【食肉獸注意!全新澳洲 #Steakation 🇦🇺】
【#小編率先睇】住豪華海景客房,歎澳洲和牛4道菜晚餐!包埋早餐+沐浴球+有機康普茶+小食+玩夾樹熊公仔機等多項禮遇,每晚$3,480起!好似飛咗轉澳洲咁!🐨😍
📌 立即預訂:https://meethk.net/2Y5WVGL
📌 詳情:https://meethk.net/2ZfbtRW
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Grand Hyatt同澳洲旅遊局推出Steakation套票,除咗包入住豪華海景房,仲有以下多項禮遇:
🔻 Grand Hyatt Steakhouse澳洲和牛4道菜晚餐
🔻 早餐
🔻 澳洲天然客房迎賓禮品:
1️⃣ 澳洲大地沐浴球1顆、2️⃣ 檸檬香桃天然消毒搓手液1支、3️⃣ 有機康普茶2支、4️⃣ 健康蠶豆小食4包
🔻 Tourism Australia可愛樹熊夾公仔機代幣2枚
🔻 澳洲美景虛擬拍照服務
🔻 逢星期一至四退房之預訂 (公眾假期及前夕除外) late check-out至下午4點 (不適用於套房)
🔻 以優惠價港幣350蚊 (每輛每晚) 於入住酒店期間享用代客泊車服務 (每房最多一輛)
🔻 K11 MUSEA港幣500蚊電子禮券1張、Nature Discovery Park 自然導賞之旅同購物禮遇
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====== 小編主觀評測 ======
📌 晚餐
喺Grand Hyatt Steakhouse食嘅澳洲和牛4道菜晚餐,用咗嚟自澳洲唔同地方嘅食材✈️
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前菜有「頂級海鮮拼盤」,當中有爽口嘅澳洲虎蝦、鮮甜嘅哥芬灣生蠔、昆士蘭老虎蟹撻同埋自家煙製嘅塔斯曼尼亞鱒魚~特別一提,蒜蓉包好香好惹味,出色!😋 第二道菜係「南澳洲藍青口周打湯」,除咗有啖啖青口肉之外,仲有煙肉同薯仔,勁足料!👍🏻
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主角「澳洲M5和牛西冷牛扒」來自澳洲農場,用咗6款本地種植嘅草去餵飼,確保牛扒有靚嘅雪花效果🐮 今次煎成Medium熟度,食落牛脂嘅油香味好濃郁,咬落超多肉汁,口感仲好細嫩,高質!配菜仲有炸洋蔥圈同烤薯仔🤤 如果想再食好啲,可以加$400升級至Mayura M9 和牛呀!😍
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最後甜品有經典澳洲甜品雜莓蛋白餅+扒房招牌雲尼拿雪糕,整體味道酸酸甜甜,唔會膩,雪糕亦非常幼滑~
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豪華海景客房
酒店嘅海景房有維港海景同開放式浴缸之外,仲有一set澳洲迎賓禮遇,有1顆Noelle Australia澳洲大地沐浴球、1支消毒搓手液、2支有機康普茶同埋4包健康蠶豆小食,喺房都可以感受到澳洲嘅美好~
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澳洲主題活動
🔹夾走可愛樹熊公仔🐨
套票包咗2枚夾公仔機代幣,可以去試試手氣,帶走Tourism Australia嘅樹熊公仔!
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🔹澳洲主題自拍館📸
自拍館有8個虛擬背景,仲有唔同嘅道具,可以同澳洲嘅靚景打卡~🤳🏻
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入住日期:2021年10月1日 - 11月30日
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,230的網紅Travel with Winny,也在其Youtube影片中提到,Our 4-course meal at Mayura Station near Mt Gambier in South Australia. Here they serve one of the best Waygu outside Japan, feed them with 2 kilos ...
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西客 vs 黃傑龍 "Lamma effect" 之後, 仲報寸驚動到食環上門檢查後無事, 好多人更加去捧場牛角同溫野菜. 口痕友話呢段時間啲肉一定係會最高質的.. 💡🤭
我又去食下年產 150頭『山口県 "高森和牛"』Yamaguchi Prefecture Takamori Drunken Wagyu. 食 Dassai Sake Kasu diet 獺祭酒粕長大的 🐄🍶.. 👀
其實不如順便餵埋佢哋食獺祭朱古力 #獺祭チョコレート. 做個 Mayura Station style x Dassai crossover.. 😂😂🍫🍶
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Mayura Beef Wagyu
澳洲食朱古力長大嘅和牛
香港好多米芝連餐廳都有用佢,本身牛味香濃,亦都有肥美邪惡嘅油香。脊翼板肉,一份 $268, 係呢個地段認真我覺得公道。
指定嘅熟道亦都做到,外邊亦都夠香。鐘意食牛嘅可以試吓。
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#foodporn #finedining #hkfoodlover
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Our 4-course meal at Mayura Station near Mt Gambier in South Australia.
Here they serve one of the best Waygu outside Japan, feed them with 2 kilos of chocolates per day. Hope you enjoy our food blog 😁
澳洲巧克力和牛是日本境外最好的純血和牛!一公斤的肉都要 NT$7000 多! 來到這裡的好處就是可以吃到一些澳洲直接出口的肉種,完全值得來到這裡享用 😆
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洲際酒店的The Steak House是城中的名牌扒房,少有的室內炭爐明火烤牛扒、提供四十多款沙律芝士的抵食自助餐頭盤,一向受牛扒迷捧場。
雖已開業十多年,The Steak House也很緊貼潮流,從即日起至30/4,The Steak House推出澳洲Mayura和牛牛柳、西冷等,最大特點就是所有和牛在屠宰前最後4個月,會用牛奶朱古力、士多啤梨、熊仔軟糖、聰明豆及M & M等當飼料。
朱古力、糖果等已含有高糖分,Mayura又是澳洲最久歷史的和牛養殖場,1997年開始,從日本進口和牛再飼養,是當地少數純血和牛的飼養場,出品向來滿佈油花,所以煎得香噴噴的牛扒一上枱,已聞到濃郁油香,西冷入口時,油花感非常強,油分多,坦白說也許未必人人受落,因為實在有點滯膩;相反牛柳就相當出色了,肉質細緻嫩滑,肉味濃,又不會如西冷般多油脂。
價錢絕不便宜,8安士朱古力澳洲牛柳賣$1,380,平常供應的8安士美國天然牛柳才賣$798。愛嘗新或非常重視油香的牛扒迷,就要來一試了。
編輯、攝影:楊志強
The Steak House
地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫
電話:2313 2323
營業時間:星期一至日6pm-11pm,星期六日12nn-2:30pm
詳情: http://bit.ly/2NiYOIY
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牛扒很多種,要突圍而出,不想想法子都不行。這隻來自南澳洲石灰岩海岸的Mayura和牛,負責人Scott De Bruin表示他們是首間引入日本和牛的澳洲農場,當年只有二十九隻和牛,而現在已經擴張至擁有七千隻和牛的大型農場。
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