在疫情期間,之前覺得理所當然的事情,像是與朋友的聚會,一場說走就走的旅行
這些看似平凡的日常突然變得十分珍貴。
如果有種方式可以拉近彼此的距離,透過一份熟悉的味道,帶上滿滿的祝福。
初見CUPETIT卡柏蒂法式香甜秋宴經典款禮盒,橘色系的提袋搭配各種月相圖案的外盒十分搶眼,而月相的陰晴圓缺也反映著時間的流動。
三款不同風味的月餅,有著法式的浪漫風情並結合在地新鮮食材🥮🌙
#金棗蛋黃乳酪餅 有著法式乳酪遇上宜蘭金棗及紅澄蛋黃,細如流沙的口感堆疊,讓人印象深刻。
#夏威夷果塔 ,滿滿的夏威夷豆搭配酥脆餅皮,一口咬下,香甜酥脆的口感,甜而不膩。
我個人最喜歡的 #香柚麻糬千層餅 ,食材有來自花蓮的文旦,一打開包裝可以聞到一股撲鼻而來的柚香,清新的味道搭配Q軟的麻糬,非常適合在宜人的秋天享用。
味覺是最好的回憶,猶如一首經典歌曲透過旋律給人帶來的感動。
面對思念,在即將到來的中秋佳節,透過CUPETIT卡柏蒂作為傳遞,分享給自己好久不見的朋友,是一份和煦溫暖的祝福。
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「CUPETIT法式手工甜點」
✔️法式中秋禮盒 經典款 $698 👍推
夏威夷果塔4入/香柚麻糬千層餅2入/金棗蛋黃乳酪餅2入
禮盒中的三款甜點都超級厲害的😍,夏威夷果塔外層酥鬆,中間滿滿的餡料再裹上糖衣,整體味道非常的香❤️,香柚麻糬千層餅有著類似蛋黃酥的外皮,層層分明口感好,內陷加入柚子的香氣是畫龍點睛我非常喜歡💕,金棗蛋黃乳酪餅運用蛋黃和乳酪的鹹做出不同的層次,濃郁的味道適合搭配茶飲一起享用喲!
🔸今年中秋如果問我推薦的禮盒,CUPETIT一定在我的口袋名單之中,從包裝的高質感,到每款甜點的美味饗宴,怎麼能不愛呢🥺!
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cupetit月餅 在 Facebook 的最讚貼文
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A Present for Myself - 一份送給自己的禮物
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這大概是我收到過最特別的月餅禮盒了🥰
卡柏蒂這次與寬庭美學 高梧集 Mr.Manners攜手
企劃了這一百份「只送不賣」的限量禮盒🥺
這個禮盒買不到但官網有推出三款禮盒🎁
有興趣的可以上網看看喔!
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🔸夏威夷果塔🔸蛋黃布列塔尼🔸金棗蛋黃乳酪餅
🔸香柚麻糬千層餅🔸窯烤地瓜巴斯克🔸肉桂青蘋巴斯克
他們家主打台法式混血融合甜點
我很愛吃巴斯克 但從沒想過可以有這些口味😳
非常濃醇香 口感特別而且非常美味❗️
能夠在嚴峻的疫情下收到如此用心的禮物
真的很開心🥳
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♟中秋禮盒限量上市: https://reurl.cc/ogMWKQ
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cupetit月餅 在 Cupetit 卡柏蒂法式手工喜餅 - Facebook 的美食出口停車場
CUPETIT 卡柏蒂大安旗艦店• 歡迎來電預約|02 5578 7668 門市營業時間|12:30-20:00(預約制) 台北門市地址|臺北市大安區瑞安街23巷2號1樓• CUPETIT卡柏蒂台中店• ... <看更多>
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參觀婚宴會場拿到免費的試吃券
我跟我先生就特地預約了一天前往試吃
過程沒有跟業務洽談任何分享優惠
只是單純想將這次試吃的心得跟每款餅乾口味分享給大家
以下是個人不專業的口感與味覺分享~
每個人喜好不同,我的喜歡與不喜歡僅供參考喔
店內一樓是他們家營業的甜點店,但主廚跟喜餅的主廚不同
