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Q: 一字排骨食譜 在Facebook 的評價

🌸祝各位母親節快樂~🌸 #簡易燒排骨食譜每逢母親節，出外用膳要有無比的耐性，等好耐先有枱食飯......🤪雖然我係一位母親，但同時係一位女兒，今年我會製作簡單料理，同母親大人慶祝母親節，一家人開開心心，烹調簡單美味嘅食物，不用太複雜，咁就有更多時間同母親大人談天說地喔🥰🥰~ 而且中菜更合媽媽口味~~不經不覺，我用東芝水波爐已經有7年，由早期嘅ER-GD400HK到ER-LD430HK，到現在ER-TD5000HK型號，最喜歡佢一機多用途，集蒸爐，焗爐同微波爐於一身，三種模式可分開獨立使用，佢嘅過熱水蒸氣功能，混合烹調功能於烤焗肉類時更能保持到肉汁，今次嘅燒排骨，我用混合烹調功能，表面焦香裡面好juicy，而部機嘅容量夠大，一次過可以烤焗份量較多嘅食物，啱曬我一家大食怪啊😆😆【簡易燒排骨食譜】材料:一字骨1400克調味料:生抽1湯匙半叉燒醬2湯匙海鮮醬1湯匙紹酒2湯匙薑汁2茶匙入爐前拌入花生油2茶匙做法:1)一字骨拌入醃料,醃1小時(亦可置於雪柜醃一晚)2)東芝水波爐選(已預熱)180度混合烹調(Hybrid)28分鐘，於烤焗完成前5分鐘掃上少許叉燒醬於燒排骨表面，然後放入水波爐繼續烤焗，燒排骨色澤及味道會更突出的。『小貼士』: 如想燒排骨表面有更多燶邊效果，可後加水波爐Grill模式數分鐘，達至理想效果即成依家至5月8號到以下網址參加遊戲，仲機會贏得東芝低醣磁應電飯煲一部，快D去參加啦!https://bit.ly/3e2MlFE #ToshibaHK #母親節 #純蒸氣烤焗水波爐

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一字排骨食譜在 Facebook 的最佳貼文

2021-04-30 09:28:01 有 331 人按讚

🌸祝各位母親節快樂~🌸 #簡易燒排骨食譜
每逢母親節，出外用膳要有無比的耐性，等好耐先有枱食飯......🤪
雖然我係一位母親，但同時係一位女兒，今年我會製作簡單料理，同母親大人慶祝母親節，一家人開開心心，烹調簡單美味嘅食物，不用太複雜，咁就有更多時間同母親大人談天說地喔🥰🥰~ 而且中菜更合媽媽口味~~
不經不覺，我用東芝水波爐已經有7年，由早期嘅ER-GD400HK到ER-LD430HK，到現在ER-TD5000HK型號，最喜歡佢一機多用途，集蒸爐，焗爐同微波爐於一身，三種模式可分開獨立使用，佢嘅過熱水蒸氣功能，混合烹調功能於烤焗肉類時更能保持到肉汁，今次嘅燒排骨，我用混合烹調功能，表面焦香裡面好juicy，而部機嘅容量夠大，一次過可以烤焗份量較多嘅食物，啱曬我一家大食怪啊😆😆

【簡易燒排骨食譜】
材料:
一字骨1400克
調味料:
生抽1湯匙半
叉燒醬2湯匙
海鮮醬1湯匙
紹酒2湯匙
薑汁2茶匙
入爐前拌入花生油2茶匙
做法:
1)一字骨拌入醃料,醃1小時(亦可置於雪柜醃一晚)
2)東芝水波爐選(已預熱)180度混合烹調(Hybrid)28分鐘，於烤焗完成前5分鐘掃上少許叉燒醬於燒排骨表面，然後放入水波爐繼續烤焗，燒排骨色澤及味道會更突出的。
『小貼士』: 如想燒排骨表面有更多燶邊效果，可後加水波爐Grill模式數分鐘，達至理想效果即成

依家至5月8號到以下網址參加遊戲，仲機會贏得東芝低醣磁應電飯煲一部，快D去參加啦!
https://bit.ly/3e2MlFE

#ToshibaHK #母親節 #純蒸氣烤焗水波爐

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一字排骨食譜在 Missta愛。下廚 Facebook 的最讚貼文

By Missta愛。下廚

2021-02-24 17:44:07 有 184 人按讚

【蜜汁叉燒排骨】

You Tube HD：https://youtu.be/l_l-r7sfhzw

之前喜歡用一字骨來做孜然骨(食譜👉🏻https://youtu.be/qMWrD8vhr2w)
前2天發現買多丁一樽叉燒醬，雪櫃同時有2樽開了蓋的叉燒醬，為了快快消滅1樽醬，所以就做了蜜汁叉燒排骨，發現比孜然骨更好味😆大家都試下！

