Search
離上次大賽已經過了一年，不知道大家的廚藝有沒有進步呢？
這次我們三個人要來挑戰一次做三樣料理，完成一份完整的套餐，
不知道這次的廚神會是誰呢？
｜Instant Pot 1+1舒肥套組｜
限時特惠！！即日起至10/11 整組只要$4,880～
內含：IP音速鍋一台、Pyrex矽膠舒肥袋（1大1小）
https://lihi1.com/MLnRn
快到IP官方FB留言，還有機會抽中IP音速鍋！
https://lihi1.com/Mv7nP
#InstantPot #萬用鍋 #壓力鍋
📍滷牛肚＆牛腱
👏🏻食譜在這裡：https://youtu.be/dTEiLq0KJqE
✔️用instant pot（壓力鍋） 滷牛肚及牛腱。
✔️比較麻煩那一趴就是洗牛肚。
✔️剩下的滷之加點水稀釋可以當牛肉麵的湯底。
✔️因為我家剩下減鹽醬油，所以我用減鹽醬油，用一般醬油的朋友請斟酌使用量。
✔️蓋鍋滷之前，記得試味道。
✔️沒有壓力鍋也沒關係，滷的時間拉長就好。
習慣文字版的朋友請走這邊：https://lisajourney.com/blog/post/braised-beef-tripe
好市多有在賣我分享的Instant Pot 壓力鍋！！快去買！！
這幾次直播大家一直問我用的壓力鍋就是這個，
以前是完全沒有進口到台灣去販售
這一兩年好像開始就在好市多出現
真的無敵好用
我覺得他完勝所有的壓力鍋（我不誇張因為我也有其他的壓力鍋）
我的牛肉麵、我的豬腳、我的滷肉、鹹水整支雞等
通通沒有問題
油飯的糯米用他煮也超級快
完全不是工商就是覺得好用
想試試看的朋友可以考慮，
因為四張小朋友有找
#豬腳直播—> https://fb.watch/7qgDJiyDvC/
#牛肉麵直播—> https://fb.watch/7qgHyPEqkz/
離上次大賽已經過了一年，不知道大家的廚藝有沒有進步呢？
這次我們三個人要來挑戰一次做三樣料理，完成一份完整的套餐，
不知道這次的廚神會是誰呢？
｜Instant Pot 1+1舒肥套組｜
限時特惠！！即日起至10/11 整組只要$4,880～
內含：IP音速鍋一台、Pyrex矽膠舒肥袋（1大1小）
https://lihi1.com/MLnRn
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
｜加入頻道會員｜超濃縮喜壹粉
點選頻道右上角「加入」成為付費會員，
可以變身成超濃縮喜壹粉的一員唷！
｜其它壹加壹｜
http://facebook.com/ILLYandLEAN
http://instagram.com/illywang/
http://instagram.com/lingjiepan
｜合作邀約｜
openubox@gmail.com
｜髮型｜
兩個人都是在『髮妝霓室』用頭髮的！
https://www.facebook.com/bibi0989584214/
｜搜尋｜
#壹加壹 #InstantPot #萬用鍋 #壓力鍋
一鍋到底超簡單
起司瀑布番茄肉醬義大利麵
-
番茄⾁醬是我最愛的⼝味
其實⾃⼰在家做也是很簡單
非常的有家常味
⼀個禮拜可以吃個三、四次都沒問題
重點是作法很簡單
⼀鍋到底的做法真的超⽅便
最後再淋上罪惡滿滿的起司醬
搭配上在HOLA買的美美盤子
不論是視覺還是味覺都大大滿足
👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒義⼤利麵________________ 100g
﹒豬絞⾁__________________ 100g
﹒洋蔥____________________ 半顆
﹒蒜末____________________ 3瓣
﹒橄欖油__________________ 適量
﹒番茄醬__________________ 5⼤匙
﹒鹽、胡椒粉______________ 適量
﹒起司片__________________ 2片
﹒⽜奶____________________ 2⼤匙
▣ 作法
1. 起油鍋加入切碎洋蔥、⾁末、蒜頭炒到⾁變⾊
2. 加入番茄醬、鹽、胡椒、蕃茄糊拌炒後加⽔
3. 將義⼤利麵加入鍋中蓋上鍋蓋悶煮（依照各義⼤利麵烹煮時間）
4. 起司片加⽜奶後微波30秒後攪拌均勻
5. 煮好的義⼤利麵裝盤後淋上起司醬後完成
-
#長得很特別的鍋好⽤嗎
這次使⽤的是Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋 把⼿的部分設計很特別
符合⼈體⼯學的把⼿⽤起來真的更順⼿
翻鍋的時候也更不費⼒ 鍋⼦哪裡買👉 https://pse.is/3j6hqt
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋
■Sony A7iii
■Sigma 24-70mm
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
32種雞胸肉料理 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
對於那些還在用微波爐調理整隻雞的人，我們告訴你好消息！
實際上，還有其他方法可以煮整隻雞。 還有更多其他方法！你知道你可以在烤箱中甚至在烤架上煮雞肉嗎？ 或者，甚至可以用吹風機先吹乾那隻雞。 如果你有興趣，請觀看這支影片，Amiel Stanek教你幾乎所有方法來煮整隻雞！
#雞肉 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Intro
00:40 Poached 水煮全雞
01:20 Stock 雞高湯
02:10 Roast Chicken (3 Ways) 三種烤雞
