今個聖誕飲乜好?
這將是一個前所未有的聖誕,《時代》周刊剛把2020年定為”worst year ever”,我在想,喝甚麼可以舒服一點、特別一點、又更多人可以享受的……
可有聽過Sparkling tea?
//說它是「氣泡茶」,它又含酒,說它是酒嗎,有些sparkling tea,又完全不含酒精,是全新的低/非酒精類飲品。
Copenhagen Sparkling Tea,由履歷亮麗世界一級侍酒師,獲獎載譽的Jacob Kocemba發明。哥本哈根最著名的餐廳都有過他的身影。但世界難撈,潮流是年輕一代越來越不喜甚至不沾酒精......結果他走了去研發sparkling tea,成功填充了一個”product gap”。
有氣,用酒杯華麗喝的sparkling tea,由外到內,散發一種骨子與典貴。
一切由更早的一顆小小法國森林野生士多啤梨的刁難開始.......//
不同的茶葉、代替了不同的葡萄,長時間或冷或熱泡在不同溫度的水中,萃取其濃淡不一、意境各異之香。我非常喜歡的BLA,零酒精,Jasmine/ white tea/ Darjeeling/ Riesling為主,共13種茶相親相愛的成果。
茉莉的花氣、洋甘菊的溫婉、白茶的矜細,背後有大吉嶺和綠茶壓一壓場,穩住了架構味道,不致流於太輕縹。以品酒的講究,由香氣、mid palate、到餘韻收結,用茶氣彈奏出另一番起承轉合。
因祖母的關係,洛神花於我有回憶和感情味,加5分,無酒精的LYSERØD(Hibiscus/ Oolong/ Silver Needle),洛神花帶來了顏色及餘韻的微甘,明亮橙濃一些,可能是白毫銀針之故,散發一種雅致篤定的氣氛,滿口清貴,升起「葉底藏花一度,夢裏踏雪幾回」之意
//愛茶的英國人已對Sparkling tea趨之若鶩,連Fortnum & Mason今年也有自家品牌的sparkling tea,單買或放入聖誕hamper都得,真是新的時尚別致。//
#2020聖誕 #茶人注意
#CopenhagenSparklingTea #零酒精或5巴仙酒精
#茶中有酒 #不是茶走
#由7至13種茶cuvée混blend而成
#是咪有啲燒腦
#葡萄酒星期六 #今次仲有茶
#JacobKocemba #Noma與Geranium
#FortnumMason都出SparklingTea了
#歐洲英國大熱 #高級米芝蓮餐廳上架
#最新的時尚別致 #不過唔平 #四季酒店有
#又coldbrew又greentea又Hōjicha了
#但真係填充了marketgap #我喜歡
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過132萬的網紅PEACHII,也在其Youtube影片中提到,ทริป Copenhagen ในรูปแบบ Vlog สไตล์ Blog หรือ Blog สไตล์ Vlog งงมั้ยล่ะแม่ ! เอาเป็นว่าทริปนี้มาในรูปแบบใหม่ ซึ่งเป็นรูปแบบที่ดีต่อใจพีชมาก ☺️ เอนก...
「geranium copenhagen」的推薦目錄:
- 關於geranium copenhagen 在 畢明 Facebook 的最佳貼文
- 關於geranium copenhagen 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
- 關於geranium copenhagen 在 ชะนีพีชชี่ & สตีเฟ่นโอปป้า Facebook 的最讚貼文
- 關於geranium copenhagen 在 PEACHII Youtube 的最佳貼文
- 關於geranium copenhagen 在 Geranium is the World's Best Restaurant 2022! Copenhagen ... 的評價
- 關於geranium copenhagen 在 Restaurant Geranium | Copenhagen - Facebook 的評價
- 關於geranium copenhagen 在 Eating the 430€ Menu at the WORLD'S NO. 1 RESTAURANT ... 的評價
- 關於geranium copenhagen 在 #Geranium #Copenhagen, #Denmark | Luoghi, Viaggi 的評價
geranium copenhagen 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
#世界50最佳餐廳
最終榜單!
