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老新店人應該都吃過建國路上的川崎麵包吧🥐🥖幾個月前改換成微笑屋烘培，家裡買了幾次覺得也很好吃耶😋 常買的除了軟Q白吐司之外，木柴麵包。黑豆麵包。雜糧乳酪都不錯～家中牙口不好的長輩喜歡他們家的枕頭蛋糕，照片裡是前幾天買的輕乳酪蛋糕$150和虎皮捲蛋糕$200，價格超親切，輕乳酪真的入口即化，虎皮捲也很綿密，都不會過甜喔👍新店人可以試試看👌
📍微笑屋烘培
新北市新店建國路108號
【168早午餐：烤牛排+黑麥麵包+鹽麴檸檬優格】
早上起床就超級期待今天的早餐，
好想試試看黑麥麵包是不是和以前吃到的一樣。
利用昨天買得食材，來做今天的211早午餐餐盤
每個菜色的說明都在圖說裡，可以看看喔
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肉呢？
冰箱中還有一塊小牛排，
早餐懶得開火，就和黑麥麵包一起送入阿拉丁烤箱
180度C直接烤5~6分鐘，出來的熟度剛剛好，
但要記得黑麥麵包先拿出來，不然會變成木柴麵包喔。
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牛排的熟度很剛好，是不帶血水的5分熟左右（我好棒！）
在廚房裡就是要熟能生巧，
融會貫通後，不用一定要什麼鍋或什麼爐，
沒有什麼料理一定只能怎麼做，
自已過得愜意、方便最重要！
#不知怎麼融會貫通
#那可以來參加戀戀家的課程
#硬要置入
上鹽麴課時，有同學提供一個吃優格的方法，
在優格中加入一點點鹽麴，可以讓肚子超順暢，
今天馬上就試了，加了鹽麴的優格好好吃也，
我也加了檸檬片提味，美味美味，
希望我的肚子下午就會有動靜了
#不是生孩子別想錯
#是我喜歡肚子裡可以今天來今天去
#別逼我說得太明白
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💖211餐盤就是將餐盤分成4等份，
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序：水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水，再吃肉、接著吃菜，最後再吃水果，
這樣可以增加蛋白質吸收，然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
💖有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈，好土)，
是指把一天的進食時間限縮在8小時內，其餘16小時就禁食，
我是選擇9：30~5：30的進食時段，
9：30吃一餐
2：30吃小點心
5：30吃最後一餐
效果滿好的，這樣不太會有飢餓感，身體也覺得輕鬆舒服，
而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質，以少調味、原型食物為主。
#葡萄乾木柴麵包 （內有食譜）
吃膩了軟綿綿的麵包
熊熊想要來個硬梆梆版的麵包😜
於是乎腦袋瓜就閃過了這木柴麵包
他的口感偏向金牛角、羅宋麵包這種乾硬的感覺
材料簡單但越嚼越香😍😍😍
尤其加上葡萄乾的我最愛
做出來長長一條真的很像木柴🥖
而且口味蠻像的唷
但是麵包整體還是偏軟不夠紮實
應該是我發酵太久
下次要狠下心
不發酵直接烤烤看
應該就有機會更像啦~
🍳要他硬偏不硬之食譜在此
https://hobbitfei.com/20200823/
😅But....
現在是什麼情形
做了硬是麵包發現不過硬
做了軟式麵包發現不夠軟
是在整我是嗎？？？💢💢💢💢
#哈比小妃的魔法廚房
#下次要挑戰完全沒有毛孔
#死不用壓麵機
#閒不下來的孕婦
#最喜歡麵包切片油油亮亮
@楊小萱
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木柴麵包 在 [問題] 木頭麵包- 看板Wen-Shan - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
以前公司樓下的麵包店有賣木頭麵包
長像大概就是下圖
這些年很少看到這類的麵包在賣了，
跑過萬芳醫院的葡萄樹、一之軒、Yamasaki 都沒有
85C也沒有
景美夜市好像也沒看到
可以請教各位文山新店還有哪些地方有賣呢？
（菜市場的攤位也可以）
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