜置約10分鐘再切成塊狀。(因為肩胛中間都有一塊筋，我有特別把筋的部分切出來集中放一區)
4. 起先煎牛排的鍋子別洗，將迷你洋蔥去外皮切半放入煎出香氣後盛起。
5. 再繼續用同一把鍋子依序把蒜片、乾辣椒(新鮮的也行)、蔥段下鍋翻炒，加入料理純米酒、高湯、八角和「調味料」後小火煮到冰糖融化即可關火。
6. 把所有食材放入深烤盤中，設定120度60分鐘+蒸氣30分鐘 (我是用Panasonic蒸烘烤微波爐NN- BS 1700操作)就完成了😊

*Lina料理小筆記*:
1. 一般烤箱也行，溫度設定好後 (如果沒辦法低到120度就以最低溫度操作140或150度，但記得深烤盤要用鋁箔紙或烘焙紙覆蓋，叉子叉一點透氣孔就可以)，底下另外裝一盤水，類似烘焙時水浴法的烹調方式。
2. 成品完成酒香是非常濃郁，酒精成分因為低溫操作 (全盛湯汁幾乎都沒有滾起來的狀態)也保留的滿多的，所以怕酒味太重的朋友可以把高湯和米酒比率自行做調整。總量加起來大概300ml就行。
3.不吃牛肉的朋友改成豬梅花肉塊也行！
關於食材：
1. 迷你小洋蔥-全聯買的
2. 泡菜: 太極韓國烤肉店宅配外送 (大家有興趣團一下嗎?)
3. 牛肩胛排: 之前好市多的庫存 (其他部位也可以用同樣的操作方式，但牛腱比較不建議或是料理時間要拉長)
4. 醬油: 瑞春松露醬油 (近期要開團了大家記得補貨喔!!!)
5. 米酒: 紅標料理純米酒

大致就是這樣，Panasonic蒸烘烤微波爐真的滿好玩的(哈)，宅家防疫空檔時間變多了，接下來再慢慢試給大家看，內鍵碗料理食譜很厲害的😊

喜歡的朋友們記得收藏唷！拌飯拌麵都超好吃的這道😊
周末繼續宅家快樂！大家一起加油!

Tags: 紅標米酒純米酒

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紅標米酒純米酒在新新聞周刊 Facebook 的最佳貼文

By 新新聞周刊

2021-04-19 06:50:55 有 2 人按讚

料理米酒、米酒水、米酒頭、純米米酒，到底有什麼差別？
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#米酒 #台酒 #料理

Tags: 紅標米酒純米酒米酒台酒料理

新新聞周刊

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《新新聞》創刊於一九八七年三月十二日，它是一份探討台灣政治、經濟、社會、文化及國際關係，並且富有批判精神的新聞性周刊；由一群擁有二十多年新聞歷練的專業人士所創辦。取名《新新聞》的用意，是希望在新聞素材的選擇上有別於《舊新聞》，因為，《新新聞》創刊時的台灣社會上尚在戒嚴時期，台灣的新聞仍多限制與禁忌，意見市場尤其充斥著國民黨說法，而反對人士掌控的媒體，在極端中也不具備專業水準，遂致新聞無法呈現原貌，整個輿論版圖為偏狹的、零碎的舊新聞所侵占。《新新聞》期望發揮媒體的中介精神，使新聞的真貌還原，讓意見市場不再扭曲。自創刊以來，《新新聞》秉持著接受公共信託、戮力追求真相的信念，以公是公非為依歸，並接受社會力量的監督。《新新聞》企圖希望透過新聞媒體，對民主的成長發揮積極的助力。《新新聞》不屬於任何政治團體或是財團，超然於一切黨派之外，《新新聞》也不代表任何政治力量，唯一希望代表及扶植的力量是廣大的社會力量。《新新聞》取材的標準是：新聞自由、政治民主及社會公義。透過這三個標準，《新新聞》呈現出來的風格，在台灣這個體制及環境下來看，顯得極富衝突及爭議，而這正也是《新新聞》的目的，透過這些衝突與爭議徹底將社會底層的病根找出來，再積極尋求解決之道。《新新聞》在內容呈現上，包含「政治」、「經濟」、「社會」、「文化」、「兩岸關係」、「國際關係」；同時也兼顧中央與地方的差距，試圖有所消弭。在電視未開放時代，爲平衡老三台（台視、中視、華視）有關選舉新聞之偏頗報導，並將「新新聞」的觀念與風格推之於影像媒體，乃於1989年製作「選舉大系」錄影帶八輯，以及於1993年製作「選情大家看」選舉新聞節目，反映二十一個縣市的選情共147輯。這兩次的作為，將台灣政治發展史上重要的縣市長選舉做了忠實公正的呈現，開影像傳播前所未有之先河。《新新聞》它發生的影響，有如下述： ‧推動了台灣的政治改革。 ‧突破了台灣的言論禁忌。 ‧改變了台灣的新聞風格。 ‧啟發了新世代的視野抱負。 ‧培養了無數的新聞、政治及經營人才。 ‧製造了有品質、具指標性的新聞專業媒體。 ‧提供了海內外深刻解讀台灣的可信觀察。

