玩味濃🤩賭城Cafe
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呢間餐廳都開左好耐,但我先第一次去🤣一開始見太多人,之後又去左日本🤭終於嚟左試啦!我係周末開店時間去嘅,但之後見到都唔少人😀
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【孖寶Pizza】$128 岩我呢啲極度麻煩嘅選擇困難症患者🤭咁可以要兩個味道唔洗十五十六到黃昏都未叫野食🙄要左龍蝦汁大蝦豆卜同墨汁魷魚圈蟹棒pizza🍕呢兩款都特別,尤其係第一次見豆卜係pizza上面🤫一定激死曬啲意大利人🇮🇹不過咁樣又有啲鹹香幾趣致,豆卜焗過乾身又少少脆,估唔到唔會好怪喎🤣薄底pizza都脆身😀
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【秘製醬汁焗豬肋骨半份】$118因為得兩條友去食,但又想試多啲,所以只係叫左半份😚個baby back ribs都嫩嘅,冇驚喜正常咁🥳【命運賭城小食拼盤】細$92 係咩小食呢?睇你運氣佢比咩你☹️個魷魚圈炸得太乾😗主要都係薯條咁🍟感覺唔多抵,而且係冇咁好食嘅一樣🤪【富士山下】一睇就知係港女得個樣嘅野飲🤭都唔要求啲乜嘢好好飲嘅🤨都係想像中口味😏
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再訪興趣:如果一班朋友可以試到多啲appetisers/pasta/pizza就好啦😋兩個人試到嘅嘢唔多野😕
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Little Vegas @littlevegashk
地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心25樓
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,今集用最簡單嘅慢煮牛扒去分享一次我點樣去計算一件牛扒要煮幾耐,會根據牛頓冷卻定律 (Newton's Law of Cooling), 呢個計算方式會用到積分 (Integration) 同少量物理解釋,有啲人可能會認為係痴L線,當然懂得嘅觀眾可能睇得好過癮,好想試下自己玩一次,點都好呢個計算方法...
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為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog意大利菜 #fafafoodblog東涌
<東涌都有不錯既意大利菜>👍🏻
喺東涌行入去私人屋苑東堤灣畔樓下 呢幾年開左唔少食肆 可能因為多外國人住既關係 都係西式菜多, 今次黎到試呢間意大利餐廳 感覺係半西餐半 bar既感覺 有室內亦有半開放式坐位 . 入面播住 now tv, 呢個時勢 餐廳唔播 cctvbee已經好好😂 . 食店 menu有各式既意大利菜 好似意粉 意飯 扒 甜品等等 仲有唔同生啤 食物質素都唔錯
🍴印式咖喱角98 蚊🔥
好耐冇食過甘大件既咖喱角 佢個皮炸得好香脆 入面既材料塞滿哂 有熱辣辣咖喱薯蓉🥔青豆 洋葱粟米碎等 口感飽滿 咖喱味好香 點少少類似印度菜既薄荷醬中和番熱氣度🔥 十分唔錯既小食
🍴紐西蘭青口 138 蚊
N Z mussel
有成過10 隻青口 大大隻 十分新鮮 一上枱好香白酒味 紅椒 葱花 蒜蓉 牛油 調味 但冇蓋過青口既新鮮度 👍🏻 連埋生熟蒜鋪面 既香脆蒜蓉包一齊食🍞 都幾惹味
🍴魷魚圈 120 蚊🦑
初頭諗住120 蚊有 d貴 但原來勁多魷魚圈 佢個皮炸得香脆 茨粉唔會話太多 入面既魷魚保留番應有既濕度 夠彈牙 加 d檸檬汁🍋同沙律醬 都好食
🍴南瓜蘆筍意大利飯 128 蚊🎃
好傳統既意大利飯 佢既飯好煙靭彈牙 🍚南瓜醬汁香濃佈滿飯粒 加埋芝士絲 🧀青豆爽口既露筍點綴 增加層次感 所以成碟飯口感好好
🍴燒春雞 245 蚊 🔥
大大隻燒春雞 如果我冇食錯佢既雞用左 bbq sauce黎燒 加 d香草增加香味🌿 雞皮好香滑 而雞肉 就算雞胸個嫩滑度都唔錯 燒得熟度適中 🐤而薯角係粉質感嗰 d熱辣辣 點下茄汁 最啱襯啤酒👍🏻
🍴apple crumble 58 蚊🍎
呢個蘋果金寶 既雪糕係雲尼拿味 幾香甜 加 d藍莓點綴 金寶既黃糖整成既脆脆唔多 反而多 d甜既 nuts幾夠香脆。底層既蘋果比例多🍎 醃同焗得夠入味 保留少少 juicy . 整體都唔錯
#意大利飯 #露筍 #蘋果金寶 #燒春雞 #魷魚圈 #青口 #咖喱角
Score 平均分 <7.2/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
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#意大利餐廳
Resto restaurant,pizza pasta ribs and grill
東涌海濱路海堤灣畔商場地下
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog東涌
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ribs焗幾耐 在 三個90後吃貨 3badfoodies Facebook 的最讚貼文
[尖沙咀] 找一個伴,即使你個嘴會食到黑蚊蚊都唔會笑你既人😂 吃貨上星期同朋友去一間尖沙咀既上樓西餐廳,估唔到樓上舖都有咁多人食😅再次餓鬼上身,三個人又食勁多🙊
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•凱撒沙律 賣相同平常食的Caesar salad 差唔多 食落發覺個醬加了少少芥末醬 食落幾開胃 唔錯!