材料：
一字排骨.........12條
蒜頭.........3瓣
薑片.........2片
紹興酒........1湯匙

醬汁：
叉燒醬........1.5湯匙
冰糖.........20g
豉油.........1茶匙
紹興酒.........2湯匙
清水.........300ml

做法：
1. 準備一鍋室溫水，加入一字排骨、1片薑和1湯匙紹興酒，開中火煮至煮滾，熄火洗淨排骨，瀝乾水份。
2. 在鍋中下2茶匙油，加入一字骨煎至兩面上色。
3. 將一字排放在鍋的一邊，加入蒜頭和薑片煎香。
4. 灒1湯匙紹興酒，加入醬汁料拌勻。
5. 加蓋煮滾，轉小火炆煮30分鐘，中途反轉一次。
6. 開蓋中大火收汁至汁濃稠，其間不停翻拌，完成撒芝麻享用。
💡小貼士：
✅選厚肉一點的中排骨，吃落更過癮。
✅若喜歡肉質再腍一點，可以全程加蓋炆煮40分鐘。

📌完整圖文食譜：https://bit.ly/3srwUeH

🌟最新影片食譜～
💛香檸可樂雞翼：https://youtu.be/7ulPoU0LPnY
💜椰汁黑糖紫薯年糕：https://youtu.be/KSZrIxNmDYo
🧡免油炸琥珀合桃：https://youtu.be/lUZctssPwII
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#家常小菜 #蜜汁叉燒排骨 #簡易食譜
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Missta愛。下廚

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家有大夫、16年Natnat、19年沙律妹妹出世，自此在家相夫教女，努力煮煮煮，

一字排骨食譜在麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最讚貼文

By 麻麻的艾寶樂園

2020-12-15 15:53:37 有 209 人按讚

#滷豬肋排
#豚二郎豬肉開團預告
#11月廠商就主動敲好的團
#別再說跟誰屁股_我不需要也沒有那種癖好_有疑問請直接找我_可以給你看很多的事實

一直收到超多人私訊追什麼時候要再開豚二郎，廠商大概耳朵也癢了，11月主動問能不能12月來一團，雖然檔期已經滿到過年，但想想大家庫存好像也都差不多該補貨了，所以就答應在明天插上一團...

昨天本來因為一些鳥事一度想取消，但想想，我不想逃避退縮，我就是我！沒有人可以輕易否定任何人，甚至承受莫須有一切...

豚二郎從他們主動跟我接觸到我真正答應開團總共兩年的時間！

了解經營理念、養殖生產流程、作業模式、機房冷凍分切設備、各項安全檢驗數據....到最後我實際不斷的烹飪試吃、分享食譜、自己認真一字一字打文後才開團！

也因為豚二郎的好品質，他們的產品現已成為為多家企業客製化產品的品牌豬。

例如，鬍鬚張的梅花肉飯就是用他們家的肉品，另一間連鎖的早午餐名店，也是選用他們的厚切五花，由合作的廚師來研發新菜色
(有的礙於他們合作協議，無法具名)

加上因為他們的品質和努力被看見，所以訂單量大增，目前一直忙於擴建廠房...

買過的朋友都好喜歡！品質有目共睹！每個評價的非常好！無豬腥味是我最滿意的原因之一！

所以這次的團購方式組合有點不一樣！廠房擴建，目前每天能生產的有限，還希望大家可以諒解😊

▪️這次組合就只有唯一一組1200元，而且免運。

▪️其他品項都需要用加購方式...
加購品每種限量100包。

這次的加購品，還有一個非常特別的品項--#嘴邊肉，燙過沾醬油就很美味。
廠商給的推廣價，1包才90喔！只有我們這裡才有喔！

▪️再來就是大家普遍比較喜歡的品項，就是不買後悔囤貨區，4包半價，第5包免費。

很抱歉這次沒有自由組合，等他們擴建一切完成，我想之後會有更多的好商品可以選擇。

最後一樣會有抽獎，這次的獎品是他們合作幫早午餐業者研發的日式控肉喔！
早餐拿來加吐司給孩子吃感覺很不錯~~😊

明天開團喔！有需要的再一起補貨，不需要的逛逛就好！
______________________________
另外這道 #滷肋排很好吃喔！
我本來想再來做韓式燉排骨的，但材料不齊全，乾脆直接改中式，醬油冰糖滷一滷也很好吃，非常下飯！

