[到底癡情原是老人~~~~的意外](*)共你有過最美的邂逅~~~~~共你有過一些風雨憂愁
TLDR:全無公共性,全無建設性,全無連貫性,正經勿入(多數呢啲文最多人睇)
1. 唏,好心啦,幾廿歲人,唔好咁多性幻想啦老兄。
2. 不過認真,呢位仁兄都十分知……癡情。何苦呢?其實我年少時都有呢啲咁嘅事情,但,嗰時我十幾歲咋。咪就係「愛情街症室」。當年,係科學館,時為1990定1991年,不要再提了。但我記得我上下半身應該冇強烈咁震動,對方有冇就唔知啦
3. 又,YES雜誌真係帶畀我好大嘅衝擊。最大嘅衝擊就係,做傳媒真好,完全係可以公器私用,自己溝女,抹黑情敵。班農同Cummings 都未撚出世香港已經一早有fake news campaign.
4. 除咗廣為人知嘅毒瘤明肥肥人外。比較少人記得黃凱芹都畀人抹黑係印度叉仔,原因自然你懂的。仲有,當年倪震搞上陳法蓉大家都知,但之前城市驚喜搵咩人影?就梗係唔係陳法蓉,而係佢個妹陳法琴。拿,公器私用呀。
5. 好似又扯得遠咗。但,都係嗰句,何苦呢。我都做過類似嘅嘢,細個就寫信去愛情街症室,大個就寫情信畀同事(隔離班班主任嘛,好多人都知),蛋糕都整過。
6. 仲有,當年我半夜整Tiramisu(WTF),但冇Mascarpone Cheese,但嗰係學期最後一日(證明我一直都係死線騎士),唔整?以後唔使整。結果?結果我由屯門,半夜坐小巴去銅鑼灣。去銅鑼灣做乜春?因為,百德新街嗰間惠康開廿四小時(元朗都有間開廿四小時,但元朗未必有Mascarpone Cheese)。亦因為咁,如果有加我Personal Facebook嘅,而家耐唔耐都見我經過嗰間惠康打卡,叫做「人民不會忘記」「Lest we forget」「抗戰XX年」「xx years and still counting」。而嗰間惠康,居然到而家都未執!
7. 嗰時呢,我真係以為自己係情聖。不過,溝到咪情聖,溝唔到咪死痴漢死毒撚。咁我明顯係後者。Phew~~~~~
8. 其實冇乜嘢,誰沒有一些黑歷史呢?仲有大把。真係 那麼瘋癲過 那麼珍惜過 那麼動地驚天愛撚過(單戀係唔係戀?)。的確十分可歌可泣搜神記。但後來我發現,搞咁多嘢,其實都係自high,為咗證明自己(以為)對愛情幾咁忠貞。正如有啲女係不停咁要遇人不淑,先建構到自己嘅形象。所以容祖兒次次演唱會都唱《痛愛》,仲好多女跟住一齊唱(《心淡》都次次唱,但有埋佬一齊唱)。
9. 到三十歲,唔再教書轉投金融界後,就唔再做呢啲咁嘅嘢。當然係歷史一份,冇呢啲嘢冇今日嘅我,但Been there, no thanks. Never again,你要我而家再寫情書,我出多兩篇Patreon好過(噢!你變了!銅臭撚。See?寫情信就係死毒撚,唔寫就係銅臭撚,冇錢又唔靚仔就係咁慘)。咁當然,又有好多人認為,呢啲先係愛情,你識乜。都係各有品味啫。
10. 其實呢類故事,並冇帶畀我咩困擾(當事人就可能有啲困擾,謹此致歉)。但,當我將呢啲嘢貼上網(其實未有Facebook前,2004年已經有互聯網架啦),副作用就係,後來啲女知道呢啲事,就有意無意咁埋怨,比較。點解我當年可以做啲咁CLS嘅事情,對住佢地就唔會。答案好簡單,因為當年人地唔受。受就唔會有呢啲事情啦。固然有完呢啲事情都唔會變受,但咪話過咯,我都未整完個Tiramisu,已經覺得自己贏咗啦。Underdog嘛
11. 佛陀弟子阿難出家前,在道上見一少女,從此愛慕難捨。佛祖問他:「你有多喜歡那少女?」阿難回答:「我願化身石橋,受五百年風吹,五百年日曬,五百年雨打,但求此少女從橋上走過。」絕美的句子卻始終未得到少女的回應
12. 但,阿難嘅年代,就肯定未有Tinder,亦都未去過東莞(我都冇去過,聽講米粉出名,我老母好似係籍貫東莞的)。
13. 認真問,固然而家「籍貫」呢味嘢不合時宜,但,如果仲要填,咁啲人填乜?我教書年代,有人填「天水圍」(西涼馬超咩)。而家呢?填乜好?福岡博多?京都嵐山?首爾明洞?飛田新地?
14. 明明原本係想恥笑人,做乜變咗自抽?估唔到呢啲故事,事隔十幾廿年都可以拎出嚟講。連當年啲學生都結埋婚,仔都生埋。而我仲係嗰個日日上網打幾萬字嘅人。
(*)呢個gag玩過好多次。但細個時嘅空耳仲有好多。例如聽林志美嘅《偶遇》,我聽咗係「會是魚竿 會是如詩」,唔明鄧浩光有女唔溝做乜去釣魚。例如我真心以為「擄人勒索」係老人勒索,唔明做乜老人要分開一條罪。咁呢啲都係我當年中文程度低之過。
但去到《森巴皇后》,明明唱「那裏去沙灘接吻 更似開香檳」,我就聽咗做「懶去沙灘接吻 禁止開香檳」,唔知係唱嗰個嘅問題,定填詞嗰個嘅問題(**)。更大鑊係有人話我知「禁止開香檳」先係原文,「更似開香檳」先係錯。唔信你可以Google下。咁我未淪落到買Twins嘅CD(定好似買過),但睇返官方MV呢,係寫「更似開香檳」嘅。End of Discussion(***)
(**)我知林夕拎諾貝爾文學獎,但,係咪我要好波過美斯先可以批評佢一腳波唔掂?
