關於 straits times food ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

As a country, we have many strengths to be proud of, but our greatest strength is our people.

During COVID-19, we stepped up in so many ways to support one another:
- making hand sanitizers
- sewing facemasks
- delivering food to the quarantined
- refurbishing laptops for disadvantaged kids
- caring for migrant workers
- vaccinating the elderly
- or showing a little extra kindness to one another, starting young

In this moment of crisis, Singaporeans have continued to look ahead, and to pour heart and soul into our hopes and dreams. In ordinary times, we may not realise how strong Singaporeans can be. Now, in the crisis of a generation, we have shown ourselves and the world what Singaporeans can do.

#ndrsg

(Photos [clockwise from top left]: Singapore Ministry of Manpower, Tzu Chi Singapore, The People's Association, The Straits Times © Singapore Press Holdings Limited. Permission required for reproduction, Kiddiwinkie Schoolhouse @Cactus, Engineering Good, Ministry of Health, Singapore)

‘Chicken Rice’ was the Oxford English Dictionary Word of the Day on our National Day yesterday (https://www.oed.com/view/Entry/82932046)

The first citation given by the OED for the phrase is from a 1950 Straits Times advertisement for Swee Kee Chicken Rice Restaurant. I remember Swee Kee fondly. It used to be at Middle Road, but sadly closed in 1997.

Hawker food is central to our multicultural identity and a big part of our everyday life. It was a proud moment for us all when Hawker Culture was inscribed as Singapore’s first element on the UNESCO Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity on 16 December 2020.

Dining-in resumes today. I hope you continue to support our hawkers during this difficult period. If you are eating at a hawker centre, please remember to practise safe distancing and return your trays.

What is your chicken rice order? Skinless steamed breast meat is healthier, but I prefer the thigh meat and the spare parts! – LHL

(PMO Photo by Alex Qiu)

＃自在饭店休业后 - 😎 Day 14 😎 1/6/2020
#让味道说话 #48holiao #stevengoh #hockchai #flavourstalk #zizairestaurant #自在饭店

我写食贴的最初原因，是经营我的面子书，让更多人看到，从而看到自在饭店的一些相关资讯。自己还没开始博客以前，是靠平日用心经营，自然地等待博客发现我们，最初的第一个来的，是成名以前的Ken Hunt Food的 Ken，这位年轻人很好，常到访自在饭店，拍了的美美照片，都很愿意让我使用做店里广告用途。

接着认识了Criz Lai大哥，网上交流了饮食文化相关知识，2011年我推出了自在盆菜好一阵子，一路都是自己推广，靠近那年的年尾，Criz Lai大哥免费为我安排了一场十三位槟城的美食中英文博客来自在饭店试吃点评我们的盆菜。

这一次试吃安排，让我认识了一班美食博客界的好朋友，他们的拍摄素材，文案都让我自由使用。

当中就有在 New Straits Times中撰写美食文章的CK Lam，现在北马旅游美食Social Influencer一哥 Jazz Tan，后来常到我店里吃饭并教我很多老菜的Sam Ong大哥。

十三人里，还有很多贵人都是一路帮衬着自在饭店的老朋友，这里就不做详细记述，谢谢你们，以后我再一一介绍😬👏🎉。当然，这一切一切美好的经历，就必须谢谢Criz Lai大哥的拔刀相助。

Steven Goh是后期我们也有在做YouTube Channel，所以我们说好让《 @让味道说话 @Flavourstalk 》 和 《 48Holiao 》 一起 Collaboration.

自在饭店之所以能够关关难过，关关过也是因为亲戚顾客朋友的提拔。广告在餐馆经营里尤其重要。从以前的口口相传，到网路时代的Viral Post, 再到现在的人人都是自媒体，一家餐饮店和广告脱不了关系。

自在饭店从被写，到写别人，再回来写自己，再回到大力拍写别人，再回到大大力拍写自己，这一切皆始于不断学习，潜心做好一件事。

2019是我重要的转折年，经过前一年网上卖裙子的经验，自己心里更放的开，不再拘束自己的一些想法。刚好那时遇到Steven Goh也在拍YouTube, 我们就相约一起拍，他也一路带着我，教导我探店的正式流程，拍摄相关和要注意的事项都有一路提点我。谢谢他的不吝分享，也谢谢他一路对我的孤僻个性有所忍让。我从小朋友不多，个性内向，有时说话说过头，容易忽略了人的感受，在这里我向大家道歉。

Steven 这段时间介绍了很多朋友给我认识，也拍了一系列的一肥一瘦的美食探店系列。期待以后的合作。谢谢 🤩

Steven Goh Blogs:
https://www.stevengoh.com/

48 Holiao YouTube Channel :
https://www.youtube.com/channel/UCEinhGC7Zl1anyJAXACpg9Q

48 Holiao Fb Page:
https://www.facebook.com/weare48holiao/

48 Holiao YouTube Episodes
Collab Steven Goh + Hock Chai

1. DURIAN MASTER (17/6/2019)
https://youtu.be/M7LrJV10D8M

2. 全家糖水铺 (20/5/2019)
https://youtu.be/WDbEgw70WB0

3. Dimdoduc Dim Sum (4/5/2019)
https://youtu.be/Vw7ui3bQ4q4

4. BM DuckEgg Char Koay Teow (3/5/2020)
https://youtu.be/qyCNR7miVxw

5. Hygge Dining and Bar (30/4/2019)
https://youtu.be/lcLf0aPUSlI

6. HOME Cafe 家 Penang (10/4/2019)
https://youtu.be/zDivqjqG4rk

7. 姗姐甜品屋 (23/4/2019)
https://youtu.be/3N8RdXbAZTY

8. 香云素食坊 (11/3/2019)
https://youtu.be/wtdwfungpzw

9. 粥记 (3/4/2019)
https://youtu.be/QnK8e5PbLAk

#新加坡封城 #circuitbreaker #台灣人在新加坡 #海外工作 #新加坡 #唐吉軻德
新加坡從3月底宣布進入lockdown狀態。
1.無事不得外出
2.不得聚會
3.部分公共設施場所暫停使用、進入
4.出門必須戴口罩
5.餐停和food court不得內用 一律只能外帶