材料：
豬肋排
醬油2大匙
蠔油2大匙
冰糖1大匙
胡椒粉適量
五香粉少許
蒜頭5瓣
薑數片
蔥2支
米酒2大匙
水適量（蓋過食材）

做法：
1.排骨洗淨，川燙去血水。

2.熱鍋放點油把排骨煎到表面金黃。

3.放入薑、蒜煸出香味。

4.再也許放入冰糖、醬油、蠔油炒勻。

5.放入蔥段、胡椒粉、五香粉、米酒、水，大火煮滾後熄火，直接移入萃取鍋或電鍋繼續燉煮。

萃取鍋設定1.5小時，電鍋外鍋請放2杯水就完成囉！

Tags: 一字排骨食譜滷豬肋排豚二郎豬肉開團預告 11月廠商就主動敲好的團別再說跟誰屁股_我不需要也沒有那種癖好_有疑問請直接找我_可以給你看很多的事實嘴邊肉滷肋排

麻麻的艾寶樂園

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從小就罹患慢性腎衰竭的麻麻.... 隨著時間增長慢慢惡化來到了第四期.... 也因此當找到相知相惜的另一半而希望擁有彼此愛的結晶時.... 卻屢屢被腎臟科和婦產科醫生以生命有危險勸退... 麻麻想拼那五成的成功機會.... 拔拔卻害怕那另五成可能失去另一半的風險.... 加上身體狀況不佳受孕不易... 本以為兩人就這樣一輩子了... 麻麻從一開始的期待..盼望..失望..到絕望... 甚至放棄... 就在兩人攜手在一起近十年的日子... 無預警的... 艾寶來了!!!!! 但接踵而來的不是喜悅... 而是一連串的抉擇和折磨... 一連串的苦痛和淚水.... 麻麻因為好不容易得來的恩典不肯放棄... 選擇跟老天爺拼了...賭了.... 而這場仗... 麻麻贏了.... 贏得了一個這麼可愛這麼棒的戰利品.... 一切都值得了....

艾寶成長點滴vs.愛心料理食譜找食譜可下載愛料理APP或直接上http://wendycanio

一字排骨食譜在果籽 Youtube 的最佳貼文

By 果籽

2021-01-02 23:00:10 有 22,426 人看過有 262 人喜歡

東方表行財務董事林慶麟燜鮑魚的配方不花巧，首重材料，鮑魚一定要靚，最喜歡用廿多頭的吉品鮑。「新水鮑魚溏心不夠多，我隔些日子便買定十斤八斤吉品鮑回來放至成為舊水鮑魚。廿零頭的鮑魚價錢較合理，十幾頭當然大隻，但貴很多。我就會揀廿零頭，如果食得唔夠喉咪食兩隻囉。」燜鮑魚的高湯只取雞和豬的精華，雞肉取其鮮，豬肉取其甜，加入有豐滿膠質的雞腳和一字排，這個高湯便會濃香鮮。不過一般配方會有的火腿，林慶麟沒加入高湯中，他說燜鮑魚時如果加了鹹味便會令肉質收實，不夠腍滑，所以不加鹽和火腿，留到最後另熬火腿濃汁才淋上的調味。「我沒加蠔油或太多金華火腿，味道不會是很爆那種，要慢慢欣賞鮑魚的原汁原味。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/DWOO5PW52W3HJ2G3UM23MTN3M4/

新年將至，又是辦年貨的時候。在已有四十多年的海生行等候現任總經理蘇啓國的時候，已看到不少進來的太太。這兒比海味大街上安靜，皆因海生行批發的生意不少，連以鮑魚聞名的「一哥」楊貫一也在這入貨鮑魚三十多年。蘇啓國從小都跟在父親蘇傑開身邊，自也學來不少揀靚鮑心得。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/THBFP6HZA4M7GOGFMRY2Y3ZHLM/

傳統燜鮑魚的工序比較講心機和時間，要不時看火才不怕煮焦。但人稱「校長」的品酒專家劉致新卻研發出一個非常簡易的烹鮑方法，只要一個電子燉盅，再用上兩日時間便由發到煮都輕鬆完成。劉致新的食譜很簡單，材料只是鮑魚、雞、排骨或瘦肉，另外再來一個電子燉盅。把鮑魚洗一洗或輕浸五分鐘，去除鮑魚嘴的位置。雞及豬肉切件，先放雞腳和少許豬肉於燉盅底，上面放一層鮑魚，然後又是一層雞和豬肉，再一層鮑魚，如是者把材料鋪滿燉盅，加兩顆冰糖，少許花雕酒，冚蓋。放入燉盅，外頭注滿清水，按掣燉四小時。停機後擱兩三小時（不用取出），然後又加水至max線，再燉四小時，如是者循環，共燉四次，便可開蓋檢查鮑魚是否夠腍，不夠的話，又再燉四小時，大概兩日左右便完成，期間要留意加水到外鍋，不要煮乾。打開來看，雖然沒有加水，但燉盅把雞及豬肉本身的肉汁都逼出來了，鮑魚發得夠大，吸收了雞和豬肉的甜，本身的海鮮味又完完全全保留下來。豬肉用豬?、瘦肉或排骨都可以；雞用新鮮的當然好，但校長平常也在惠康買冰鮮雞，只要是新鮮屠宰的就可以了，唯一要注意的是雞要比排骨多，味道才會清甜。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190115/P2RN5AERTEQI3GPCK7XBAX45WQ/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔足本版】流浮山白蠔收成要等三年半天然生曬肥美金蠔日產僅50斤即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子粗重功夫一腳踢老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽：http://as.appledaily.com
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動物蘋台： http://applepetform.com