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•烤燒大啡菇焗釀蟹肉意大利飯 呢個一人一隻大啡菇 剛剛好😌唔洗爭! 大啡菇超級juicy 一切d汁標哂出黎 而且我好喜歡蟹肉意大利飯 creamy 再加入蟹肉 更有口感 一個大啡菇既份量 又唔會太heavy🤤 吃貨喜歡 這也是店內推介 可以一試😎
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•辣椒蒜片海鮮墨魚汁意大利粉 知道每次食一定會食到成口黑哂 但又真係好鐘意食 **食墨汁意粉係感情大考驗,要同經得起考驗的人去食,食到個嘴幾黑都好,佢都唔會笑你既 因為佢個嘴都係變左烏卒卒,唔敢開口笑** 加入辣椒 蒜片 少少辣 令墨汁意粉更香 更惹味 而且仲有蝦 小帶子 青口 魷魚圈 蜆 都幾多海鮮 唔錯😄
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•BBQ醬燒豬仔骨 牛油薯仔粒配蘋果蓉汁 舊豬仔骨超厚身 食肉獸會很喜歡 但吃貨覺得Ribs 肉質較為乾身同唔夠味 **重口味的吃貨😂**
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整體黎講 Amitie Kitchen 既食物質素都唔差 份量大碟 三五好友share食 剛剛好!因為晚市都幾多人食 製作時間需要 要耐心等候!😃
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Amitie Kitchen (尖沙咀)
尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈8樓
ribs焗幾耐 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
今集用最簡單嘅慢煮牛扒去分享一次我點樣去計算一件牛扒要煮幾耐,會根據牛頓冷卻定律 (Newton's Law of Cooling),
呢個計算方式會用到積分 (Integration) 同少量物理解釋,有啲人可能會認為係痴L線,當然懂得嘅觀眾可能睇得好過癮,好想試下自己玩一次,點都好呢個計算方法可以應用係慢煮或者烤焗上面,道理相同。
注意:肌肉纖維較多嘅部位例如牛仔骨,牛腩呢啲位置雖然都可以計算得到時間,但係我哋都需要額外嘅時間去令到佢哋變腍。
理論分為4部分,歡迎跳過.
1.牛頓冷卻定律 (Newton's Law of Cooling Intro) 簡介
2:04-3:58
2. 數學引證 Derive Equation
3:59-6:17
3.實驗計算 Experimental Calcuation
6:18-10:36
4.懶人包圖解時間估算 Graphical Solution Of Time Estimation
10:37-12:23
This video is to share how I use a scientific way to estimate the time needed for a piece of meat to cook with sous vide. This theory can be applied to sous vide cooking, or in the oven.
Please be noted that for any tough parts such as short ribs or beef briskets, we will need more time to break down the connective tissue in order to archieve a tenderer texture.
The video has 4 theorectical parts. Please skip or choose the part you are interested.
ribs焗幾耐 在 豬肋排食譜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的美食出口停車場
完整食譜▶️ https://ladymoko.com/simple-oven-baked-bbq-ribs/. 搭配自製的醬料,不用為了烤這個豬肋排買一整罐的BBQ醬回家,分享這個非常簡單的烤豬肋排食譜給大家 ... ... <看更多>
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ribs焗幾耐 在 E Sharing 生活好文- 焗燒排骨準備時間: 10 分鐘 ... - Facebook 的美食出口停車場
焗燒排骨準備時間: 10 分鐘烹調時間: 40 分鐘分量: 2 至3人材料: *一字排骨(American pork rib) 400克醃料: *李錦記叉燒醬2湯匙*磨豉醬1茶匙*薑汁2茶匙*生抽3茶匙* ... ... <看更多>