違者罰款百元新幣起跳（$300~）

Lockdown期間 ： 2020/4/7~2020/6/1
工作簽證目前來說應該是延後辦理和審核
一般辦公室的員工開始WFH。
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▸ 新加坡看醫生費用 https://youtu.be/bQHUDHBgVxk
▸ 新加坡防疫心得分享 https://youtu.be/6C_ut6MyQpA
▸ 新加坡生活花費 https://youtu.be/AOFXR5kKzfA

希望大家可以平安渡過這次的病毒QQ

p.s在家不用洗頭所以頭很油
我很聽話都沒出門 （事實上也是都不能出門啦）
好羨慕台灣親朋好友還可以趴趴造


#新加坡 #新型冠狀病毒 #防疫心得 #隔離 #singapore #workinsingapore #阻斷政策
#台灣人在新加坡 #海外工作 #隔離日常 #Circuitbreaker #貓控 #新加坡工作
#新加坡租房 #vlog #dailylife #新加坡阻斷政策 #新加坡封城 #海外工作日記 #singaporelockdown
#singaporeCB #covid19 #coronavirus #新加坡工作簽證 #海外工作 #新加坡房租 #新加坡薪水 #新加坡生活開銷

【英式温馨情调 | Set Dinner只需RM19.90!!】
新推出Set Dinner只需RM19.90起啊!! 还有三层式下午茶，搭配两壶茶，竟然只需RM68而已!! 还不赶快Jio你的闺蜜来Hi-Tea，聊天聊到晚餐时段去...XD

无槟城人不晓的Winter Warmers，他们现在还有Set Lunch, Set Dinner, Set Afternoon Tea，他们家的茶一向来受到不少女士们的喜爱，因为除了拥有超多种类的进口红茶/绿茶/花茶之外，还有很多女生大爱他们温馨、英式情调的装潢~

Set Dinner：每份Set Dinner包含一份Soup of the Day，一份沙拉，一份Main Course还有一壶茶，可以选择红茶、绿茶或Lovely Tea系列，可以Top Up RM2换成其他饮料。另外还可以Top Up RM5即可获得一片蛋糕或雪糕。 Main Course一共有22种选择，从Pasta、西餐、羊肉炖饭、Baked Rice等都有哦~

Set Afternoon Tea：我们觉得Winter Warmers的下午茶很超值，因为除了有三层式下午茶之外，还有两壶茶可以选择绿茶或红茶系列，如果要换成其他饮料也只是需要Top UP RM2而已耶!! 三层式的下午茶非常丰富，有Scones、小蛋糕、Mousse Cake、水果挞、咸点等等~

Ala Carte Menu：其实他们的Ala Carte选择非常多，竟然有上百种选择，有鸡肉类、鱼类、羊肉类、Pasta类、亚洲美食、Waffle系列、汉堡、三明治、汤品、Croissant类等等。

【我们吃了什么？】
Aglio Olio Mushroom Spaghetti【RM21.90】（Set Dinner）
Mexican Grilled Chicken【RM29.90】
Black Pepper Lamb Loin【Rm38.90】
Salmon Steak Mango Salsa【RM39.90】
Egg Croissant 【RM15.90】
Fabulous Fruit Waffle【RM22.90】
Rose Cappuccino【RM11.50】
Iced Apple Lemon Fruit Cocktail【RM16.50】
Rose Milk Tea【RM15】

【Gurney Plaza Outlet】
地点：170-G-38, Persiaran Gurney, 10250 Pulau Pinang.
营业时间：10AM-10PM
联络号码：04-227 3848
官网：https://www.winterwarmers.net
FB：https://www.facebook.com/winterwarmersteahouse/?ref=br_rs

【STRAITS QUAY OUTLET】
Winter Warmers Coffee & Tea House
地点：3A-G-17 & 3A-G-18 Straits Quay,Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Pulau Pinang.
联络号码：04 - 899 3848

【AEON MALL ALMA OUTLET】
地点：Lot G 05 Ground Floor, Aeon Mall Bukit Mertajam, Jalan Rozhan, alma 14000 Bukit Mertajam.
联络号码：04 - 548 4503

【QUEENSBAY OUTLET】
地点：GF 06 Queensbay Mall Penang, 100 Persiaran Bayan Lepas, 11900 Bayan Lepas.
联络号码：04 - 642 2848

【AUTO CITY OUTLET】
地点：1834-G1, Jalan Perusahaan, Autocity 13600 Prai, Penang.
联络号码：04 - 507 7848

【SUNWAY CARNIVAL OUTLET】
地点：UG-41, Sunway Carnival Mall, 3068 Jalan Todak, 13700 Seberang Perai, Penang.
联络号码：04 - 399 5623

【ALL SEASONS PLACE OUTLET】
地点：6H-1-2 All Seasons Place, Lebuhraya Thean Tiek, 11500 Pulau Pinang.
联络号码：04 - 828 9848

【TIMES SQUARE OUTLET】
地点：Lot G-25,27,28,29 M-Mallo2o, Penang Times Square, Jalan Dato Keramat, 10150 Georgetown, Pulau Pinang.
联络号码：04 - 296 0668

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