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一字排骨食譜在 Honney's Kitchen Youtube 的最佳貼文

By Honney's Kitchen

2019-05-27 17:59:24 有 1,701 人看過有 0 人喜歡

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一字排骨食譜在 Honney's Kitchen Youtube 的最讚貼文

By Honney's Kitchen

2019-04-29 20:00:29 有 1,445 人看過有 0 人喜歡

泰風味烤焗豬仔骨
材料:
豬仔骨 1條
紅蘿蔔 150克
西芹 100克
碎黑椒 1匙
水適量
醬汁料:
泰式甜酸醬 2大匙
白醋 1匙
白酒 1匙
魚露 1匙
豉油 1匙
茄醬 2大匙
碎黑椒 1匙
糖 2-3匙
做法:
1. 西芹和紅蘿蔔切大塊, 豬仔骨洗淨抺乾水份後去除筋膜
2. 將紅蘿蔔, 西芹, 黑椒, 豬仔骨及水煮沸, 轉慢火煮60分鐘
3. 將醬汁料在碗中混合備用
4. 焗爐200度預熱10分鐘
5. 將煮好的豬仔骨, 放在焗盤上, 塗上醬汁, 醃15-30分鐘, 放入已預熱焗爐焗30分鐘
6. 取出, 在烤好的豬仔骨上塗上醬汁, 即可享用
Tips:
⭐ 豬仔骨去掉筋膜吃時便不會有渣
⭐ 怕辣的可以將黑椒份量減半
⭐ 因不同焗爐加熱功能亦有所不同, 請自行調較烤焗時間

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食譜作法 · 排骨剁成長約7公分的一字骨汆燙；青江菜對剖切齊汆燙，備用。 · 熱鍋，倒入少許油，以小火爆香蔥、薑及乾辣椒後放入排骨、紹興酒、水、甘甜醬油、糖及肉桂、八角 ...

#26. 蜜汁排骨食譜，免油炸超方便，鹹甜鹹甜好下飯

我偏愛食物裡面有甜味，如同之前做過的橙汁雞腿及照燒雞腿都是這類型的料理。這次的蜜汁排骨也是我很愛的一道菜，煮起來簡單不複雜，同時也不用油炸， ...

#27. 鎮江一字骨（附食譜） - 鬼嫁料理手帳

鎮江一字骨（附食譜） · 1) 一字骨洗淨，加入鍋子，再加入蓋過骨的冷水，開中小火，微滾時，取出以溫水洗淨（此為跑活水，鍋子也要洗，真的很髒） · 2) 鍋子 ...

#28. DayDayAsk: 買豬肉必睇！豬隻部位大解構！ - DayDayCook

脊骨與腹部的中央位置，即是豬扒斬出來肋骨近骨的部位，俗稱金沙骨。肉質細嫩爽甜，飽滿肥美。適合燜、炸、烤、焗，宜製作京都骨、美式燒排骨、肉骨茶、 ...

#29. 鎮江黑醋骨的食譜| OpenRice 香港開飯喇

一字排1條薑片2片紹酒1/2杯黑醋3杯清水1杯冰糖1杯. 調味料. 生粉少許生油少許鹽少許. 煮法. 1.將排骨加油鹽上粉醃15分鐘 2.煎封排骨兩面 3.加入薑片，紹酒、黑醋， ...

#30. 燒排骨by angelma21 | 靚太食譜天書 - 家庭生活易

有時唔知煮咩好, 又唔想搞咁多野, 就簡單用上义燒醬醃排骨再入爐焗一焗, 簡單又方便| 燒排骨by angelma21 | 靚太食譜天書.

#31. 糖醋排骨簡易食譜酸酸甜甜極開胃 - 港式50後

呢款菜式用料唔多，亦唔需要花太多功夫，最適合怕麻煩、快速快趣煮到一味餸嘅朋友。烹煮糖醋排骨，一般筆者會選用俗稱「一字排」嘅排骨，肉比較厚而且帶 ...

#32. 糖醋排骨簡易食譜

一般糖醋排骨的食譜是要開油鑊炸排骨，但此懶人食譜不但省油，還更健康呢。 ... Rice Wine Vinegar 一二三四五排骨一字排中式食譜排骨排骨食譜.

#33. Tag Archives: 一字排 - Chinese Recipe

Chinese Food Cooking Recipe. Provide free Traditional Chinese recipe with clear step by step guideline.一起煮中菜啦, 家庭中式食譜.