喜餅的試吃都是在地下室,我們是被安排在地下室的半開放空間
裡面還有一個被玻璃門隔開來的試吃區,裡面擺了三個長桌
不確定付費試吃跟免費試吃的差異在哪
但我看裡面的客人都有樓上送下來的咖啡或水果茶
服務人員說那是另外付費的
雖然她也沒有跟我們提供菜單詢問就是了XD
小姐先跟我們介紹了盒子款式與所裝的容量
接著詢問我們平常的飲料甜度偏甜還是無糖
(雖然我覺得拿飲料甜度來做為參考非常沒有邏輯XD)
我們平常都喝無糖,但是表達對於餅乾的口味上不要超級甜都可以接受
接著她詢問我們有沒有不喜歡吃的食材
由於我先生很不喜歡杏仁小魚,試吃的餅乾就完全沒出現有魚標誌的三款
餅乾口味分為古典與雅緻
古典(另外還有抹茶、山茶奇亞籽未列於圖中,但我們有試吃)
雅緻
我們總共試吃了14種餅乾
古典:伯爵茶餅乾、帕馬森起司餅、橘香杏仁椰子餅、核桃黑巧克力、紅麴枸杞米香、清香檸檬脆餅、抹茶、山茶奇亞籽
雅緻:佛羅倫汀、巧克力桂圓磅蛋糕、焦糖無花果磅蛋糕、柚香布列塔尼、夏威夷果塔、黑醋栗蛋白霜杏仁餅
以下就依序描述一下餅乾風味
古典
1. 伯爵茶餅乾:整塊餅乾滿滿的伯爵茶茶葉,吃下去整個嘴巴都是佛手柑的味道,相當濃郁
2. 帕馬森起司:一開始咬下去是起司的味道,但是起司味跟以往喜餅的感覺比較輕,吃到後面的會有黑胡椒的一點點辣味浮現出來,口感蠻有層次的,但餅乾聞起來真的很像貓咪的乾糧XDD
3. 橘香杏仁椰子餅:餅乾本體是椰子,椰子味很濃,中間是杏仁和橘皮,橘皮嚼到後面味道會比較明顯,但是其實椰子餅乾的味道比例較重,我覺得特色不明顯
4. 核桃黑巧克力:以85%的黑巧克力製作,整塊餅乾特別厚實有重量感,苦甜調配的蠻剛好的
5. 紅麴枸杞米香:乍看很健康的配料,以為不會很好吃,沒想到令我們相當意外,餅乾帶有淡淡的甜味,米香在其中又增加了一點卡滋卡滋的口感
6. 清香檸檬脆餅:聞的時候是奶香味,餅乾內含檸檬皮,咬到後段檸檬的酸苦味才會浮現
7. 抹茶:抹茶味道一開始完全沒有,幾乎整塊餅乾都會嚼光了才浮現苦味,喜歡抹茶的人應該會很愛,最後那一點點幾乎是在喝日本正統抹茶粉泡開的飲料(但是只有一小口XD)
8. 山茶(紅茶)奇亞籽:紅茶味超級香!咬下去也是濃濃的茶味,奇亞籽在其中增加了卡滋卡滋的口感,讓整塊餅乾變得相對豐富
雅緻
1. 佛羅倫汀:上層是杏仁&焦糖,下層是餅乾,整塊的味道其實就是焦糖餅乾,杏仁完全沒味道只是來增加口感的,焦糖沒有煮得很焦,味道不會太甜膩
2. 巧克力桂圓磅蛋糕:使用70%巧克力製作,搭配煙燻桂圓,蛋糕吃起來很濕潤、紮實,但是桂圓的煙燻味不明顯,只吃得出來桂圓甜味跟巧克力的香氣,整體偏甜沒有像上述的巧克力餅乾帶一點苦味
3. 焦糖無花果磅蛋糕:無花果以白蘭地醃漬,因此蛋糕的酒香味非常濃郁,但是不會嗆鼻,配上焦糖變得相當平易近人,無花果是帶子的,有增加卡滋卡滋的口感
4. 柚香布列塔尼:比較像小型的月餅不是餅乾,餅皮用蛋液刷過去烤,聞起來完全就是蛋黃酥的味道XD,內裡的柚香也是柚香塊,一樣需要咬到後段才會有柚子的香氣,小姐是說柚香塊分散在裡面,每一口都咬得到,但月餅感太重了我無法接受
5. 夏威夷果塔:夏威夷果很香,外層塔皮奶香味很足,但是配上焦糖醬,超級無敵爆炸甜
6. 黑醋栗蛋白霜杏仁餅:黑醋栗蛋白霜的味道是酸甜的,但是搭配底層的餅乾一起吃甜度大於酸,放在室溫就會有點融化黏黏的,一咬下去蛋白霜就黏在我牙齒上,口感真的超級不喜歡
另外簡單列出喜餅的容量資料
以下每種尺寸都有固定搭配的古典與雅緻餅乾的數量
1個古典的餅乾要換雅緻,每盒價格要 +15元台幣
1個雅緻的餅乾要換古典,每盒價格則是 -15元台幣
(是以個為單位不是款喔)
S號有10、12片兩種尺寸
M號有15、16片兩種尺寸
L號是18片一種尺寸
雙層有15、16、18片三種尺寸
還有一款PM:8片餅乾+1個可可堅果糖罐+1個可可米香大包裝
小姐稍作介紹後就會離開,蠻給客人空間的
會介紹當天下訂的優惠,但也不會強硬推銷,我們說了再考慮看看沒有下訂也離開的很
順利XD
以上就是這次我們試吃的感想~
希望能對需要的人提供一些幫助 ^____^
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