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Q: debuyer鍋Daydaycook 在Facebook 的評價

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Q: debuyer鍋WeekdayCouple 打卡日常 在Facebook 的評價

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關於debuyer鍋在 deBuyer鐡鍋專區的評價
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debuyer鍋在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文

By Daydaycook

2021-04-25 19:00:00 有 26 人按讚

【超值大平賣系列：靚廚具・吸引你下廚🧑‍🍳】

一副靚嘅廚具除咗功能性要好，設計都好重要，係令廚房增添用家獨特個性嘅重要一環。

Blanc日系點陶有蓋煎鑊及炒鑊｜糖果色系配搭時尚設計，彷木制鍋柄堅固耐用，令人更心動更有意欲下廚！采用最新納米陶瓷 2.0 技術，特别貼心加入了”溫度提示” 煮食時廚具會隨着溫度變色，以防過高溫煮食導致水份及營養流失。好適合煮飯仔新手於未能掌握控溫技巧時用。同時亦將”環保煮食“帶至另一層次。最緊要鑊具少油煙、傳熱快，節省能源！革命性白納米陶瓷鍋面幼細平滑，不易黏底更容易清洗。

法國 deBuyer 天然原礦蜂蠟鐵鍋｜可能係世界最佳鐵鍋，煎同炒必備鍋款!輕量天然蜂蠟鐵鍋系列平煎鍋係畢耶歷史最悠久鍋款，亦係最著名明星材質系列。鍋身最為厚實，款式最多元，最受專業廚師推薦與肯定及符合一般家庭日常料理需要。

超值之選👇
Blanc納朗點點陶30cm有蓋炒鑊
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Blanc納朗點點陶24cm有蓋煎鍋
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法國 deBuyer 天然原礦蜂蠟鐵鍋(雙耳炒鑊 32cm)
送 32 玻璃蓋+鐡鑊鏟
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By WeekdayCouple 打卡日常

2021-02-26 21:12:56 有 33 人按讚

👩🏻‍🍳上一篇貼文分享過初次使用deBuyer鐵煎鍋嘅心得，而家黎教下大家點「養鍋」令佢更加耐用啦！
🥘首先要知道鐵煎鍋係喜歡「油」討厭「水」的傢伙
每次煮食後可用熱水配合刷具清潔及去走油份
但記住盡量唔好用清潔劑呀
洗乾淨後放回爐上燒乾鍋中水份💧
最後搽上一層食油就搞掂啦（油可隔開鐵與空氣接觸造成生鏽）

養鍋養得好，用個十年八年絕對唔成問題！
而且明火或者電磁爐都適用架
想更換煎鍋嘅朋友唔好錯過我哋嘅限時優惠呀👇🏻👇🏻
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By WeekdayCouple 打卡日常

2021-02-24 21:15:00 有 22 人按讚

🎁【法國deBuyer 迷你鐵塔單柄鐵煎鍋🍳】成日中意煎牛扒食嘅我哋，收到呢個法國deBuyer鐵煎鍋好期待要試下，即刻同大家分享下初次使用嘅體驗，雖然鐵鍋係需要點耐性去好好「養鍋」⚠️但勝在非常耐用，點煎、炒、刮都唔會花！記得先要正確地開鍋，用耐了鍋的顏色越變黑就越唔痴底！因為佢含99%礦物鐵，遇熱後會產生天然塗層達至唔痴底的效果，當然要配合適中溫度及油使用，無化學塗層就食得更安心🥘

💪🏻鐵鍋好有「份量」架，女士們怕重的話不要買太大的size啦，同埋鐵柄較熱，記得配埋debuyer隔熱墊或毛巾用，想知點「養鍋」等我哋下個post話你知啦！

‼️‼️仲有仲有🎉🎉我地今次仲準備左5份驚喜俾大家嫁🎉
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By EAT AT HOME 食・家