#34. 糖醋排骨1 2 3 4 5. 简易版糖醋排骨

愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鎮江排骨、【煮】糖醋排骨、糖醋排骨. ... 一字排切件; 一字排跑活水; 一字排跑活水後撈起備用· 2.

#35. 食譜／高昇糖醋排骨吉祥菜原來就這麼簡單| u 值媒 - 聯合報

鍋內倒2 tbsp 油，燒熱之後，爆香薑片、蒜和蔥白。分享. facebook. 6。放入排骨，煸炒一下。將步驟3中 ...

#36. 鎮江排骨上海菜講求濃油赤醬，顔色要深紅而且有光澤 ...

1190 likes, 73 comments - ‍ OL簡易食譜分享 Isti Dining ... 鎮江排骨食譜烹調時間⏱30分鐘⁡ 材料一字排500g切件冰糖45g 玫瑰露酒1茶匙鎮江 ...

#37. 醬燒排骨

主頁 / 產品 / 入廚生活 / 食譜 / 醬燒排骨. 醬燒排骨. •. 材料 click to collapse contents. 豬肋排, 700克. 洋蔥(切粒), 1/2個. 茄汁, 100克. 蘋果醋, 100 毫升.

#38. 送飯一流！新手簡易中式家常菜酸甜糖醋排骨食譜 - U Food

不少新手入廚的朋友都會想學整簡易家常菜食譜，以下就為大家介紹一款撈飯一流的家常小菜食譜──糖醋排骨，做法簡單，相信新手們都可以完成，糖醋排骨 ...

#39. 醬燒排骨Sticky Baked Pork （附菲律賓文及印尼文）

所以要排骨上丁點兒肉仍含足夠濕潤水份，焗出來的肉也軟腍又多汁。醬燒排骨食譜. 類別: 豬肉，烘培菜系: 中式預備時間: 10 分鐘烹調時間: ...

#40. 黑啤豆瓣醬炆一字排骨 - Money EE Kitchen

黑啤豆瓣醬炆一字排骨 ; 醃料生抽(1 1/2 湯匙), 糖(1 茶匙), 生粉(1 茶匙) ; 調味豆瓣醬(約2 湯匙), 糖(約1 茶匙), 麻油(1/2 茶匙) ; 做法 1) 一字排骨清洗 ...

#41. 脆梅入菜！「梅子燒排骨」酸酸甜甜好開胃 - 食譜自由配

脆梅入菜！「梅子燒排骨」酸酸甜甜好開胃 · 胡椒粉、鹽巴與排骨抓醃，接著放蛋、太白粉抓勻，靜置約30分鐘待入味。 · 熱鍋加入橄欖油，下排骨煎至外層呈現焦 ...

#42. 豆卜排骨 10(youtube龍虎榜)上榜菜$31好餸菜 - Pinterest

Mar 6, 2019 - ⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️豆卜排骨：材料：一字排1 ... 整最好食豆卜入唒味豉汁排骨做法容易家庭餸菜帶飯冇得頂 Braised spare ribs.

#43. 香焗排骨- FoodNo1.com - 天天食譜

焗燒排骨. 材料排骨1 斤蒜蓉1 湯匙獻汁份量甜辣椒雞醬4 湯匙水2 湯匙麻油少許調味份量鹽1 茶匙.

#44. 蜜汁燒排骨（電飯煲版） - 悠樂煮廚

不過也可能肉塊與排骨之間肉的厚度差異而造成。 ... 食譜：依照焗爐版的配料（點入下方焗爐版的link）醃製好排骨，後放入去電飯煲，連醃製的醬汁一齊 ...

#45. 蜜汁蒜香骨 - Daphne 樂思廚

尋日好晏先去到街市，五點幾嘅時候見到仲有靚嘅一字排骨，忍唔住想買返屋企整蒜香骨！大家都知道一字排骨需要比較長嘅時間去醃製先可以入味，由於非常 ...

#46. 【食譜】台式炸排骨傳統排骨醃醬，這樣做更香嫩！

這次來跟大家分享台式炸排骨食譜，醃肉的過程相當重要，是讓里肌肉吃起來更鮮嫩多汁的做法， ... 是很適合夾麵包或吐司的醬香豬排做法，一起來看看吧。

#47. 蘋果紅棗醋炆一字排- 陳國賓健康食譜- 體健飲食 - e体健

1 先將蘋果去皮去核切件、洋蔥切片、一字骨出水備用 · 2 起鑊爆香洋蔥，一字骨，加入蘋果件、鼠尾草、紅棗、胡椒粒、清水 · 3 再加入鎮江醋、胡椒粒，炆煮30-40分鐘 · 4 加入 ...