04:29 Roasted Spatchcock 扁平式烤雞
05:33 Brick Chicken 磚壓烤雞
06:34 Grilled (spatchcocked) 火烤扁平式全雞
07:21 Beer Can 啤酒罐烤雞
08:24 Bundt Pan 蛋糕模具烤雞
09:23 Rack Roasted 烤架烤全雞
10:20 Oven Bag 袋烤雞
11:21 Salt-Crusted 鹽殼烤雞
12:31 Smoked 煙燻雞
13:10 On a String 吊烤全雞
13:59 Deep Fried 炸全雞
15:01 Braised 燉雞
15:52 Rotisserie 旋轉烤雞
16:49 Outdoor Rotisserie 戶外旋轉烤肉
17:41 Baked (Fauxtisserie) 低溫慢烤雞
18:34 Microwave 微波爐烤雞
19:27 Instant Pot 壓力鍋燉雞
20:22 Air Fryer 氣炸全雞
21:10 Sous Vide then Searzall skin 舒肥全雞
【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活！Good Job！ ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp
美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf
---------------------------------------------------------------
【追蹤 VOGUE TAIWAN】
★訂閱VOGUE TAIWAN Youtube：http://smarturl.it/xbtuuy
★VOGUE TAIWAN 官網：http://www.vogue.com.tw/live/
★VOGUE TAIWAN Facebook：https://www.facebook.com/VogueTW/
★VOGUE TAIWAN Instagram：https://www.instagram.com/voguetaiwan/
★VOGUE TAIWAN LINE：https://reurl.cc/V66qNn
★美人會不會 FB社團：http://hyperurl.co/rgfitl
★訂閱GQ TAIWAN Youtube：http://bit.ly/2fBjdcD
★GQ TAIWAN官網：http://www.gq.com.tw/
★GQ TAIWAN粉絲專頁：http://smarturl.it/r9gauv
★GQ TAIWAN Instagram：https://pse.is/JVNES
★GQ TAIWAN LINE：https://pse.is/FX7T4
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://smarturl.it/xbtuuy
--------------------------------------------
※關於時尚，VOGUE說了算！自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來，至今已有122年的歷史，始終被時尚專業人士所推崇，因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經。
--------------------------------------------
※台灣VOGUE隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，台灣VOGUE秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。
主婦神器instant pot 想當初我還從美國扛回來電子智慧九合一壓力鍋這款還有舒肥功能.... 國外代購同機型要7200.... 從此以後滷牛腱不再是惡夢它還能做優格.... ... <看更多>
Instant Pot Vegetable Broth 蔬菜高湯［電子壓力鍋版］. I don't know why I never shared this recipe with you before, but vegetable broth is one of the things ... ... <看更多>
instant pot壓力鍋 在 [問題] 電子壓力鍋(如instant pot)取代電鍋？ - 看板cookclub 的美食出口停車場
大家好，我是廚房的純新手，
最近要搬到可以開伙的地方，在考慮電器要買哪些。
我看到instant pot的介紹感覺蠻方便，
但爬文有看到不少人說因為溫度高，在入味之前食材就已經爛掉了。
我想請問這種電子壓力鍋，是否有常壓(不加壓)的模式，
讓我可以取代大同電鍋那種電鍋？
如果可以的話，打算就不買電鍋了。
(註：壓力鍋要取代電鍋的功能，主要是煮湯、蒸蛋、蒸魚、煮綠豆湯等；
煮飯的部分我會另外買電子鍋。)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.91.214 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1641313285.A.D5E.html
midori24大有推薦的鍋蓋嗎？不好意思因為沒經驗，不知道怎麼選購
※ 編輯: wsrbale (114.47.91.214 臺灣), 01/07/2022 11:49:33
... <看更多>