《新新聞》是一份探討台灣政治、經濟、社會、文化及國際關係，並且富有批判精神的新聞性周刊。

紅標米酒純米酒在咪蕾 미래 Youtube 的最佳貼文

By 咪蕾 미래

2021-06-17 19:00:31 有 71,729 人看過有 2,449 人喜歡

😉我的IG 可以follow我⬇️🥰
https://www.instagram.com/milei_foryou/

之前喝過純的米酒覺得太烈了
想不到這次試試看米酒加飲料的喝法
發現真的超好喝啦！
感覺可以不用在台灣買很貴的燒酒了
大家還有聽過加什麼別的飲料的方法嗎？

#韓國人在台灣 #咪蕾 #米酒 #套飲料
聯絡信箱：milei@capsuleinc.cc

韓國人在台灣咪蕾米酒套飲料

咪蕾 미래

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我是在台灣生活的韓國女生咪蕾~~ 希望大家喜歡我的影片會多多努力製作出好的內容喔!!! 聯絡信箱:[email protected]

紅標米酒純米酒在公視新聞網 Youtube 的最讚貼文

By 公視新聞網

2021-03-11 15:12:03 有 980 人看過有 7 人喜歡

#紅標米酒#紅標純米酒#紅標米酒停產#特級紅標米酒#紅標料理米酒
台酒花蓮廠專門生產的0.3公升紅色標籤的「紅標米酒」，因市場逐漸被黃色標籤的「紅標純米酒」取代，台酒公司2月份即停止生產，料理米酒則不受影響。

詳細新聞內容請見 https://news.pts.org.tw/article/516706

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紅標米酒純米酒在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文

By Saturn Kitchen

2021-02-03 22:00:12 有 409 人看過有 12 人喜歡

#桂圓甜米糕
#禧元堂燕窩
#真吃不起系列

小時候對於甜米糕的記憶，就是家裡去廟裡拜拜的時候，總是會有一個白白的錐體，上面會放一顆龍眼，然後要當場將龍眼殼打碎，把龍眼肉吃掉，甜米糕則是一人分一口吃掉，小時候吃到甜甜的東西就滿開心的，所以一直印象深刻！

所以今天我就來做一個土曜日廚房版本的桂圓甜米糕！但是絕對不是只有甜米糕那麼簡單，這次使用了奶霜醬跟燕窩來搭配，滑順的口感搭配上QQ的甜米糕，吃起來真的是滿搭的，雖然大家一直以為那是油飯哈哈哈，看起來像油飯，但吃起來卻滿滿桂圓香

#需要的材料有

📌桂圓甜米糕
🏷圓糯米 300g
🏷桂圓肉 70g
🏷紅標米酒 150g
🏷水 150g
🏷二號砂糖 50g

📌燕窩奶霜醬
🏷禧元堂燕窩 1大匙
🏷糖 15g
🏷鮮奶油 100g

#燕窩好吃嗎

這次使用的是禧元堂的現燉燕窩，打開就可以食用了，其實滿方便的，簡單的處理方式才可以不破壞他原本的營養價值，他的營養價值已經超越他單純是否好吃這個問題，每天一湯匙就可以讓你補充滿滿營養，也是過年送禮的好選擇！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

桂圓甜米糕禧元堂燕窩真吃不起系列需要的材料有燕窩好吃嗎

Saturn Kitchen

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社群媒體上有些相關的討論：

紅標米酒純米酒在 [問題] 紅標特級純米酒真的能喝嗎？ - 看板Wine 的美食出口停車場

作者michaelswan ()

看板Wine

標題[問題] 紅標特級純米酒真的能喝嗎？

時間Sun Jul 26 21:55:15 2015

誠心發問：

1.台灣菸酒公司(公賣局)的紅標特級純米酒真的是純米酒嗎？

2.如果真的是釀造的純米酒，應該能喝吧？可是真的能純飲嗎？

感謝解惑。

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.229.6
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1437918917.A.CFF.html

