這絕對是超下飯的啊(#蘇大俠)
影片授權:MASAの料理ABC
完整影片:https://youtu.be/6sMxyAB7To4
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,罐頭鮪魚不只可以當沙拉類,跟白飯一起吃也很適合的。如果想要吃丼飯但是沒有時間處理食材的話用罐頭鮪魚就即席可以做出來低卡高蛋白質的美味料理! [材料] [ 1人份] 鮪魚罐頭 Canned tuna—150g 洋蔥(切薄片) Onion, sliced---1/8個 蔥(白色) Green onio...
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簡單食材就可以做出美味的丼飯了 (๑´ڡ`๑) (#刻薄公主)
【影片授權】MASAの料理ABC
【完整影片】https://youtu.be/6sMxyAB7To4
#鮪魚 #雞蛋 #丼飯 #深夜食堂 #低卡料理 #罐頭 #日式料理
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簡單食材就可以做出美味的丼飯了 (๑´ڡ`๑) (#刻薄公主)
【影片授權】MASAの料理ABC
【完整影片】https://youtu.be/6sMxyAB7To4
#鮪魚 #雞蛋 #丼飯 #深夜食堂 #低卡料理 #罐頭 #日式料理
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罐頭鮪魚不只可以當沙拉類,跟白飯一起吃也很適合的。如果想要吃丼飯但是沒有時間處理食材的話用罐頭鮪魚就即席可以做出來低卡高蛋白質的美味料理!
[材料]
[ 1人份]
鮪魚罐頭 Canned tuna—150g
洋蔥(切薄片) Onion, sliced---1/8個
蔥(白色) Green onion(White part), sliced—1支分
蔥(綠色) Green onion(Green part), chopped—1支分
昆布(熬湯用過) Konbu,cooked-5cm
[丼飯醬汁]
日式高湯 Dashi—80cc
*作法請看『日式高湯作法』
醬油 Soy sauce---20cc
味淋 Mirin—20cc
清酒 Sake-1大匙
白飯---1碗
雞蛋 Egg---2個
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營養概算
【鮪魚牛奶滑蛋燕麥粥 】
熱量355大卡
蛋白質 23.6公克
脂肪 16.4公克
碳水 31公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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【豆腐滑蛋燕麥粥】
熱量 279大卡
蛋白質 17公克
脂肪 10.4公克
碳水 32.3公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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【金針菇滑蛋燕麥粥】
熱量 317公克
蛋白質 21公克
脂肪 13公克
碳水 33.5公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材
【鮪魚滑蛋燕麥粥】
燕麥 約40公克
水煮鮪魚罐頭 約1/3罐 約50公克
牛奶 約100c.c.
雞蛋1顆
小黃瓜 半條
白芝麻 適量
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【豆腐滑蛋燕麥粥】
燕麥 約40公克
嫩豆腐 半盒
胡蘿蔔 約50公克
雞蛋 1顆
蔥花 適量
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【金針菇滑蛋燕麥粥】
燕麥 約40公克
金針菇 約半條
雞蛋 2顆
蔥花 適量
醬油 半湯匙
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參考花費
【鮪魚滑蛋燕麥粥】約60元
【豆腐滑蛋燕麥粥】約 40元
【金針菇滑蛋燕麥粥】約40元
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製作時間 每一種約12分鐘
鮪魚滑蛋 在 鮪魚&滑蛋丼/Tuna Donburi|MASAの料理ABC 復刻版 - YouTube 的美食出口停車場
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