#享吃吧推薦
時不時大家都會私訊問我有沒有推薦的健康餐廳,讓外食聚餐也可以維持健康的目標。接下來會更常介紹一些我的私房去處(或許有機會也在這些地方巧遇大家!)
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餐廳名稱:Popoke - 夏威夷生魚飯
享吃指數 🌕🌕🌕🌕
價位 🌕🌕🌕
鄰近地標:忠孝復興/市民大道
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享吃理由:
要吃的健康,其實就是盡量保留食物的原型。美式的生魚蓋飯(poke bowl)正好就是這清爽的選擇!記得去年才在想真希望台北也有這樣的店,今年就被我們遇到了!許願成功!
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Popoke 的蓋飯吃起來十分新鮮,在晴朗的天氣吃起來格外清爽!而如果你不喜歡生食,沒關係他們的舒肥雞肉蓋飯也非常香嫩好吃!
更方便的是外送平台都有送,吃膩了便當菜,就給popoke一個訂購吧!
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圖一:我與他們的經典菜:加州辣味碗。
鮭魚鮪魚是我最喜歡的海鮮組合,搭配辣味美乃滋,清爽卻不平淡的好味道!
想減脂的朋友就要記得醬料減半噢!
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圖二:加州辣味招牌碗(不加醬)近照
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圖三&圖四:享吃吧特調!
我先賣個關子!不過由我設計的poke碗即日開始販售噢!如果你們想吃到我最喜歡的生魚蓋飯搭配,記得跟店員大聲說:請給我一份「享吃吧特調」!
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圖四:享吃吧特調的醬料會淋上辣味美乃滋,而想要清淡點點朋友記得跟店員說要換成柚子甜薑醬噢!
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颱風過後都的晴朗天氣,妳準備去哪裡吃好料呢?
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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過了這麼久,怎麼都還沒進步?
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這句話是真的嗎?
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著急著想進步,是我成長過程中經常感受的心境。記得小學的日記裡,我紀錄自己著急著自己為什麼書讀得那麼慢,著急的納悶那些記好又忘的英文單字,著急著練琴練鼓,著急的有更好的成績和表現⋯等待學習曲線突破前,真的是很考驗心志的事。
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小學畢業前,老師送我的一個回饋書籤,上面寫著「學習在旅程中欣賞沿途的美景,而不是只有對目標的執著。對目標,用耐心追逐。」
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這句話,一直到現在都是我很珍貴受用的提醒。
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我的身體,就是一個最棒的自我提醒。從一個體弱多病不愛運動隨便亂吃的小女生,一直到現在的樣子,絕非大家想像的90天挑戰成功,這經年累月不斷的調整,不斷的和自己對話,了解身體,這個旅程,每一個小小的進步我都引以為傲。
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進步已先,我不斷的提醒自己,也鼓勵我的學生們,留心每一天我們為了目標所做的決定和努力,學習欣賞自己。
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也許期待的體進步還沒出現,一步一步來,因為最美的進步,都在那緩慢,持久,堅定的努力之中綻放。
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healthyisthenewsexy 在 潔絲的享吃吧 Foodie Fitness with Jess Facebook 的最佳解答
無論你的目標是要增肌,減脂,還是維持體態,含脂肪的食物都是均衡飲食中很重要的一環。
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事實上,攝取過少的脂肪可能會造成疲勞,皮膚乾燥,過度飢餓感,經期失調等健康風險。
就在大多數人還停留在「吃油補油,吃脂肪會變胖」的迷思時,我想要跟大家好好分享攝取充足好油脂對身體的好處,以及破解一些油脂迷思。
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🔅脂肪是高密度能量的食物:(每克9卡,相較於碳水化合物/蛋白質每克4卡),隨然卡路里較高,但它們也非常有飽足感。當我們太久沒吃東西的時候,身體會用體內儲存的脂肪作為能量,這是為什麼無論如何身體都要有些儲備脂肪。因此,透過飲食中添加這些含油脂的食物,我們其實是在幫助身體,而不是傷害它。
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🔅你知道大腦需要脂肪嗎?
真的!腦部物質中約60%是由脂肪組成。單元不飽和脂肪如橄欖油,酪梨,杏仁和雞蛋也可以增加乙酰膽鹼的產生— 一種在學習和記憶中起重要作用的神經遞質。
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🔅脂肪保護和隔離你的身體:
皮膚下的脂肪層有助於調節體內溫度。像腎臟一樣的重要器官周圍也有一層脂肪,她有點像我們常用的氣泡包裹,用以保護我們的器官。
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🔅脂肪用於磷脂細胞膜和激素的生產:
細胞之間的溝通仰賴於脂質(lipids)。這表示你的細胞若沒有足夠的脂肪,變無法擁有適當的結構及維持正常運作。
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說了那麼多,也不是所有脂肪都是平等的。不好的脂肪是你絕對想要遠離的,像是那些會早成心臟負擔的反式脂肪(氫化油)。
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舉例一些我最喜歡極容易取得的飲食油脂來源給大家參考:
🔅雞蛋:炒蛋,荷包蛋,水煮蛋,容易取得又便宜。我一天最少都會吃兩顆。
🔅鮭魚:超級好的omega3來源,下次煎鮭魚千萬不要把他的油脂吸掉噢!
🔅杏仁:無論是單吃或是拌在希臘優格裡,或是打成杏仁醬我都超級喜歡!
🔅酪梨:加在沙拉,口袋餅,或是做成酪梨百搭醬,享吃吧有數不盡的酪梨食譜供大家參考,應為我實在太喜歡了!
🔅橄欖油/椰子油:炒菜也不要怕用油,適當的油脂也能夠釋放蔬菜裡面的脂溶性維生素!
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願大家都吃著好油,充滿活力的向健康目標邁進!
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