#48. 【酸甜開胃】糖醋排骨Sweet and Sour Sauce Ribs

食材一字排Pork short rib 600克/g 酒Wine 1湯匙/Tbsp 黑米醋Black rice vinegar 2 ...

#49. 【食譜】無錫排骨｜簡易版本的江蘇名菜，大菜上桌一點都不難

無錫排骨食譜，這算是有名的江蘇名菜，別因為是名菜就以為會複雜跟困難，其實難度不高、步驟也算少，只是需要一些時間醃製肉品跟放置，做好的無錫排骨 ...

#50. 家常料理-簡易糖醋排骨(Easy Sweet and Sour Pork Ribs)

做法: 1. 將糖醋汁所有用料放入一碗中，調匀備用。 2 ...

#51. 1-2-3-4-5 糖醋排骨 - 一個人的饗宴

選用易潔材質的鍋，倒油，燒熱後放薑片爆香。將排骨逐條放進，調中火煎封。倒入剛才拌好的醬汁，先調至大火煮滾，然後 ...

#52. 鎮江排骨[食譜] - 飛・嚐・生・活

3）再燒熱鑊，爆香薑片、蒜頭及乾蔥碎，將預先已混合的鎮江汁加入，煮至滾。 4）將一字排及八角加入，轉細火炆大約1個半小時。 5）最後轉大火煮至收 ...

#53. 【豬肉簡易食譜】香橙一字骨| 蘋果日報•聞庫

食材：（二人份）一字排400克燈籠椒半個排骨醃料：生抽1湯匙胡椒粉1/2茶匙糖1/2茶匙生粉1湯匙醬汁：橙汁200毫升（約1.5個橙）檸檬汁40毫升（約1個 ...

#54. 柚子蜜排骨 - 明報：樂在明廚

一字排, 一斤 ... 排骨洗淨、出水，然後洗去血水備用。 2. 起油鑊，爆香紅頭及薑片，加入排骨炒片刻，灒酒加入豉油膏、冰糖及水煮滾，然後改用細火 ...

#55. 氣炸鍋回歸~蜜汁燒排骨 - 雀后

材料: 金沙骨10條、蜜糖1湯匙醃料: 叉燒醬1.5湯匙、海鮮醬1湯匙、豉油1湯匙、糖1.5茶匙、紹酒1茶匙做法: 金沙骨解凍後，用廚紙抹乾水份，用醃料醃8 ...

#56. 一字骨, 紅酒, 豉油, 麻油, 胡椒粉, 糖, 茄膏, 蒜, 薑, 洋蔥, 西芹

返回食譜主頁 > 主菜 > 紅酒炆腩排. 紅酒炆腩排. 相關產品 ... 用油、豉油、麻油、鹽、胡椒粉及糖醃制一字骨；. 2. 下鍋煎排骨，然後放入蒜、薑、西芹、洋蔥及甘筍；.

#57. 12345數字排骨 - 好心情廚房

早兩個星期在電視看見May姐教做數字排骨, 做法跟我之前介紹過的鎮江 ... 水滾, 放一字排燙3分鐘. 2. 用水清洗一下. 3. 爆香薑蔥(用LC白底鐵鍋要冷鍋下 ...

#58. 紙包骨juicy簡易版生粉鎖汁先焗後半煎炸

紙包骨是我的童年美食之一，記得小時候，當剪開紙包骨的牛油紙時，露出熱辣辣、 ... 骨，指排骨，通常用金沙骨（又稱一字排）。 ... 食譜：港式紙包骨.

#59. 大廚教蒸豉汁排骨又滑又腍秘訣：水喉沖洗10分鐘【有片】

豉汁蒸排骨是常吃的家常菜之一，因大多數媽打都認為豉汁蒸排骨經濟實惠，而且豉汁撈飯好味兼易煮。但許多媽打都稱不知何解，煮了這麼多年， ...

#60. 一字排骨食譜做豆腐脑的内酯是什么衣物清香珠

一字排骨食譜. ☆ 梅子蒸排骨一簡單做法☆ Steamed Pork Ribs with Pickled Plums Easy Recipe. 糖→ 2 大匙. 豉油1湯匙. - 2 tsp 柱侯醬(fig4). - 氣炸鍋.

#61. 家常燒味食譜，在家自製蜜汁燒排骨，不用水 - 每日頭條

上街吃燒豬排骨，許多都又干又韌，而且價錢毫不親民。不過，這個平底鍋不是一般的煎Pan，而是能封鎖蒸氣的不鏽鋼鍋，只需將食材放進鍋內， ...

#62. 星之欄——糖醋排骨 - 頭條日報- 星島頭條

首先要選用一些新鮮的排骨，排骨要用一字排，即是豬肋骨，這個部位的排骨 ... 這一個酸中帶甜的糖醋排骨做法簡單，而且在這種炎熱的日子食用，會令人 ...