No.10:Maido in Lima, Peru
No.9:Disfrutar in Barcelona, Spain
No.8:Arpège in Paris, France
No.7:Mugaritz in San Sebastian, Spain
No.6:Central in Lima, Peru
No.5:Geranium in Copenhagen, Denmark
No.4:Gaggan in Bangkok, Thailand
No.3:Asador Etxebarri in Atxondo, Spain
No.2:Noma in Copenhagen, Denmark
No.1:Mirazur in Menton, France
出神入化的燒烤技藝!山中傳奇餐廳 Asador Etxebarri
:https://bit.ly/2X4PgqH
#theworlds50best2019
geranium copenhagen 在 ชะนีพีชชี่ & สตีเฟ่นโอปป้า Facebook 的最讚貼文
ใครที่อินกับความ Foodie #MasterChefThailandSeason3 จบอารมณ์ไม่จบ ฝากคลิปใหม่ล่าสุดของทางเราด้วย ❤️ เมื่ออาหารเป็นงานศิลปะ
ประสบการณ์ร้าน Geranium อันดับ 19 ของโลก 3ดาวมิชลิน ร้านเดียวใน Copenhagen 17คอร์สจุกๆ 😂 เมนูตามใจเชฟ Koefoed ที่มาในจดหมายปิดผนึก!
https://youtu.be/gORxstrw2vo
geranium copenhagen 在 PEACHII Youtube 的最佳貼文
ทริป Copenhagen ในรูปแบบ Vlog สไตล์ Blog หรือ Blog สไตล์ Vlog
งงมั้ยล่ะแม่ ! เอาเป็นว่าทริปนี้มาในรูปแบบใหม่ ซึ่งเป็นรูปแบบที่ดีต่อใจพีชมาก ☺️
เอนกายจิบน้ำหยิบขนมต้มมาม่าให้พร้อม แล้วไปดูพร้อมกันจ้า
▼ กดดูช่องทางติดตามและของที่ใช้ในคลิปด้านล่าง ▼
Facebook #สตีเฟ่นโอปป้า:
http://www.facebook.com/sacrosspeachii
Facebook ภาษาอังกฤษ/เรียนต่ออังกฤษ: http://www.facebook.com/gouni.th
http://www.instagram.com/iampeachii
https://twitter.com/impeachii
---------------------------------------------
♦ CAMERA: Canon G7X
♦ EDITING PROGRAM: Final Cut
♦ Hat: Uniqlo
♦ Glasses: Cutler & Gross / Round & Round
♦ Earrings: &Other Stories / Phase Eight
♦ Top: Weekend (Brown jumper) / Zara (Day1) / Vickteerut (Day2)
♦ Coat: &Other Stories
♦ Bottom: Zara
♦ Bag: Mulberry
♦ Bracelet: Links of London
♦ Shoes: ECCO
geranium copenhagen 在 Restaurant Geranium | Copenhagen - Facebook 的美食出口停車場
Restaurant Geranium, Copenhagen. 46081 likes · 158 talking about this · 18299 were here. Geranium is owned by Rasmus Kofoed & Søren Ledet. It is... ... <看更多>
geranium copenhagen 在 Eating the 430€ Menu at the WORLD'S NO. 1 RESTAURANT ... 的美食出口停車場
finedining # geranium #michelinstar My name is Alexander. I'm the co-owner of a ONE Michelin star restaurant, and I'm on a mission - to find ... ... <看更多>
geranium copenhagen 在 Geranium is the World's Best Restaurant 2022! Copenhagen ... 的美食出口停車場
Head chef Rasmus Kofoed is one of the world's most decorated chefs, and the only person ever to win bronze, silver, and gold in Bocuse d'Or. ... <看更多>