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2021年8月19日 低醣增肌減脂計劃 day18
早餐🥣兩隻雞蛋，一隻番薯加半個橙
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午餐🥗繼續同同事外出training，又響出面食，見到間Supersandwich 入面有好多嘢啱我食🤩雙眼發光🤩我叫咗沙律🥗碎蛋焗薯仲有兩隻雞翼，雖然沙律已經撈好，沙律醬同埋調味等等都唔能夠控制，但係喺出面食盡力做咗就算了，唔使逼得自己咁緊㗎😛
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晚餐🍲始終都係鍾意自己煮，又平又好味😋係麻煩少少用啲時間，而且放工去做完占好攰，但係都堅持想自己煮，蒸左三隻雞下髀，苦瓜洋蔥吞拿魚炒蛋了仲有一啲番薯苗同埋秋葵，其實咁樣食幾耐我都唔會覺得悶😛因為我好鍾意食炒蛋同蒸雞㗎😋💛
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今日好攰啦，唔打咁多字🥴明天見💪
本來想瞓，但又忍唔住剪埋條片先...
今次 #小囡廚房 煮左個簡單又美味嘅 #吞拿魚炒蛋 。材料簡單，油浸吞拿魚，連油都慳返。炒幾下，炒香後就加蛋，炒熟食得！
健康又好味！曾經睇過報導，醫生同營養師都話。罐頭食品唔一定唔健康。罐頭嘅吞拿魚、沙甸魚更加含豐富奧米加3、脂肪酸同蛋白質。所以我地間中都會食吞拿魚罐頭㗎！ 而家小囡成日要煮飯，呢啲簡單食材真係必備嘅！ 大家懶煮時都不妨試下吖！
#雷囡媽媽 #親子廚房 #雷小囡廚房 #小囡教煮
#新手餸菜 #簡單又好味 #傻b日常
材料：
雞蛋 4隻
吞拿魚罐頭 1罐
葱 1把
白蘿蔔泥 4湯匙
鹽 2撮
清酒 1湯匙
糖 1/2湯匙
豉油 少許
做法：
1.葱切碎；白蘿蔔磨成茸，隔走多餘水分，淋上豉油；吞拿魚把水分隔走，備用。
2.把雞蛋拂勻，然後拌入吞拿魚肉、葱花拌勻，再加入清酒、鹽及糖調味。
3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿，待底部差不多凝固，用筷子快速向中間撥，炒成嫩滑的炒蛋。
4.上碟後，伴上加了豉油的蘿蔔蓉即可。
Soft Scrambled Eggs with Tuna and Leek
Ingredients:
Eggs 4 pcs
Canned Tuna 1 can
Leek 1 bunch
Minced Radish 4 tbsp
Salt 2 pinch
Sake 1 tbsp
Sugar 1/2 tbsp
Soy sauce little
Methods:
1.Chop the Leek. Peel and grate the radish, drain the radish and pour some soy sauce.
2.Whisk the eggs well, add the canned tuna, leek and mix well, season with some salt, sugar and sake.
3.Heat the wok with some oil, pour the egg mixture, pan fry the egg mixture until the bottom is almost solidified, and use chopsticks to stir fry quickly to the middle until the egg is half cook.
4.Transfer to the plate, serve with radish and soy sauce. Done.
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大家好！，看到活動就想到了一個快速又簡單的點心，很適合當早餐，沒胃口的時候也很適合吃（我吃完就開胃了，只要你會煎蛋就可以完成這項料理！， ... ... <看更多>
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