→ m9fghost: 可以啊... 07/26 22:19

→ michaelswan: 因為google有看到說以前公賣局的米酒喝死不少人，多 07/26 23:18

→ michaelswan: 少會怕怕的。雖說瓶身標示純米酒，菸酒公司網站寫的 07/26 23:19

→ michaelswan: 好像也沒問題；但想說還是問一下板上懂酒的各位，比 07/26 23:20

→ michaelswan: 較安心。 07/26 23:20

→ sosevil: 如果不能喝怎麼拿去料理? 以前喝死人的多是喝到假酒 07/27 03:22

→ ghjkl1478: 就算不是純米酒一樣也能喝阿只是好喝難喝而已 07/27 03:43

→ ghjkl1478: 但我記得公賣局的米酒應該都不是純米酒才對 07/27 03:43

→ ghjkl1478: 喔喔剛剛查了一下紅標特級純米酒不加食用酒精 07/27 03:44

→ ghjkl1478: 所以確實可稱為純米酒 07/27 03:45

推 iloveblue: 原住民的最愛你說呢 07/27 06:38

→ michaelswan: 我看到的是下面這篇文章 07/27 07:18

→ michaelswan: https://talk.ltn.com.tw/article/paper/534159 07/27 07:18

→ michaelswan: 文中提到米酒喝死很多人的就是原住民...又說米酒要 07/27 07:19

→ michaelswan: 熟煮料理，不能用喝的。我有喝幾口，口感挺特別的， 07/27 07:20

→ michaelswan: 也不知這種口感的米酒能不能純飲。 07/27 07:21

→ michaelswan: 會想拿來純飲是因為家人之前本想進補，買了兩打，也 07/27 07:23

→ michaelswan: 就是24瓶！T_T 好想拿去退，可是公賣局店面會給退嗎 07/27 07:25

→ michaelswan: google有人說米酒頭好喝，如果可以乾脆換成米酒頭 07/27 07:25

→ bryan107: 我覺得這文最後一段寫的很奇怪不太合理 07/27 09:52

→ sppmg: 末段之「米酒」應該去除「米」字。死於酒精中毒不限於米酒 07/27 10:38

→ sppmg: 試想每天罐兩瓶600ml 58高粱，有多少人可以受得了:D 07/27 10:40

→ sppmg: 提到山胞也不過是他們較常飲酒罷了，跟「米」酒無關。 07/27 10:41

→ sppmg: 另外，關於100C水的部份....乙醇（酒精）沸點在70C左右，是 07/27 10:42

→ sppmg: 要如何與水融合？核融合？XD 07/27 10:43

→ michaelswan: 核融合 XD 謝謝樓上s板友的解惑 :) 07/27 20:12

→ michaelswan: 當時該文最後一段實在看不懂，尤其是"因酒精比重輕， 07/27 20:14

→ michaelswan: 與水分子量大小有別，先喝到酒精次喝到水不過癮，自 07/27 20:15

→ michaelswan: 然再來一瓶，因此米酒喝死不少人"，非常玄奧，令人 07/27 20:16

→ michaelswan: 雖不明所以，卻心生畏懼。 07/27 20:19

推 qnisonmybed: Xㄧ瓶米酒ㄧ瓶健酪三瓶養樂多，套在ㄧ起，好喝！！ 07/27 23:59

→ qnisonmybed: 原住民學長教的，可以試試看～ 07/28 00:00

推 horizondrift: 那篇文章一看就知道一點都不專業，別相信它不過這 07/28 01:49

→ horizondrift: 種人居然掛生技公司總監?令人擔心阿.. 07/28 01:49

→ Thunderbolt: 推文那篇報導的化學觀念錯得離譜，喝酒過量本來就會 07/28 12:07

→ Thunderbolt: 死人，跟喝哪種酒幾度喝無關。 07/28 12:07

推 virustt: 公賣局是國營單位敢拿不能喝的出來賣是怕關太短喔.... 07/28 12:19

→ virustt: 喝掛的那種不是喝到假酒就是長期喝太多酒有酒精中毒的.. 07/28 12:20

→ virustt: 不能喝的怎麼可能拿來煮菜就腦殘到了極點了 07/28 12:21

→ virustt: 不提拿來喝是因為米酒降稅過程怕WTO會員國抗議不提而已 07/28 12:22

→ virustt: 還有食用酒精比市面上的任何一種酒都還要安全..... 07/28 12:24

→ virustt: 食用酒精是高度純化過的市售酒會保留發酵的代謝物這個 07/28 12:25

→ virustt: 裡面多多少少有一堆不健康的物質只是因為有控制含量 07/28 12:25

→ virustt: 那為何不買酒精喝? 因為酒精沒什麼味道而且製作成本低 07/28 12:27

→ virustt: 幹馬花大錢去買便宜貨.... 07/28 12:28

推 tidia: 這酒煮菜料理超好用，提香提甜味。 07/28 22:35

→ michaelswan: 請問virustt板友，您的意思是說紅標純米酒是食用酒精 07/29 00:23

→ michaelswan: 嗎？？如果是食用酒精，那是否表示它非純釀的米酒？ 07/29 00:24

→ michaelswan: 或說它是有調合食用酒精？ 07/29 00:25

→ michaelswan: 我個人式覺得因為喝起來、聞起來都沒有米香 ~_~ 07/29 00:26

→ michaelswan: 然後看網路人家說小米酒很香，或日本同樣是用米釀的 07/29 00:28

→ michaelswan: 清酒很好喝，就好羨慕啊...為什麼同樣是用米的，喝起 07/29 00:30

→ michaelswan: 來差那麼多！這些紅標米酒可能會採板友意見，煮菜就 07/29 00:31

→ michaelswan: 給他加一點，慢慢消掉。謝謝大家的意見！ 07/29 00:32

推 hirono: 小米酒有經過蒸餾嗎?感覺不能用它和蒸餾過的米酒比 07/29 06:19

推 edwardschien: 記得去看過成分裡面有添加食用酒精 07/29 09:13

推 tidia: 手邊有台酒酒類的小冊子

07/29 14:18

→ ghjkl1478: 紅標純米酒就說沒加食用酒精了你到底又再問啥阿? 07/29 15:56

→ ghjkl1478: virustt在闡述食用酒精其實反而沒什麼問題根本沒說 07/29 15:56

→ ghjkl1478: 紅標純米有加食用酒精阿至於你問為何沒日清酒的品質 07/29 15:57

→ ghjkl1478: 那就牽涉到釀造程序與技術更且料理用與飲用的取向 07/29 15:58

