🌸日本好用調味料分享🌸
嫁來日本快20年~😆💦
時間過得真快阿😜💦
整理了一下、自己來日本這麼多年....
真心覺得好用的調味料類💕
分享給大家哦💓
①GABAN特製咖哩粉
🍳通常煮咖哩飯、我會先炒洋蔥&肉片時、先灑這款咖哩粉爆香一下~之後再加日本市面上的咖哩塊燉煮會更加香濃好吃哦💕
② クレイジーソルト香料鹽(KRAZY MIXED-UP SALT)
🍳炒菜灑上少許就會非常好吃的魔法香料鹽哦💕
③日本桃屋薑末缶
🍳任何料理只要有它、再也不用花時間磨薑惹~煮婦的最愛😜💕
④桃屋人氣辣油
🍳料理最後加上一小匙或吃水餃沾醬油加上它都會非常美味哦💕
⑤日清天婦羅炸粉~這款真的超級好用哦💕(大推👍)
🍳只要照包裝上說明加剛好份量的水就好💕炸出來一點也不輸給日本料亭的炸天婦羅哦💕
(老宅男的最愛😂都不用去外面上館子花錢阿😆💦)
⑥日本惡魔拌飯粉
🍳日本一吃就上癮超人氣惡魔拌飯粉
⑦日本食研牛排沾醬
⑧日清炸雞粉
🍳這款應該大家都很熟悉吧😉💕
⑨伊豆山葵屋カメヤ本わさび哇沙米
🍳這款靜岡縣產的日本哇沙米價格比一般哇沙米貴一些~真材實料口感真的非常好💕(大推哦👍)
⑩日本龜甲萬醬油口味牛排醬
(キッコーマンステーキしょうゆ)
🍳沾牛排、漢堡肉、燒肉都非常讃哦💕
11.日本鎌田KAMADA和風醬油露
🍳這是我吃過最好吃的和風醬油露
用來涼拌豆腐或蔬菜都非常棒哦💕
12.料理用KAGOME蕃茄缶頭
(カゴメ基本のトマトソース)
🍳煮咖哩飯、歐風燉牛肉、茄汁雞肉等都會用這缶來料理哦💕
13.Magic Salt蒜味(魔法香料鹽蒜味)
🍳蔬菜或肉類灑上少許用烤箱烤一下就會非常美味哦💕
14.KAGOME日式炸豬排醬
有了這些調味料~相信新手人妻也可以輕鬆上菜哦💓
大家最愛用哪一款調味料呢⁉️
#日本好用調味料
#煮婦人生
gaban咖哩粉 在 肉桂打噴嚏Homemade Kitchen Facebook 的精選貼文
|煮咖哩飯 先炒咖哩粉吧 🥘|
晴朗炎熱的夏天,陽光依舊充足,
前幾天下雨的涼爽,就算來一下下也好,
煮咖哩飯吧。
平時煮出來的咖哩,吃進嘴裡香味、濃度都是家人最愛的滑順口感,不過有個小問題,就是香氣出不來、不夠濃,想起在日本隨便吃一家咖哩,第一就能聞到撲鼻而來的咖哩香氣,心裡在想:「到底怎樣才能讓咖哩散發出濃烈的香氣呢?」
這幾年用咖哩粉不再用咖哩塊,我覺得咖哩的特別之處,來自於香料的搭配,抽屜翻出日本買的GABAN咖哩粉,就是我的咖哩比別人還要香的祕密武器,袋裡有20種咖哩綜合香料,直接省去找香料的時間,事先炒好的咖哩粉加上水果燉煮的甜香味,九成就能做出日本咖哩飯的感覺了!
#洋蔥打底一定要炒到焦糖色才算炒好
#不是業配純粹分享肉桂日本挖寶亂亂買好物