เย้เย้เย้ Chateraise ร้านขนมหวานชื่อดังจากญี่ปุ่น 🎌 มาเปิดที่สยามแล้วจ้า ใครสายขนมญี่ปุ่นต้องไปแล้ว
ที่นี่มีขนมให้เราเลือกเยอะมากมีทั้งเค้กครีมสด ครีมโรล โมจิ คัสตาร์ด ชีสทาร์ต
และขนมอื่น ๆ อีกมากมาย คัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น
เพื่อคงคุณภาพและรสชาติให้เหมือนกับต้นฉบับเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่นเลย
🥧 Premium Japanese Apple พายอบใหม่แป้งกรุบกรอบ
หอมกลิ่มยูโรเปียนบัตเตอร์ เนื้อแอปเปิ้ลหวานฉ่ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี
🧁 Double Fantasy ชูครีมแป้งกรอบนิดๆ สอดไส้ครีมคัสตาร์ด
มีส่วนผสมจากไข่ไก่ที่เก็บสดใหม่ทุกวัน และครีมสดจากฮอกไกโด
ตัวไส้จะไม่หวานมาก นุ่มๆ เบาๆ รสชาติอร่อยดีเวอร์
🍰 Legendary Fresh Cream Cake เค้กสตรอว์เบอร์รี
หอมหวานมันกำลังดี เนื้อเค้กนุ่ม กินคู่กับสตรอว์เบอร์รี หวานอมเปรี้ยวคู่กันได้อย่างลงตัว
🍵 Fluffy Cream Roll Uji Matcha โรลเค้กเนื้อเนียนบางเบาสอดไส้ครีมมัทฉะ และถั่วแดง
บอกเลยตัวนี้เป็นอะไรที่ทานง่าย ได้กาแฟร้อน ๆ สักแก้วคู่กับโรลมัทฉะถั่วแดงลงตัวมาก
🍦 Hokkaido Butter Soft Soft Serve Ice Cream หอมจนทุกคนต้องอยากลอง
ไอศกรีมบัตเตอร์ซอฟต์เสิร์ฟ หอมหวานอร่อยทานแล้วสดชื่นเหมือนได้บินไปทานที่ฮอกไกโดเลย
🍦 Belgium Chocolate Soft Server Ice Cream สายช็อกโกแลตเลิฟเวอร์
ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อไอศกรีมนุ่มเนียน ไม่หวานเกินไป บอกเลยต้องลอง
โปรโมชั่นพิเศษสุดๆ ซื้อ Dorayaki,Kasutera และ Mitarashi Dango ครบ 3 ชิ้น ลดไปเลย 15.-
บอกเลยว่าร้านนี้ต้องไปเลยนะ ของเขาดีจริงๆ ไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่นหาทานได้
และของฝากขนมญี่ปุ่นอีกเพียบเลยนะ ไปกันเลยเด้อของสดใหม่ทุกวัน
💵 : Premium Japanese Apple Pic (110.-)
Double Fantasy (50.-)
Legendary Fresh Cream Cake (150.-)
Fluffy Cream Roll Uji Matcha (60.-)
Hokkaido Butter Soft Soft Serve Ice Cream (70.-)
Belgium Chocolate Soft Server Ice Cream (70.-)
Dorayaki (65.-)
Kasutera (65.-)
Mitarashi Dango (65.-)
📍 : Chateraise Siam Square One ชั้น 2
⌚️ : เปิดทุกวันเวลา 10.00 - 20.00 น.
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#eatguide #EGFEED #Chateraise
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過92萬的網紅ochikeron,也在其Youtube影片中提到,Only 3 ingredients 💕 Very moist, fluffy, and delicious 😋 Not too dense or heavy, very easy to eat! My daughter liked it because it tastes like Kasuter...
「kasutera」的推薦目錄:
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- 關於kasutera 在 SweetsHeats - Japan , CAKE - Facebook 的評價
kasutera 在 Facebook 的最佳解答
kasutera 在 Cooking with Dog Facebook 的最讚貼文
All-purpose flour or cake flour🍰 can be also used but we recommend using bread flour🍞 https://bit.ly/2YhS2HO to help create a moist and kind of gooey texture.💗️🐩👩 #castella #kasutera #recipe #カステラ #レシピ
kasutera 在 ochikeron Youtube 的精選貼文
Only 3 ingredients 💕 Very moist, fluffy, and delicious 😋 Not too dense or heavy, very easy to eat! My daughter liked it because it tastes like Kasutera (Castella) 😉 Perfect nutritious snack 💖
I used the soybean flour. Some people asked me the difference between the soybean flour and Kinako (roasted soybean flour). I found that soybean flour is whiter, not cooked (roasted), and drier. I think you can substitute it with Kinako (roasted one) but you may get the roasted flavor and brownish color!?
You can keep the cake in the fridge then it will become cold, moist, fluffy, and delicious 👍
Soybean Flour I used:
https://amzn.to/2AO1cml
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3 Ingredients Gluten Free Cake (Fluffy and Moist High Protein Soybean Flour Recipe)
Difficulty: Easy
Time: 30min
Number of servings: 6
Necessary Equipment:
15cm (6inch) round cake pan https://amzn.to/30hIyh9
electric mixer
Ingredients:
3 eggs
3 tbsp. granulated sugar
6 tbsp. soybean flour
vanilla extract if you prefer
powdered sugar if you like
Directions:
1. Line the cake pan with parchment paper.
2. Put the egg and granulated sugar (and vanilla extract if you prefer) in a bowl. Beat with an electric mixer until white and fluffy.