→ ghjkl1478: 本來就不同你放在一起比幹麼? 07/29 15:58

推 tidia: 米酒為釀造，清酒為蒸餾;桃園(林口)酒廠有很不錯的清酒技術 07/29 16:19

→ tidia: 跟產品... 07/29 16:19

→ sosevil: 清酒還是釀造吧樓上版友是指燒酌吧? 07/29 17:51

推 tidia: 清酒釀造，米酒蒸餾，不好意思@@ 07/29 19:33

推 vchenkoshe: 我忘了在那邊看過,米酒的蒸餾方式不適合長期飲用 07/29 20:59

推 virustt: 先說小米酒小米酒現法規有要求至少要50%小米了小米風味 08/04 02:47

→ virustt: 跟逢來米味道差非常多的另外日本清酒除了選用特種米加高 08/04 02:49

→ virustt: 精米度外酵母也多選用有果香風味的多完全不同型態的酒 08/04 02:50

→ virustt: 公賣局米酒有連續蒸餾跟批次蒸餾兩種基本就因洋酒差不多 08/04 02:51

→ virustt: 如果米酒不能長期飲用那大家也別喝威士忌白蘭地了.... 08/04 02:52

→ virustt: 就說了米酒不談拿來喝是因為98年降稅多弄了個「料理米酒 08/04 02:54

→ virustt: 類別怕WTO反彈所以都只說用來煮菜不說可以拿來喝... 08/04 02:55

推 virustt: 其他人說米酒什麼的都是放屁就單純稅降下來售價就便宜 08/04 02:57

推 vchenkoshe: 米酒沒濾掉酒頭的甲醇阿，跟威士忌白蘭地差這麼多 08/07 18:17

→ michaelswan: 謝謝ghjkl1478板友對virustt版友的說明做進一步的解 08/08 01:07

→ michaelswan: 說。當初看時，因virustt板友提到食用酒精，我沒有看 08/08 01:10

→ michaelswan: 懂其說明，故此發問。總之確定如瓶身標示無添加食用 08/08 01:11

→ michaelswan: 也謝謝tidia板友的說明。原來公賣局米酒是蒸餾。蒸餾 08/08 01:12

→ michaelswan: 與釀造口感確實完全不同，所以(好)葡萄酒這麼好喝。 08/08 01:13

→ michaelswan: 也謝謝virustt板友的再次說明。不好意思，因為只會喝 08/08 01:14

→ michaelswan: 卻對製造程序、方法等一無所知，因眾板友的說明，讓 08/08 01:17

→ michaelswan: 我多少有些些概念。謝謝大家。 08/08 01:17

→ michaelswan: 更感謝vchenkoshe板友。我用您的關鍵詞去google，看 08/08 01:19

→ michaelswan: 到很有趣的兩個公賣局網站對紅標純米酒的說明 08/08 01:20

→ michaelswan: 剛剛打字順序錯了，我的意思是您提的甲醇是關鍵，以 08/08 01:21

→ michaelswan: 此google後才知有所謂的酒頭、酒心、酒尾。酒頭有甲 08/08 01:22

→ michaelswan: 醇。然後再找公賣局網站的說明，發現很有趣的不同： 08/08 01:22

→ michaelswan: 同商品，卻不同說明(成份不同)。 08/08 01:23

→ michaelswan: https://goo.gl/FhTKjA 這個公賣局網站說紅標純米酒是 08/08 01:25

→ michaelswan: 擷取酒頭與酒心製成，意即含甲醇。 08/08 01:26

→ michaelswan: https://goo.gl/g2FSKA 這個也是公賣局網站，但對紅標 08/08 01:28

→ michaelswan: 純米酒的說明卻變成：蒸餾擷取最佳品質之酒心，沒有 08/08 01:29

→ michaelswan: 酒頭了，也就是沒有甲醇了。到底哪個才是真的？我傾 08/08 01:30

→ michaelswan: 向vchenkoshe板友的看法。 08/08 01:31

→ michaelswan: 難道這就是米酒(不管公賣局的哪種米酒)要煮過的原因 08/08 01:43

→ michaelswan: ？先不論甲醇的問題，就我個人的感覺紅標純米酒喝起 08/08 01:45

→ michaelswan: 來不像酒，因為我個人不管喝啤酒、葡萄酒、威士忌或 08/08 01:46

→ michaelswan: 伏特加等，第一階段是微醺，可是紅標純米酒喝了不會 08/08 01:47

→ michaelswan: 微醺。微醺是喝酒很重要的一個享受啊！ 08/08 01:49

推 virustt: 都跟你說米酒強調煮菜就只是堵WTO的嘴怎麼還在猜原因 08/13 16:57

→ virustt: 公賣局27元的料理米酒跟威士忌甲醇含量差不多都50-200ppm 08/13 16:58

→ virustt: 就手邊有的幾個米酒跟威士忌產品分析資料大概是4xppm 08/13 16:59

→ virustt: 這樣你還要再跟我談甲醇嗎??? 08/13 17:00

→ virustt: 至於白蘭地是用葡萄當原料甲醇直接猜比米酒還高不用懷疑 08/13 17:01

推 virustt: 手邊有的幾個cognac樣品分析數據都有250+ppm 08/13 17:07

→ virustt: 如果你有喝到沒甲醇的才要懷疑你喝到的到底是什麼東西 08/13 17:08

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紅標米酒純米酒在修訂菸酒稅法而推出。紅標”純米”料理米酒(圖右二 ... - Facebook 的美食出口停車場

紅標”純米”料理米酒(圖右二) • 100%純米釀造，完全不添加食用酒精。稻香58度料理米酒(圖右一) • 酒精濃度接近紅標米酒的三倍，需要稀釋使用。 ... <看更多>

紅標米酒純米酒在 [問題] 紅標特級純米酒真的能喝嗎？ - 看板Wine 的美食出口停車場

台灣菸酒公司(公賣局)的紅標特級純米酒真的是純米酒嗎？ 2.如果真的是釀造的純米酒，應該能喝吧？可是真的能純飲嗎？感謝解惑。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>

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網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文，照片中可以看見，這三款米酒一牌橫列在一起，雖然都是米酒，但名稱與售價皆不相同。紅標米酒水售價為50元； ...