(***)「更似開香檳」無誤,但,上一句係乜?係「那裏去沙灘接吻」,定係「拿來去沙灘接吻」?而官方MV,居然係兩個版本都有!單曲一個版本,演唱會另一個版本。想點?
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【#說好了的食譜呢】抹茶Tiramisu
先排寫了個英文給朋友,不如寫埋個中文同大家分享。冇酒,啱哂小朋友同 #抹茶撚 。
***
半包意大利手指餅
2隻中蛋,分開黃/白
60g沙糖
250g Mascarpone Cheese
100g忌兼
10g抹茶粉
90g熱水
白朱古力碎
~~~
1. 蛋黃混30g沙糖打至均勻,加入Mascarpone Cheese再繼續拂打直至均勻。
2.將忌兼打至企身,摺入以上混合物。
3. 蛋白打至企身,加入其餘沙糖再打至(拎吶吶)光亮,摺入以上混合物。
4. 將抹茶粉加熱水完全打勻。
5. 將手指餅浸入抹茶內,每邊2秒,(用杯的話)掰開兩半放入杯內底部,放入一大湯匙的Mascarpone混合物在手指餅上。重複以上兩次直至分配所有Mascarpone混合物。
6. 吃前用篩灑上抹茶粉,白朱古力碎做裝飾。
4杯份量
#自基斯家菜 #基斯食譜
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喺弘大tony moly隔離~見到有間舖好多人排隊,仲要大部份都係韓國美人~🐷🐷就跟隊~
呢間舖得兩款雪糕,一款係原味tiramisu,另一款係士多啤梨味,都係W4900~
我揀咗食原味的,店員一路整一路講解係乜材料同點食~佢仲用中文講我知「搞!好好味」😂😂😂😂
底有一層mascarpone cheese~所以記得食咗頂嗰層嘅雪糕就要拌勻再食啊~雪糕都唔係奶奶幼滑的,而係冰冰嘅~味道有啲似煉奶冰,加埋可可粉,甜度都👌👌~
冇位坐㗎,拎咗杯🍦就要走啦😀😀
地址: Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul 366-12 (tony moly隔離)
☔☔☔☔☔☔☔
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【字幕更正,感謝網友指教!】 11:20 應為燕尾多姆乳酪
家用烤箱也能烤出專業級披薩 ►► https://smarturl.it/9mobpd
請注意!把刀磨好,當個大人,因為今天我們要學習如何切割每種起司。與Saxelby Cheesemongers的創辦人兼合夥人Anne Saxelby一起參加速成課程,了解如何從零開始。 從堅硬、濃郁到奶油和鹹味,Anne提供了最好的工具和技術,可以為你提供幾乎所有你想到的起司。
#起司 #料理教學 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:33 Parmigiano-Reggiano 瑞吉阿諾乾酪
02:45 Gruyère 格律耶爾起司
04:26 Havarti 哈瓦第起司
05:22 Raclette 瑞克雷起司
07:21 Tête de Moine 修道士乳酪
09:36 Swallow Tail Tomme 燕尾多姆乳酪
11:31 Goat Tomme 羊奶多姆乳酪
12:27 Bismark Clothbound Cheddar 俾斯麥乳酪
13:54 Shelburne Farms Cheddar 謝爾本切達起司
14:56 Manchego 曼切戈起司
16:40 Gouda 高達起司
18:30 Brie 布里起司
20:32 Camembert 康門貝爾起司
22:26 Coupole 豬腦起司
23:46 Gorgonzola 拱佐諾拉起司
25:25 Roquefort 洛克福起司
27:32 Époisses 艾帕斯起司
29:10 Winnimere 溫尼米爾起司
30:59 Mozzarella 莫札瑞拉起司
32:30 Ricotta 瑞可達起司
33:23 Chèvre 山羊起司
33:51 Burrata 布拉塔起司
35:12 Provola 波羅伏洛起司
36:19 Queso Fresco 克索布蘭可乳酪
37:10 Feta 菲達起司
38:01 Labneh 拉巴內乳酪
38:38 Farmer Cheese 農夫乳酪
39:20 Mascarpone 馬斯卡彭起司
40:02 Halloumi 哈羅米起司
41:16 Cotija 蔻蒂哈起司
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mascarpone cheese中文 在 Peachy Bunny Bakes Youtube 的最佳解答
中文版影片-http://bit.ly/1mprAoO
Learn how to make a *Strawberry Custard Tart* that looks like its from a fancy patisserie!
- http://bit.ly/1AS5xrT
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Makes a 6x6 inch cake.
Ingredients:
250g Mascarpone Cheese, at room temperature
3 Egg Yolks
70g Sugar
70ml Milk
150ml Whipping Cream
1tsp Vanilla Extract
2tsp Cocoa Powder
40ml Strong Coffee/Espresso (cooled at room temperature)
2Tbsp Dark Rum
1pack of Ladyfinger
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"Don't Close Your Eyes (Instrumental)" and
"Once Tomorrow (Instrumental)"
Josh Woodward
mascarpone cheese中文 在 法國的秘密甜點- <3 秘密小學堂- Mascarpone cheese的小秘密 ... 的美食出口停車場
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