#63. 蒜香柚子骨開胃好味| 食譜| Sundaykiss 香港親子育兒資訊共享 ...

2）醃好後，炸之前才加入粟粉撈勻，熱油鑊，放入一字排，用半煎炸方式 ... 3）然後加入水和柚子蜜煮至滾起，加入生粉打芡，最後將排骨回鑊撈勻便完成.

#64. 軟嫩超入味！蜜汁排骨「不油炸」一鍋到底飯再多都不夠吃

蜜汁排骨滋味鹹鹹甜甜，白飯沾附醬汁更讓人食指大動，激起超高食慾，一舉收服全家人的味蕾。「柚子媽媽來上菜」YOUTUBE頻道分享蜜汁排骨的做法， ...

#65. 醃排骨 - 我的秘密廚房

Posts about 醃排骨written by mimikitchen. ... 一字排骨都可以，味道更好，但比較多骨醃料: ... 5. 燒一鑊水，水滾後放入排骨，大火蒸15分鐘即成 ...

#66. 「酥脆又多汁的炸排骨只需要5 個步驟！」仿製名店配方的炸 ...

5、一般油炸法將炸油燒熱至180℃上下，然後將肉片下鍋炸至酥黃，撈起瀝乾即可。用烤箱可以怎麼做？用烤箱的話【步驟5.】改成在排骨兩面都噴上 ...

#67. 蒜香金沙骨的做法 - 美食天下

家中小孩非常爱吃的菜式之一，不同的酱料腌制，让排骨的味道丰富起来，烤完后质嫩味美 ... 金沙排又称一字排，是猪的肋排，肉质饱满肥美，几乎适用于所有的烹饪方式。

#68. 12345 排骨

復刻詹姆士廚房的12345排骨，一鍋到底簡單的醬燒排骨食譜. 12345【紅燒小排骨】太強大的魅力. 材料：烏醋1大匙紹興酒2大匙三溫糖3 ...

#69. 焗燒排骨【舔手指吃】Sticky Baked Pork Rib|簡易食譜 - 360Doc

焗燒排骨【舔手指吃】Sticky Baked Pork Rib · 把排骨洗淨，抹乾水份。用醃料拌勻，蓋好。放入雪櫃中，醃至少2小時。 · 預熱焗爐至180C / 356F. 排骨置室溫 ...

#70. 【食譜】蔥爆排骨 - 飛叔生活

炒排骨要炒得腍而香口，有時好考時間和火侯，今次煮「蔥爆排骨」，重點是先蒸後炒，結果排骨就 ... 一字排骨用糖、鹽、白醋、雞湯、生粉醃15分鐘以上.

#71. 千錘百煉焗出帶焦的甜香香草醬烤骨配小米沙律

（若不喜歡紅洋葱的辛辣味道，可以下紅酒醋醃10分鐘去辣味。） ⑦ 將焗爐轉230℃，揭開蓋，在一字排上淋上汁料，以高火將排骨烤至 ...

#72. 【電飯煲簡易食譜】車厘茄焗一字排骨飯 - Champimom

香港工作時間長，很多時候兩夫婦都需要上班，放工回家可能已經很夜，回家後也沒有太多精力去準備晚餐，所以今次為大家推介一款營養豐富但做法簡單的菜 ...

#73. 薯仔炆一字排

1）加入調味料醃一字排半小時，備用； · 2）薯仔去皮切件，備用； · 3）先煎香薯仔，然後煎一煎一字排至兩邊轉色，薯仔回鑊，再加入水、糖、生抽和蠔油，兜 ...

#74. 【糖醋骨】(附食譜) ~ 又稱123排骨 - 法蘭Sai 簡單生活

認識我的朋友和家人都知道, 我是一個好鍾意"啜"骨的人. 特別是肋排, 排骨或一字排, 每次我都吃得津津有味. 特別包著排骨周圍的薄肉更好吃啊!!!

#75. [中式生酮食譜] 蜜汁排骨- 中式烤BBQ蜜汁肋排，讓你吮指到 ...

蕃茄醬燒排骨- 利用壓力鍋超方便，只要dump and go! 手動時間不到10分鐘！番茄酸香、醬… 09/29/2017. 在「主菜- 豬肉」中.

#76. 天天都有新口味！16種排骨料理讓你再也吃不膩！ | 點我一下

蔥半根，花椒適量，薑一小塊，八角一個，桂皮一小塊，香葉2片，老抽1勺，食用油一勺。《做法》 1.肋排洗淨，放入清水鍋裡，大火燒開，撇去浮沫，撈 ...

#77. 紅燒排骨 - 男人廚房1+1 - 痞客邦

紅燒排骨沒有太複雜的食材，主要就是排骨和調味料之間的相互搭配，看到成品那油亮又充滿醬色的排骨妳怎能不心動，快點來看看作法吧！

#78. 2023 鎮江排骨英文 - camelka.online

4 湯匙鎮江醋(4 tablespoons Zhen Jiang vinegar) 5 湯匙水(5 tablespoons water) 一字排骨（約600克）(600 gm spare ribs) 做法： 1.先把排骨切件， ...