#2. 米酒頭、米酒水、料理米酒、純米米酒...到底差別是什麼？ - 食力

酒頭與酒尾，含有較嗆辣與雜味重的物質，前者是來自於低碳物質較高，而後者則是高碳物質較高所導致。而特級紅標純米酒的口感會如此圓潤，就是將這兩個部分 ...

#3. 紅標米酒停產台酒調整產線：純米酒賣更好| 生活 - 中央社

兩款米酒僅差一個字，但風味大不同，台酒副總廖志堅表示，比起「紅標米酒」是以蓬萊米加食用酒精製成，「紅標純米酒」100%都由蓬萊米製成，製程已更趨完美 ...

#4. 【查證】紅色米酒用食用酒精、純米米酒是天然發酵？差異在口感

實際上紅標純米米酒為完全使用純米發酵，紅標料理米酒則與食用酒精混和調配比例，主要差異在於口感，食用酒精並沒有健康風險。查證解釋：. 對此MyGoPen ...

#5. 米酒水、米酒頭、純米米酒，到底有什麼不同？一張圖讓你秒懂！

2021年3月10號，台灣菸酒公司宣布將停產一項長紅數十年的產品「特級紅標米酒」，綜合多方考量決定讓其正式走入歷史，但市面上這麼多不同的米酒類產品，之間的差異與取 ...

#6. 紅標米酒走入歷史！米酒頭、料理米酒、米酒水...到底差別在哪？

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#8. 曾掀米酒之亂！紅標米酒2月悄然停產 - 工商時報

台灣菸酒公司主管表示，台灣米酒有百年歷史，主要生產地在台酒花蓮酒廠，目前米酒每年產量約100萬打、其中紅標米酒約三成、鴻標純米酒約七成，由於紅標純 ...

#9. 修訂菸酒稅法而推出。紅標”純米”料理米酒(圖右二 ... - Facebook

紅標”純米”料理米酒(圖右二) • 100%純米釀造，完全不添加食用酒精。稻香58度料理米酒(圖右一) • 酒精濃度接近紅標米酒的三倍，需要稀釋使用。

#10. 紅標料理米酒 - 國泰洋酒

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#11. 時代的眼淚紅標米酒停產- 財經焦點 - 中時新聞網

紅標米酒是以台灣產蓬萊米為原料，採阿米洛法釀造，酒精濃度22度，是家庭烹調主食、辦桌提味的好幫手；台酒表示，花東一帶的原住民、居民很喜歡喝紅標米酒 ...

#12. 品名、價錢不一樣！全聯架上「3款紅標米酒」差在哪 ... - Fun頭條

而「紅標純米料理米酒」則是適合搭配各種食材調理與熟調手法，能與各式食材結合而達到提香、去羶解腥之妙用！至於售價最便宜的「紅標料理米酒」經蒸餾及 ...

#13. [筆記] 公賣局紅標米酒/純米米酒/各種米酒差異與用途解說

本產品以省產蓬萊米為原料，循台灣菸酒公司前身（公賣局）採阿米洛法製程釀造，擷取蒸餾過程中酒頭及酒心等酒之精華並陳儲(酒齡一年以上)，酒精度22度，純 ...

#14. 驚！300ml紅標米酒停產台酒說分明- 新聞 - Rti 中央廣播電臺

台灣菸酒公司所製造的「紅標米酒」和「紅標純米酒」是台灣每個家戶料理必備的調味品。不過，台酒公司今天(10日)晚間表示，這兩款料理用米酒，300ml的 ...

#15. 紅標米酒- 维基百科，自由的百科全书

紅標米酒，是臺灣菸酒公司（前身為臺灣省菸酒公賣局）的米酒品牌，以蓬萊米酒混合糖蜜酒製成。在台灣，主要使用於料理，是常見的家庭料理用品。常用於料理烹煮薑母鴨、 ...

#16. 紅標米酒也能喝？原住民心中的最佳基酒 - 妞新聞

公賣局有「紅標米酒」、「紅標純米酒」以及媽媽廚房裡常常見的「紅標料理米酒」、「紅標純米料理米酒」、「米酒水」。後者的三款既然都出現在廚房了，想當然耳調酒絕對 ...

#17. 年售2.1億瓶「紅標米酒」停產悄然走入歷史 - Tvbs新聞

「沒有了嗎」這幾天台東市民說，市區商店買不到台灣菸酒新台幣40元的「紅標米酒」，鄉下、原住民部落的雜貨店也缺貨，不得不改喝45元的「紅標純米酒」， ...

#18. 紅標米酒驚傳停產！台酒：產品線整合另一款賣更好 - 自由財經

〔記者王孟倫／台北報導〕許多家庭或餐廳料理常用的「紅標米酒」傳出停產消息，引發各界關注！對此，台灣菸酒公司今天表示，這是產品線進行整合，停產 ...

#19. 3款比較曝！台酒揭紅標米酒下架原因：消費者更愛「這款」

其中，價格相對便宜的紅標料理米酒，廣為家庭或餐廳料理首選，而紅標純米酒取最佳品質米心，沒有添加食用酒精，口感溫潤，比起紅標米酒受歡迎，所以紅標 ...

#20. 紅標米酒的百年傳奇 - 台灣光華雜誌

米酒步入廚房成為料理酒主流之後，舉凡炒、爆、熬、燉、燴、燜、燒、煎、烤、滷、醃等等料理法，幾乎每一道菜，都要用到米酒。大師傅少不了米酒，冬季最火熱的進補餐飲店， ...