2021-06-05 21:30:13 有 1,163 人看過有 53 人喜歡

英式早餐 English Breakfast/All day breakfast
材料/
二人份

豬肉腸兩條
煙肉兩塊

蕃茄一個
蘑菇12粒
茄汁焗豆四湯匙

雞蛋四隻

HP醬兩湯匙
黑胡椒碎少許
意大利香草（如洋芫荽）少許

麵包三至四塊
牛油10克

做法/
先將香腸和煙肉從冰箱拿出來，用鐵鍋壓著以幫助急速解凍。
蕃茄切開六份，如果可以買到小蕃茄，做出來更好看。
香腸解凍後，再煎鍋裏加一茶匙油，開中火，放香腸在煎鑊裏，我買的豬肉香腸相對質地比較厚，所以要以中至小火煎大概十多分鐘確保熟透，中間加蓋焗熟，香腸在不同面也煎得金黃，便可放在料理盤內。
在同一個煎鑊內，放上煙肉，煎至兩邊焦香，放在料理盤內。
如果煎鑊不是太過焦黑，可以在同一個煎鑊裏，加入蘑菇和蕃茄，煎至軟身。放在料理盤內
洗好煎鑊，開中火加入半湯匙食油，當有徹底熱透，鍋子出現油紋及油變得更有流動性，放上兩隻雞蛋，不用翻動雞蛋，直至蛋黃達至喜愛的生熟程度。
麵包放上牛油在烤箱裏烤焗數分鐘，放在料理盤內。
在一個盤子裏將所有煮好材料放好，在雞蛋上灑上黑胡椒碎和意大利香草，香草用新鮮的洋芫荽更佳，拌以HP醬，茄汁焗豆便可上桌。

影片出現的書籍 'Breakfast at The Wolseley'
https://www.amazon.co.uk/Breakfast-at-Wolseley-Gill/dp/1844004449

平日愛用煎鍋 ‘Cristel’
https://www.cristel.com/en/

平日愛用煎鍋 ‘debuyer'
https://www.debuyer.com/en/

九州產地直送日本陶瓷
https://www.asanagihk.com/

(以上連結只提供參考，本影片沒有接受任何產品贊助）

_____________________________________________________

SOCIAL MEDIA

Instagram：https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook：https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog：http://www.eatathome.hk/

MY GEAR

影片拍攝 Filming:

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

MUSIC

https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/

EAT AT HOME 食・家

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/

debuyer鍋在好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳解答

By 好餓廚房 HowCook

2020-10-17 19:52:10 有 6,823 人看過有 65 人喜歡

Hi 大家好，你們有注意到大潤發和法國畢耶，從10/5開始新一波，會員專屬的集點換購活動嗎^^？

直接來破題吧，因為這九樣換購商品我全部都使用過了，從紙箱拿出來的那一刻，我就已經知道這些鍋具，＃是畢耶正在線上販售的正貨商品，沒有因為是換購而有降低品質的問題，用料做工，真的很不錯，有點數的話，就一定要換^^ 不然可惜了

所以，今天的影片主題有點類似換購指南或攻略，講一下你們可能會忽略掉的重點，也做了幾道很棒的料裡，在這支影片裡面會看到

換購的商品總共有九個品項
三個系列是鍋具，分別是：艾菲爾旗艦款(2品項)、星級主廚耐用鍋(3品項)、99％原鐵牛排鍋(1品項)；另一個系列是：星級主廚耐用刀具(2品項)...

影片裡有提到我最推薦的第一名，就請大家點開來看啦^^

最後提醒各位，這次的集點換購活動，是從2020/10/5～2021/2/7，注意「法國畢耶艾菲爾旗艦款」是換完不補貨的，全台限量。這陣子就多跑跑大潤發吧，畢耶的鍋具，我是真心覺得值得擁有^^，又可以用點數換購，比市售價要便宜快一半呢

希望我這麼用心做的指南和攻略，大家會覺得有幫助

► 集點活動時間：2020/10/5-2021/1/24
► 兌換活動時間：2020/10/12-2021/2/7
► 詳細活動連結：https://bit.ly/313zzjn

＃大潤發米其林御用鍋具＃deBuyer米其林御用百年鍋具 #法國畢耶

是畢耶正在線上販售的正貨商品大潤發米其林御用鍋具 deBuyer米其林御用百年鍋具法國畢耶

好餓廚房 HowCook

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大家好，我是好餓！雖然不是無時無刻都在肚子餓，但我想也差不多了。現在每天的小滿足，就是能夠吃到用心烹煮的料理，或者是看看美食照片～流流口水也很滿足。我熱愛料理也喜歡攝影，更愛到處走走探索新的食材，這裡會有很多我的紀錄～留給現在和未來的自己！如果你也喜歡我的頻道，就請訂閱和按下小鈴鐺吧！謝謝 Facebook https://www.facebook.com/howcooktw/ IG https://www.instagram.com/howcooktw/ Youtube https://www.youtube.com/c/HowCooktw

debuyer鍋在飲食男女 Youtube 的最佳貼文

By 飲食男女

2019-03-26 14:00:00 有 398,567 人看過有 1,689 人喜歡

新手入廚大多會選用易潔鑊，因為貪其不黏底，但塗層因為用久了而慢慢變薄，最終難逃要換鑊的命運。其實懂得用，鐵鍋都可以不黏底，可以用上二三十年，加上價格合理，所以近年不少人都重歸鐵鑊的懷抱。

以下這隻來自法國的中式炒鑊，雖沒有糖衣包裝，但勝在耐磨耐用，還會愈用愈好用，所以近年不時看到網民在網上分享試用心得，更大讚其好用不黏底。deBuyer是這個品牌的名字，1830年成立，已有近200年歷史，向來是餐廳專用廚具，不少米芝蓮星級廚師都愛用它。香港都有引入這個品牌，是家庭使用的Mineral B系列，相比餐廳用的版本，來得輕巧。

