熟悉威士忌嘅朋友都會知道Talisker威士忌酒廠位於蘇格蘭Isle of Skye嘅臨海位置,而當地亦都盛產生蠔!
有冇諗過喺海邊吹住海風,用Talisker配生蠔?咁就可以一次過感受返Talisker威士忌的溫和海洋風味,同生蠔鹹鮮質感相輔相成嘅神奇效果!而潛水教練Hidy Yu ,就特別示範咗到底點樣將Talisker同生蠔完美咁配搭,大玩 #SipSlurpShell,完全感受海洋風味!
究竟咩係 #SipSlurpShell ? 跟住以下步驟試吓啦!
Sip —— 先飲一口 Talisker 10 年,感受威士忌嘅麥芽鹹香;
Slurp —— 再食一啖生蠔,品嘗生蠔鮮甜同威士忌嘅煙燻餘韻交融;
Shell —— 最後亦係最重要,將Talisker 威士忌倒入蠔殼,再飲一啖,感受食生蠔前後,威士忌唔同層次嘅變化,夠晒好玩!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9,200的網紅Laysee,也在其Youtube影片中提到,最近ウィスキーにハマりだしたので、 本当に初心者です。 コメントが的はずれな場合もあるかもしれません。 ご了承くださいませ。 様々なウィスキーを 頂くようになりましたが、 ロックやトワイスアップをするより、 ストレートで飲んだあと、 チェイサーを挟む飲み方がすきです。 水を含むことで口内の味や香...
「talisker 10年」的推薦目錄:
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talisker 10年 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的精選貼文
食生蠔點 pairing 好?大家有冇聽過 Talisker 10年單一麥芽威士忌呢?呢隻威士忌同一般嘅威士忌唔同,本身與生俱來嘅風味原來同生蠔係非常match ! 係蘇格蘭 Isle of Skye 蒸餾出產,假如大家去過嘅話,果度係一個天海一線嘅地方,係英國北部嘅盡頭,生蠔盛產嘅地方。所以無論處理麥芽、使用嘅泥煤、水源、熟成木桶嘅廠房,都可以帶有海洋嘅味道。
夏天已經來臨,不論船P 又或者屋企開P ,戶內戶外,拎起支酒就可以隨時隨地享受 Talisker 威士忌同生蠔嘅共鳴!
可以先食一啖,再飲啖酒。又或者倒少少酒係隻蠔殼度,再直接連埋生蠔倒入口又得!
你哋仲唔快啲試下?
#Talisker #MadeByTheSea #SipSlurpShell
Talisker Hong Kong
talisker 10年 在 孫協志Tony Sun Facebook 的最讚貼文
先預告一下 今晚 19:50
我們飢餓遊戲的兩位女神
蔡黃汝 峮峮-吳函峮
會在 飢餓遊戲 ctvshow 的「官方IG」直播喔!
然後聽說 主謀跟?? 也會出現啊!😏
接著 22:00
繼續看協志的「Sunday • 威士忌」#5
本集的來賓是:柯有倫 Alan Kuo
酒款為:
艾德多爾 10年 單一麥芽威士忌-酒廠珍藏版
Edradour 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky
The Distillery Edition
本集連結:https://youtu.be/55o-oEkZ3dw
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#飢餓遊戲
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#歡迎各大酒商聯繫配合
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#未成年請勿飲酒
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Sunday • 威士忌 #1 (2021/04/25)
來賓:謝承均
酒款:吉拉 雪莉12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
Jura 12 Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky
連結:https://youtu.be/e_s4my6rTlg
Sunday • 威士忌 #2 (2021/05/09)
來賓:屈中恆
酒款:塔木嶺 雙桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
Tamnavulin Double Cask Single Malt Scotch Whisky
連結:https://youtu.be/rZ2EtIWICQw
Sunday • 威士忌 #3 (2021/05/23)
來賓:王宇婕
酒款:費特肯 12年 蘇格蘭單一麥芽威士忌
Fettercairn 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky
連結:https://youtu.be/9Oc0L9TuSmY
Sunday • 威士忌 #4(2021/06/13)
來賓:王少偉
酒款:泰斯卡 10年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
Talisker 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky
連結:https://youtu.be/ak1L9NnGHqw
talisker 10年 在 Laysee Youtube 的最佳解答
最近ウィスキーにハマりだしたので、
本当に初心者です。
コメントが的はずれな場合もあるかもしれません。
ご了承くださいませ。
様々なウィスキーを
頂くようになりましたが、
ロックやトワイスアップをするより、
ストレートで飲んだあと、
チェイサーを挟む飲み方がすきです。
水を含むことで口内の味や香りが一瞬で広がり、
とても美味しくウィスキーが味わえる気がします。
#whisky #ウィスキー #初心者 #飲み比べ
#入門 #スコッチウィスキー #おすすめ
#家飲み #宅飲み #女子 #ウイスキー
🥃今回飲み比べをしたスコッチウィスキー
(↓時間を押すととびます。)
0:38 #ラフロイグセレクト #LAPHROAIG
2:09 #ボウモア12年 #BOWMORE
3:10 #アードベッグ10年 #ARdbeG
4:19 #ラガヴーリン16年 #LAGAVULIN
5:30 #タリスカー10年 #TALISKER
6:22 まとめ
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talisker 10年 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最讚貼文
颱風天 該喝什麼威士忌?【林一峰Whisky School威士忌第82課】
又到了颱風的季節了。氣象達人彭啟明在臉書預測,未來一、兩周,很適合颱風發展,同時可能不只有一個颱風,類似這樣「一周一颱」情境,很有可能在未來一、兩個月發生。
面對颱風來襲別害怕,做好迎接颱風的防颱準備之後,就一起來喝威士忌吧。本週製作團隊在颱風籠罩的陰影下照常錄影,威士忌達人學院首席顧問林一峰,為我們帶來他會在颱風天喝的威士忌。
過去林一峰喜歡在颱風天的時候喝「波摩(Bowmore)10年Tempest」,酒款的名字「Tempest」,正是「暴風雨」的意思;《暴風雨(The Tempest)》正好也是知名英國劇作家莎士比亞,最後一部獨自完成的悲喜劇。
不過很可惜,一如莎翁已遠去,「波摩10年Tempest」目前在台灣也已經絕版了;我們還特別詢問了代理商橡木桶,想要借酒來拍,不過就連他們自己也沒有留下半瓶。
今天林一峰帶來的,是「泰斯卡(Talisker) Storm」,也叫「暴風雨」,來自蘇格蘭斯開島,是一款酒精濃度45.8%的無年份威士忌。林一峰說:「它的泥煤炭特別強烈,而且還有一種特殊的淡淡鹹味。」
林一峰說這支酒讓他想起童年時母親熬的八寶粥裡的桂圓香,還有小時候在颱風天裡興高采烈抓昆蟲的往事。我倒是從「泰斯卡Storm」鹹甜鹹甜的氣味裡,回想起溫妮颱風來的那一年,還是菜鳥記者的我,在豪雨中趕著上班的情景。
颱風天讓你想起什麼?在告訴我你的故事以前,讓我們默默地先各自喝上一口威士忌吧。
(製作/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩.陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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talisker 10年 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳貼文
老饕私房酒 海島來的烈火情人【林一峰Whisky School威士忌第34課】
什麼樣的威士忌最好?或許有些人會說,限量版的最好;也有人認為,年份越高的越好。
不過對威士忌達人學院首席顧問林一峰而言,所謂「最好的威士忌」,未必是收藏家追逐的限量版,也不是價格一再追高的高年份威士忌,老饕們最愛的,反而經常是酒廠的入門酒,也就是年份不過是10年、12年的基本款威士忌。
為什麼?因為這樣的威士忌,最能夠代表酒廠精神,也最能夠呈現出酒廠最具代表性的獨一無二DNA。
來自斯開島的泰斯卡(Talisker)10年,就是其中的佼佼者。
為什麼不過是一支年份10年的威士忌,卻能夠擁有烈火情人般的誘惑力?為什麼許多威士忌老饕,都不約而同地把它當作一支高性價比的私房好酒?
快來聽聽林一峰怎麼說。
(製作/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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