#21. 台灣菸酒公賣局料理米酒特級紅標米酒特級紅標純米酒的差異

飲酒過量有害健康開車不喝酒喝酒不開車未達當地限制之法定年齡者請勿進入部落格下圖左手邊就是我們一般家庭做菜用的料理米酒一瓶27 元也是大家 ...

#22. 米酒 - 亮威菸酒有限公司

6L料理米酒. NT$ 250 · 名富米酒(保)(24入) . NT$ 260 · 東湧陳高[600ml] NT$ 690 · 特級紅標米酒[300ml] NT$ 45 · 特級紅標純米酒[300. NT$ 45 · 特級紅標純米酒(小純. NT$ 40.

#23. 純米料理米酒

菸酒稅法修正條文16日上路台酒公司已經準備好「紅標料理米酒」新產品同步上市並且決定售價一瓶25元消費者另外還需支付2元的押瓶費退瓶後即退還給消費者 ...

#24. 台酒紅標米酒麻油雞麵(包)200g | 家樂福線上購物

台酒紅標米酒麻油雞麵(包)200g，更多優惠商品都在家樂福線上購物！ ... 生鮮食品; 冷凍食品; 飲料零食; 米油沖泡; 美妝護理; 母嬰保健; 生活休閒; 日用百貨; 傢俱寢飾 ...

#25. 紅標「純」米酒銷量佳40元紅標米酒停產 - 民視新聞

歷史悠久的台灣米酒驚傳停產！台灣菸酒公司證實，因為口感更好的紅標純米酒，市占愈來愈高，因此決定在2月停產紅標米酒，但也強調家庭主婦愛用的料理 ...

#26. 紅標米酒2月已停產料理米酒不受影響

台酒花蓮廠專門生產的0.3公升紅色標籤的「紅標米酒」，因市場逐漸被黃色標籤的「紅標純米酒」取代，台酒公司2月份即停止生產，料理米酒則不受影響。

#27. 台灣菸酒公司米酒價格

公賣局紅標米酒，建議售價50元，瓶裝(0.6L)。公賣局米酒頭，建議售價140元，瓶裝(0.6L)。稻香20度料理米酒，建議售價 ...

#28. 紅標純米料理米酒 - Grhconsult

紅標純米料理米酒本網站公告之酒品售價，以各營業據點之實際售價為準。一、產品特色：採用純米發酵、蒸餾、調和而成，酒香濃馥、原料米香多元豐富，適合搭配各種食材 ...

#29. 百年歷史台灣米酒升級紅標停產純米酒挑大梁| 中央社 - NewTalk

家戶必備的料理調味品－米酒品項眾多，其中「紅標米酒」、「紅標純米酒」都是以蓬萊米為原料，採阿米洛法製程釀造，玻璃瓶裝0.3公升，酒精度也都是22度。

#30. 紅標純米酒 - Igfvt

#31. 紅標純米料理米酒 - Orestes24

紅標純米料理米酒. 其中，林士傑表示，大家很好奇「紅標米酒水」聽起來好像是紅標料理米酒本網站公告之酒品售價，以各營業據點之實際售價為準。

#32. 《紅標純米米酒》食譜與做法 - 愛料理

紅標純米米酒料理怎麼做？愛料理精選123篇簡易食譜做法與步驟，有最新的可樂鳳爪、薑燒豬肉、照燒小雞腿、日式麻婆茄子。以及豆仔魚、當歸鴨、燒酒雞等相關料理做法。

#33. 風光時年賣1200萬瓶紅標米酒銷量滑落谷底2月停產

目前台酒市售的米酒，包括「紅標米酒」、「紅標純米酒」以及料理用的「紅標料理米酒」、「紅標純米料理米酒」、「米酒水」等，台酒表示雖然過去 ...

#34. 紅標純米酒600ml -22度

紅標純米酒 600ml -22度 ... 本產品以蓬萊米為原料，循台灣菸酒公司前身（公賣局）採阿米洛法製程釀造，擷取蒸餾過程中酒頭及酒心等酒之精華並陳儲(酒齡)一年以上，酒精度22度 ...

#35. 不都是米做的？紅標米酒、日本清酒哪裡不一樣？ - 簡單吧

一樣都是以米為原料的酒，幾十元的紅標米酒與日本料理店裡一小杯就要破百元的日本清酒 ... 比起低精白的純米釀造酒味道更加淡麗辛口，在戰後的日本市場一度受到歡迎。

#36. 驚！300ml紅標米酒停產台酒說分明 - 新浪新聞

#37. 特級紅標純米酒

提供紅標純米酒哪裡買相關文章想要了解更多半瓶威士忌酒量一般人酒量2021年3月10號台灣菸酒公司宣布將停產一項長紅數十年的產品「特級紅標米酒」綜合. 品名價錢不一樣全聯 ...

#38. 市占率下降！台酒宣布停產紅標米酒成「時代的眼淚」 - CTWANT

由於紅標米酒市占率下降，台酒宣布停產，改以製程更高、純米釀造的「紅標純米酒」取代；但是紅標米酒過去都是家庭烹煮好幫手、以及花東原住民喜愛喝的 ...

#39. 紅標米酒- 優惠推薦- 2022年6月| 蝦皮購物台灣

你想找的網路人氣推薦紅標米酒商品就在蝦皮購物！買紅標米酒立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#40. 台酒調整產線：紅標純米酒賣更好

台灣菸酒公司原有兩款300ml米酒產品「紅標米酒」及「紅標純米酒」，兩款瓶身外觀相似，差異在於「紅標米酒」標籤底色為粉紅色，「紅標純米酒」為淡黃色， ...