#79. 2023 鎮江排骨英文 - esicez.online

4 湯匙鎮江醋(4 tablespoons Zhen Jiang vinegar) 5 湯匙水(5 tablespoons water) 一字排骨（約600克）(600 gm spare ribs) 做法： 1.先把排骨切件，拖水，去血水，沖 ...

#80. 一字骨

【排骨食譜】蜜糖醬燒金沙骨焦香惹味毋須焗爐效果似叉燒!. 九幽考對無閒日,晝夜常聞受苦聲; 皆由生前不念善,死後相牽入鐵城。牛頭本自無情者,獄卒何能有慈行?

#81. 蜜糖排骨2023 - flora.pw

蜜糖烧烤骨是一道简单的家常菜，所用材料为一字排骨450克左右，每隔4-5条骨切 ... 蜜糖排骨食谱HONEY PORK RIB RECIPE （三姐妹频道） Three Sisters ...

#82. 食譜|排骨玉米粉皮湯|搞東搞西｜方格子vocus

材料排骨二個福州丸數顆玉米罐頭一罐綠豆粉皮25克蛋一顆胡椒粉適量鹽適量作法湯鍋裝1500cc水，水滾放排骨，再放玉米、粉皮、福州丸，胡椒粉, ...

#83. 燒肉食譜簡單- 2023

醬香排骨做法/how to make crispy spare ribs with garlic easy recipe. ... 料理-燒肉起司飯糰-兒童最愛餐點氣炸鍋料理食譜-動手做便當、烤豬排飯氣炸鍋料理食譜-照燒 ...

#84. 光波爐燒肉做法2023

2 一字骨洗淨，放入醃料拌勻，醃約3小時或以上。 2 2023-04-10 嘉義美材行銷more 玫瑰露酒Mei Kuei Lu Chiew 1 大匙後加材料按下肉类排骨键，等到猪肉熟了自动跳到保温 ...

#85. 光波爐燒肉做法2023

2 一字骨洗淨，放入醃料拌勻，醃約3小時或以上。 2 2023-04-10 嘉義美材行銷more 玫瑰露酒Mei Kuei Lu Chiew 1 大匙後加材料按下肉类排骨键，等到猪肉 ...

#86. 燒肉食譜簡單- 2023 - frizz

#87. 西班牙豬腩片食譜大全2023

篇簡易腩肉食譜，有最新的沙茶醬腩肉炒綠豆粉、韓式泡菜腩肉片炒飯、‍醬爆蜜糖豬腩 ... 而片中嘅肋骨，分開幾截放咗係唔同部位，我就將作放喺成個肋排，又稱「一字 ...

#88. 西班牙豬腩片食譜大全2023 - arses.online

西班牙豬腩片食譜大全 · 1 主打環球肉饌無肉不歡的為食族，普慶餐廳推出的「酒．肉．朋友」自助餐（成人$348起），是好選擇。 · 2 豬腩肉用廚房紙抹乾，然後拔毛，或用火槍燒 ...

#89. 無骨雞排肉骨茶2023

一字排骨汆水會令雜質去除。資料來源: 戀上味覺[新手不敗菜式]肉骨茶杞子炆雞腳Nov 8, 2022 肉骨茶食譜做法： 1.先將腩排肉以熱水汆水後，撈起備用2.於另一鍋倒入清 ...

#90. 原味煮意 - 第 83 頁 - Google 圖書結果

薑啤和醋放在一起有點薑醋的感覺,又像糖醋排骨,配合焗爐慢煮,令一字排很腍、肉很香。採用焗爐燜菜,不需睇火也不用加水,使其原汁原味,肥油也一一迫出來。

#91. Masa燒肉- 2023

有著美麗油花的「特選下里脊肉」及味道濃醇的「國產牛特選排骨肉」是其中最受歡迎的必吃肉品。豬肉YAKINIKU 丼的做法. (1) 混合的材料. 2 洋蔥切薄片後沖水(3) 放入 ...

#92. 焗爐食譜- 2023

焗爐食譜tcp-ip-deurvideo.nl 焗爐食譜取出焗盤，取去錫紙，把叉燒醬汁淋 ... 今次做义燒，其实同焗燒排骨大同小異，只是燒每面的時間加長少少，因為 ...

#93. 港人生活望後鏡 - 第 16 頁 - Google 圖書結果

凡用這種「燒汁」製造的食品,都冠以「京都」之名;故用此種「燒汁」製成的排骨, ... 這位廚師常常運用心思創新食譜,以便江太史在宴客時讓座上食客誇耀太史公「識食」; ...

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