[烤白花椰菜、櫻桃蕃茄與蕃薯,網烤櫛瓜與茄子、太陽蛋與羽衣甘藍沙拉].
Roasted Cauliflower, Cherry Tomatoes & Sweet Potato, Grilled Zucchini & Eggplant, Sunny-side up Eggs and Kale Salad.
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大家週三午安🌞
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已經連續好幾天天氣都很不錯,自然而然甩哥我也比較容易早起做早餐,果然人類的勤奮與否真的和天氣息息相關呢(鬼扯蛋哈哈哈
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大家有安然渡過1111的多方吸引嗎?真的淪陷就好好工作努力賺回來了😂,腦波弱真的無解,只能祝福大家了(茶🍵
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最近這兩週蕃茄開始變便宜了,久違的烤蕃茄終於能重現餐桌,今日早餐澱粉來源是蕃薯,和白花椰菜與蕃茄一起在烤箱中一氣呵成烤熟,其餘的只要開瓦斯煎煎烤烤即可,烤箱真的是省時省事的好幫手,愛死它了❤️
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無論如何,大家要好好珍惜所擁有的一切,祝福我的朋友們平平安安。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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[蒜香茄汁肉丸、烤蕃茄與瓜瓜、爆炒青花菜佐長棍].
Meatballs in Marinara Sauce, Roasted Tomatoes, Butternut Squash & Sweet Potatoes, Stir-fried Broccoli & Sweet Peppers Served with Toasted Baguette.
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大家週二午安,時間過好快,再幾天就要萬聖節啦🎃❤️
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今年工作忙到不可開交,原本準備好的萬聖節裝飾今年就擱著沒動了,只能用餐具來應景一下了😂
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本日的早餐太豐盛我已經完全不知如何說起,但是其中肉丸則是我買半成品自己再加茄汁燴烤而成,前一晚就做好今天僅加熱即可,吃之前灑上帕瑪森起司粉和荷蘭芹增香增色讓美味大加分❤️
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今天也是我的史大伯南瓜烤盅第一次登場,其實還蠻捨不得使用的,因為它實在太可愛啦😍😍😍
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真心覺得Staub的造型鍋系列裡面南瓜是最值得敗的一款,就算不用在家放著也好看,除了在萬聖節拿來用超應景之外,烤盅平常還可拿來當湯碗,不用時拿來放零食也很適合,會讓我醉心不已的真的只有南瓜系列,蕃茄系列的鑄鐵鍋和烤盅我就還好,覺得橢圓形又不規則,可能蕃茄系列更適合拿來當擺設用吧😂
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馬上就要迎接11月了,時間飛逝覺得有點難以置信地快,大家也有很多夢想和計畫沒有實現嗎?加把勁努力啊啊啊啊
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今天工作也要加油💪🏻
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roastedveg 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的最佳解答
[韓風網烤鮭魚與烤蔬菜].
Korean Style Grilled Salmon with Roasted Veggies.
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大家週三晚安,好久沒更新料理文啦,今天甩哥我一如往常般忙到現在才能發文,年底前的各個活動檔期工作排程真的是充滿了我連假後的生活🤷♂️
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上週雙十連休假期的大充電,回家給媽媽餵食拍打超愜意,軟爛了好幾天,導致現在還是不想開伙,偷懶真的好爽啊啊啊😂
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最近幾天氣溫驟降到已經沒有太多夏天的蹤跡了,但是氣溫不只讓穿衣服難穿,連吃東西的選擇也尷尬,喝熱湯吃火鍋又滿身大汗,輕食又冷得要命,而且賴床賴更嚴重了,這幾天隨意烤兩片麵包和做隔夜燕麥粥加上水果就搞定早餐了,睡覺比較重要啦(懶
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烤箱依舊是懶人早餐的救星,切成塊狀、角狀的蔬菜平鋪在烤盤後淋上蒜味橄欖油、灑上鹽、胡椒即可進烤箱烤熟,需要特別注意的是蕃薯要先微波悶蒸3分鐘,先用半熟和其他蔬菜一起烤時才不會有熟度不均的問題,也算趕時間偷吃步的方法,大家不妨試試。
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甜椒乾烤風味真的很棒,但今天再次驗證紫甜椒只適合沙拉生食,烤熟灰黑的顏色真的很不吸引人,青椒則是變成了酸菜的墨綠色,雖然味道都不差,但是出爐時的呈色都會讓甩哥我懷疑人生🤣
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本日的烤鮭魚走韓式燒烤風,韓國烤肉醬甜辣的風味真的很令人欲罷不能,早餐就有開喝的衝動,早餐煮的好下酒我想也是今日的小成就之一,料理人的生活,往往就是這麼樸實無華,且枯燥🤷♂️👨🍳
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到年底甩哥可能會超忙碌,如果沒有常更新大家多擔待了,Love You Guys~
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@ Yungho, T'Ai-Pei, Taiwan
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