#41. 時代的眼淚紅標米酒停產 - 好房網News

#42. 全聯三款「紅標米酒」差在哪？網激推：這瓶最香 - 天天要聞

其實，從臺灣菸酒公司的網站上的商品情報就有正確解答，其中，紅標米酒水是將紅標米酒中的酒精去除而製成米酒水成品，可供產婦替代水飲用或調理膳食用；紅標純米料理 ...

#43. 紅標米酒走入歷史升級版紅標純米酒繼續提供 - 更生日報

台灣菸酒公司花蓮酒廠莊肇華表示，其實紅標米酒、紅標純米酒這類產品，台酒都已販售十年多，和料理米酒不同，兩項紅標產品都沒有添加食用酒精，而是純米 ...

#44. 紅標米酒純米酒【紅標純米料理米酒】食在的料理幫手！

【紅標純米料理米酒】食在的料理幫手！「紅標純米料理米酒」有別於市售的一般米酒，係採用100% 純米發酵精釀，米香豐富而醇厚，能與各式食材結合達到去羶，解腥，提香 ...

#45. 紅標料理米酒差異@ Boavista 資訊:: 隨意窩Xuite日誌

看到很多人都用紅色的米酒，我一個大廚師的朋友跟我說要我以後都用米色的純米米酒，一瓶記得42塊，因為紅色的米酒是用食用酒精，而純米的米酒是天然發酵的， ...

#46. 關於紅標米酒的問題 - 品酒網

因為民間有些偏方標榜要用純米酒,或直接飲用也比加了食用酒精的好,這是我認為特級紅標純米酒可能存在的原因. 另因為現在煮菜(如:燒酒雞)都用特級紅標米酒, ...

#47. 紅標純米料理米酒 - Smply

紅標料理米酒目前的價錢在27塊錢，雖然單價並不高，但在2020年的年銷量高達7800萬瓶，占台酒整體營收52%，同時也是台酒最受歡迎的產品，接下來. Re: [問題] 米酒種類 ...

#48. 「紅標米酒」2月停產台酒曝「紅標純米酒」賣更好 - 四季線上

有百年歷史的台灣米酒是台灣民眾必備的料理調味品，其中年產量達100萬打的「紅標米酒」，因精良為「紅標純米酒」，自今年2月停止生產，引發民眾關心。

#49. 全聯2款「特級米酒」啥不同？網揭一字關鍵：差5元差很多

但40元的特級紅標米酒，「經蒸餾及調和而成」，與食用酒精混和調配比例，主要差異在於口感，食用酒精並沒有健康風險。45元的是「純米釀造，完全不添加 ...

#50. [問題] 紅標特級純米酒真的能喝嗎？ - 看板Wine

誠心發問： 1.台灣菸酒公司(公賣局)的紅標特級純米酒真的是純米酒嗎？ 2.如果真的是釀造的純米酒，應該能喝吧？可是真的能純飲嗎？感謝解惑。 --

#51. 走入歷史！台酒宣布停產「紅標米酒」 - 台視新聞網

台灣菸酒公司生產的「紅標米酒」歷史悠久，廣受消費者歡迎，民國88年甚至掀起「米酒之亂」，但現在公司宣布即將停產，因為另一款「紅標純米酒」， ...

#52. 紅標米酒產線調整轉為純米酒 - 翻爆

紅標米酒為蓬萊米加食用酒精，紅標純米酒則100％都由蓬萊米製成。＊工商時報提醒您：喝酒不開車，未 ...

#53. 紅標「純」米酒銷量佳40元紅標米酒停產 - 新唐人亞太電視台

台灣菸酒公司證實，因為口感更好的紅標純米酒，市占愈來愈高，因此決定在2月停產紅標米酒，但也強調家庭主婦愛用的料理米酒，一切正常生產， ...

#54. 臺酒調整產線：紅標純米酒賣更好 - Arbwy

紅標純米料理米酒紅標米酒停產，臺酒調整產線：紅標純米酒賣更好 · 3款比較曝，廣為家庭或餐廳料理首選，紅標料理米酒則與食用酒精混和調配比例，消費者更愛「這款」_生…

#55. 紅標純米料理米酒價格 - Terrainal

台酒的米酒產品分成往下價格越貴紅標料理米酒紅標純米料理米酒公賣局特級紅標純米酒公賣局米酒頭雖然說米酒頭最貴，但是一瓶大概140 元如果久久用一次米酒頭煮三杯 ...

#56. 紅標米酒 - 求真百科

紅標米酒是臺灣菸酒公司（前身為臺灣省菸酒公賣局）的米酒品牌，以蓬萊米酒混合糖蜜酒製成。在台灣，主要使用於料理，是常見的家庭料理用品。常用於料理烹煮薑母鴨、 ...

#57. 紅標米酒

台灣婦女在生完小孩後，經常以三瓶紅標米酒煮成一瓶的量，加熱使酒精 ... 而「紅標純米料理米酒」則是適合搭配各種食材調理與熟調手法，能與各式食材 ...

#58. 紅標米酒停產？台酒澄清27元「紅標料理米酒」正常生產 - 觀傳媒

針對外傳台灣菸酒公司停產紅標米酒乙事，為避免造成民眾的誤解及恐慌， ... 這次調整的「特級紅標米酒」，主要是因公司另有同質性高的紅標純米酒， ...

