從0開始做大阪燒
Home made gluten free okonomiyaki(お好み焼き) from scratch
因為預拌粉都有小麥無法偷懶使用預拌粉,只好從0開做
以前在英國唸書的時候最好的朋友是一個日本🇯🇵女生,她和爸爸的手寫食譜是第一個教會我下廚的人。
一個人剛搬到英國的時候我連白飯都不會煮,剛到英國時晚餐都是吃泡麵、烤吐司、水果這類的東西
住在宿舍和日本跟英國好朋友一起在廚房煮飯是每天下課後都會做的事,還有和她一起包餃子🥟做日式煎餃,漸漸的我會的東西越來越多,真的要很感謝他們,獨自搬到英國不止廚藝大開,每天晚上看線上慾望城市配簡體字,簡體字也學會超多😆假日不是和同學去逛街就是去串門子下廚打麻將什麼的🤣🤣🤣到底突然學會多少東西
第一次煮做大阪燒是日本好友教我的,不過從來沒有從0開始做,因為無法吃麩質已經預拌粉已經不適合我了,上一次做這個已經是超過10年前的事了,但是從來沒有從0開始做,老公也沒有在台灣吃過,今天心血來潮材料剛好都有,無麩質大阪燒就誕生了!! 大阪燒的醬料也含有小麥,所以我是用日式豬排醬替代
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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