最近他們與本地廚具供應商聯品合作，推出香港特別版的單柄中式炒鍋，有32cm直徑，容量大又深，很適合用作炒製中菜。與過往Mineral B系列一樣，鑊身由原塊熟鐵壓成，約有3mm厚，含鐵量高達99%，所以傳熱夠快夠熱，用來煎炒煮烚都適合，還很有鑊氣。加上品牌有終生保養，一般煮食上的耗損都可以維修，真的可以當作家傳之寶來使用。不少網民還笑說，只要能忍受它變黑如古天樂，真的會愈用愈好用。

採訪：劉明慧
攝影：關永浩、魯雋華

售賣點：聯品、錦興、Ztore士多

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mauviel 和de buyer 炒锅哪个更值得买还是差别不大选便宜的？炒锅尺寸选多大？28，30还是32？回覆. 網站回應.

#34. 法國【de Buyer 】畢耶鍋具強化薄鐵鍋系列亞洲中華輕亮鐵炒 ...

Sep 29, 2015 - 法國【de Buyer 】畢耶鍋具強化薄鐵鍋系列亞洲中華輕亮鐵炒鐵鍋35.5cm - 畢耶de Buyer深炒鍋, 搶購↘結帳85折法國【de Buyer】畢耶鍋具『強化薄鐵鍋 ...

#35. 「de buyer 鍋」 - 價格品牌網

【de Buyer 畢耶】價格3600 元，天然原礦純鐵鍋，百分百蜂蠟塗層蜂蠟幫助調味，越用越不沾弧底炒鍋，更適合亞洲料理使用歐洲百年品牌,法國製造原裝進口de buyer, ...

#36. 鍋具-De Buyer - Casa n' More 美學生活

鍋具-De Buyer. 共0 件商品. 預設排序, 價格由高到低, 價格由低到高, 上市日期舊到新, 上市日期新到舊, 本週熱賣. 商品庫存不足留言. ×. 送出. 關於我們.

#37. 法国炒锅什么值得买？de BUYER德佰尔精铁炒锅开箱测评

我相信很多同学都会有这样的疑问，日本、法国、德国等饮食习惯与我们大相径庭，基本都没有爆炒的菜式，平时自然也用不上中式炒锅，那他们做出来的炒锅靠谱吗、好用吗？

#38. 買了de buyer...收到來開箱 - 被貓撿到的幸福

我超怕它會爆炸，當然不會啦，我很認真的三燒三潤唷，這是開鍋的縮時攝影，共37秒，結果....依舊生鏽，哈哈。來補上我的開箱文收到了！！可是鍋柄 ...

#39. PER-不沾玻璃纖維矽膠烤盤墊-60*40（咖啡色底鐵紅邊切角）

deBuyer 鐵鍋是一把完全不受火源溫度限制的鍋具，高溫烹煮不但不會傷害鍋子材質，反而可增加鐵鍋本身物理性不沾的優點，完全可取代傳統不沾鍋的優勢之 ...

#40. [問題] 茶葉蛋/滷蛋要怎麼做蛋黃才不會柴 - PTT 熱門文章Hito

cookclub熱門文章 ; 16 [問題] 器具問題多藝人廣告的COTD蜂巢鍋好用嗎. 67 ; 9 [問題] IH爐會很耗電嗎. 30 ; 13 [器具] De Buyer 畢耶格紋平底鐵鍋問題. 64 ; 36 [問題] 蘿蔔湯 ...

#41. [問題] 茶葉蛋/滷蛋要怎麼做蛋黃才不會柴PTT推薦cookclub

但某個大型連鎖便利商店跟某火鍋店聯名的麻辣茶葉蛋就不會這樣（當然原版的茶葉蛋一樣乾） ... [器具] De Buyer 畢耶格紋平底鐵鍋問題.

#42. 煮婦心機: 速簡快，廚房菜鳥偽裝大廚的72捷徑

成功了一半另一半常對我廚房裡琳瑯滿目的鍋具產生疑惑與不解,鑄鐵鍋表面未經塗佈不能用清潔劑, ... TURK、DE BUYER 中式炒鍋書裡大部分亞洲風菜式都能用中式炒鍋完成, ...

#43. 餓童家便當日常：地方爸爸88道愛的料理 - 第 16 頁 - Google 圖書結果

家裡也沒微波爐,若要覆熱菜餚則利用電鍋、蒸鍋。我最常使用的煎鍋是德國 turk 和法國 de Buyer ,燉煮則使用 staub 珐瑯鑄鐵鍋,另外也有不少南部鐵器,像是鳳文堂玉子 ...

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