#59. 紅標米酒純米酒 - 12MApa

紅標料理米酒(含有鹽、會微鹹) 紅標純米料理米酒100%純米釀造，米香更濃厚，價格稍比紅標料理米酒高，用於日常各式料理，如炒菜、醃肉、煮湯、燉補中藥、冬令進補薑母 ...

#60. 紅標米酒– 公賣局米酒 - Pokerbs

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再調合精製食用酒精而成，女兒不斷的續碗，原料米香多元豐富，「料米」指的是以米類釀造，且本公司「紅標料理米酒」已通過財政部優質酒品認證，這也是為什麼當今通行於 ...

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最近有網友到全聯福利中心準備購買米酒時，赫然發現架上擺了「紅標米酒水」、. 「紅標料理米酒」、「紅標純米料理米酒」三款種類與售價皆不相同的米酒， ...

#63. 台酒TTL_紅標米酒麻油雞麵(12碗/箱) - PChome 24h購物

酒包：純米料理米酒(水、米)。內容量, 200公克X12碗入. 原產地(國), 臺灣. 保存期限, 180日. 廠商名稱 ...

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米酒頭：原料為純米，泡製中藥材及水果酒的最佳基底酒，也適合用來烹煮麻油雞或是燒酒雞，酒精成分約34%. 米酒水：坐月子婦女有將三瓶紅標米酒煮成一瓶米酒水供產婦 ...

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最近有網友到全聯福利中心準備購買米酒時，赫然發現架上擺了「紅標米酒水」、「紅標料理米酒」、「紅標純米料理米酒」三款種類與售價皆不相同的米酒， ...

#67. 酒知識｜本是同根生，紅標米酒為何比清酒便宜百倍不只？

純米酒和甘蔗酒精各司其位，本是美事，卻未曾在名稱讓人充分釋疑、甚至連在成份標示上也未公告比例。信用，應該是要跟酒一起釀一起封存進酒瓶裡的。

#68. 紅標純米酒哪裡買

特級紅標純米酒(透明瓶子、米白色標籤) 本產品以省產蓬萊米為原料，循台灣菸酒公司前身（公賣局）採阿米洛法製程釀造，擷取蒸餾過程中酒頭及酒心等酒之精華並陳儲(酒齡一年 ...

#69. 台酒紅標純米料理米酒食譜》醉雞。麻油松板豬雞佛。酒香滷肉 ...

這次想說要寫一篇手上紅標（純米）料理米酒食譜時才發現，. 原來像是公賣局賣的紅標米酒水 /紅標純米料理米酒/黑麥汁系列(紅麴/原味/薑汁).

#70. [問題] 紅標特級純米酒真的能喝嗎？ - 看板Wine

台灣菸酒公司(公賣局)的紅標特級純米酒真的是純米酒嗎？ 2.如果真的是釀造的純米酒，應該能喝吧？可是真的能純飲嗎？感謝解惑。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

#71. 紅標純米料理米酒 - Azonstudio

本產品以稻米為原料，循台灣菸酒公司前身（公賣局）採阿米洛法製程釀造，經蒸餾及調和精製食用酒精而成。市面上的米酒種類相當多，不管是米酒頭、米酒水 ...

#72. 喝75酒精會死嗎、甲醇、乙醇中毒在PTT/mobile01評價與討論

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#78. 2017婦幼用品採購年鑑 - 第 134 頁 - Google 圖書結果

女寶米酒水「女寶米酒水」是公賣局紅標米酒水廣和坐月子水使用莊淑旂博士的『月 ... 溶劑殘留和產品坐月子專用純米釀造坐月子水,1瓶女寶米酒水等於7 瓶半的紅標米酒煮 ...

#79. 中華民國九十一年監察院糾正案彙編(三) - 第 1682 頁 - Google 圖書結果

... 九十一年一月二十一日復就督導檢討該局維持米酒之順暢供應及檢討配銷制度與涉及違法失職人員之懲處情形層報行政院 o 倒臺瞳省菸酒公賣局就紅標米酒之配售, ...

#80. GOOD EYE台北挑剔指南：第一本讓世界認識台北的中英文風格旅遊書【全新改版】

紅標米酒若漲價全台可要跳腳,因為它可是大廚和婆媽們的燒菜必備兵器。米米為原料、日本釀造技術為輔,成就出高濃度卻好入口的酒能幫助料理增添香氣,說不定你已經「初霧 ...

#81. 大廚到我家2：邱寶郎的四季廚房，吃當令享美味的101道私廚菜譜

通常醬油保存期限為 12-15 個月不等,若是淡醬油或是純釀造醬油,在開罐後會發酵,建議一旦開封後都要放冷藏保存, ... 紅標米酒大多分為料理米酒、米酒頭、米酒水三種。

#82. 真如果、力诚食品等60家企业找合作啦| FoodTalks供需发布

上海威裕食品, 提供西式肉制品、培根、香肠、火腿、冷切肠、萨拉米代工 ... 低度酒（果酒/清酒/米酒）代工（OEM）或整体解决方案（ODM：低度酒品牌定位、瓶型/瓶标 ...

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类似的故事2O 1r胜枚举，除wp pI纯为炒作而pF kt的人之外，9G f6些人大多笨BK 4i地站在台 ... 马英九在竞选第二任台湾Za 1a区领导人时，每至公开场JL VI，都以米酒瓶为 ...

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却一(yi)直患上不到(dao)一段一般、寻常的婚姻，是勤儉標煤近700萬噸。 ... 也都接踵進入末了沖刺階()段，搜韓式米酒碗自制；買露營野餐籃()貴。

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