3. Sift in soybean flour and mix with a spatula until combined.
4. Pour the batter into the cake pan and bake at 180C (350F) for about 20 minutes.
5. Remove from the cake pan, leave on the parchment paper, and cool completely.
6. Remove the parchment paper and sprinkle with powdered sugar to finish if you like.
Serve with whipped cream and some fruits if you like 👍
レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2020/06/3-ingredients-gluten-free-cake.html
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Music by
YouTube Audio Library
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kasutera 在 まとめまとめの Youtube 的最佳貼文
【まとめのまとめ】
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昔空港でバイトしてたんだけど
なぜかドラ焼き10個箱入りとかを
売ってるようなお店で、
ある日店長が
一個づつのバラ売りを始めた。
「これって売れるの…?」とか
「だれが買うの?」とか
バイト連中で話してたんだけど、
多分これから海外旅行に行く
おばさまたちが
小腹が空いた時用に買っていくだろう
ということに落ち着いた。
で、実際販売してみたら、
買っていくのは欧米人スッチー
(今は
フライトアテンダントという
のですかね)
が断然多い。
みんな二個づつぐらい団体で
買っていく。
売り切れるのが早い早い。
で、売り切れちゃうと
「あのーここにあるはずの
ジャパニーズサンドイッチは?
(英語)」
とか聞いてくる。
「ソーリー今日の分は
ソールドアウト」
というと
(´・ω・`)
ショボーンってなってた。
欧米人はあんこ嫌いが多いと
思ってたので
不思議だったなぁ。
で、実際販売してみたら、
買っていくのは欧米人スッチー
(今は
フライトアテンダントという
のですかね)
が断然多い。
みんな二個づつぐらい団体で
買っていく。
売り切れるのが早い早い。
で、売り切れちゃうと
「あのーここにあるはずの
ジャパニーズサンドイッチは?
(英語)」
とか聞いてくる。
「ソーリー今日の分は
ソールドアウト」
というと
(´・ω・`)
ショボーンってなってた。
欧米人はあんこ嫌いが多いと
思ってたので
不思議だったなぁ。
ドラえもんの陰謀だな。
欧米スッチー買占め
それはそうと、どら焼きが
サンドイッチか。
むこうじゃジャムやバタークリーム
はさんだのもサンドイッチだもんな。
Dorayaki
Wikipedia、
無料の百科事典から。
Dorayaki(日本語:
どら焼き、
どらやき、銅鑼焼き、ドラ焼き)は
日本語甘いことのタイプです
(甘いあずき餡の充填に巻き
つけられた
kasuteraから作られた
2個の小さいパンケーキの
ようなパテから成ります)
それには、元々、1つの
層しかありませんでした、
そして、現在の形は
1914年に上野
Usagiyaによって発明
されました。
日本語で、doraは
「ゴング」を意味します、
そして、これはたぶん甘さの
名前の起源です。
他スレで読んだが、
外国人がどらやき食ってる
ドラえもんの絵を出して
「このお菓子をくれ」と
言ってくるらしいぞ。
あと、シンガポールの子供が
「ドラえもんが食器棚に寝
てるのはおかしい」
と言ってたそうだ。
食器棚!?
布団を取り出す描写もあるのにね
kasutera 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
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《孤獨的美食家》第八季(第四集) -【日式烤箱厚鬆餅Kasutera/Castella Pancake】
《孤獨的美食家》由2012年第一季吃到現在第8季依然大受歡迎。電視劇裡面的井之頭先生從不辜負自己每一頓飯,走遍大街小巷去尋找美食,生活夠寫實不拘謹,簡直是吃播界的KOL。
劇中那突然肚子餓的「咚咚咚」三個定格鏡頭,也很有幽默感。每一次井之頭先生用喜歡的食物來填飽肚子,都會感到很滿足,做了對的選擇。說出一個人也可以按照自己的想法,自由地吃,吃出幸福的味道。
來到第八季第四集中,因為烤箱散發出來的香味,把突然肚子餓的井之頭先生引進來的就是這個【日式烤箱厚鬆餅Kasutera/Castella Pancake】。做法簡單,口感鬆軟,蛋味香濃。(食譜如下,謝謝)??
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IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
【日式烤箱厚鬆餅Kasutera/Castella Pancake】
材料:-
雞蛋.............3隻
低筋麵粉.....60g
牛奶............45g
細砂糖........40g
泡打粉.........3g
做法:-
1. 在鑄鐵鍋內先塗上一層薄薄的油備用。(米糠油、玉米油均可)
2. 把雞蛋分開蛋黃和蛋白。
3. 低筋麵粉與泡打粉過篩,然後和蛋黃、20g 細砂糖、牛奶混合拌勻成蛋黃糊備用。
4. 蛋白用電動打蛋器打成細泡狀,然後把餘下20g 細砂糖分三次加入蛋白霜內繼續發打,直至蛋白霜綿密挺直,出現細鈎狀。
5. 將1/3 蛋白霜與蛋黃糊混合,然後把餘下之蛋白霜用翻拌的手法混合拌勻成蛋糊。
6. 把蛋糊倒入鍋內,放入烤箱以180度焗9mins, 然後用小刀?十字,放回烤箱焗10-11mins。
7. 出爐後與牛油、楓糖漿同吃便可。
kasutera 在 SweetsHeats - Japan , CAKE - Facebook 的美食出口停車場
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