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Recipe: Oven-less, Flourless Molten Chocolate Pudding

Please share your version when you cook it! I would love to see what you make!

Recipe:
115g 黑朱古力Dark Chocolate (or any chocolate you like)
45g 牛油 Butter
¼ cup (25g) 糖粉 Icing sugar
2 tablespoons (15g) 朱古力粉 Unsweetened cocoa powder
2 雞蛋 eggs

For greasing the ramekins:
2 teaspoons 牛油 butter for greasing the ramekins
2 teaspoons 砂糖 caster sugar

In a bowl, melt the chocolate and butter (in the microwave, or gently in a pan or in a bowl over steam)
cool slightly and then add the eggs and sifted icing sugar and cocoa powder.
Grease the ramekins and coat the inside with butter caster sugar.
Fill the ramekins to ½ full then wrap with cling film or aluminium foil.
Steam on high heat for 18 minutes.
Invert it onto a plate
Serve hot with your favourite ice cream!

No oven no problem!

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#เค้กโกโก้ฝันดี
🍫😉 เค้กโกโก้เนื้อนุ่มฉ่ำเหมือนกำมะหยี่ ตัวเนื้อเค้กใช้โกโก้ที่มีไขมันโกโก้สูง ประกอบกับมีส่วนผสมของซาวด์ครีม ราดหน้าหนาๆ ด้วยซอสช็อกโกแลตพุดดิงรสชาติกลมกล่อมเนื้อเนียนนุ่ม เนื้อสัมผัสคล้ายกับแพนนาคอตตานุ่ม ละมุนตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย😋
สูตรและส่วนประกอบสามารถดูได้ที่ลิงก์นี้
https://bit.ly/3qvxTuh
VDO : https://fb.watch/v/1WX2DvOp_/

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Cocoa Dream Cake
This dream cake has become a sensation in Thai community recently. Velvety chocolate cake made from quality cocoa powder is topped with jiggly chocolate pudding.
To get the recipe : https://bit.ly/3qvxTuh
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#FastTrack #เค้กโกโก้ฝันดี
🍫😉 เค้กโกโก้เนื้อนุ่มฉ่ำเหมือนกำมะหยี่ ตัวเนื้อเค้กใช้โกโก้ที่มีไขมันโกโก้สูง ประกอบกับมีส่วนผสมของซาวด์ครีม ราดหน้าหนาๆ ด้วยซอสช็อกโกแลตพุดดิงรสชาติกลมกล่อมเนื้อเนียนนุ่ม เนื้อสัมผัสคล้ายกับแพนนาคอตตานุ่ม ละมุนตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย😋
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Cocoa Dream Cake
This dream cake has become a sensation in Thai community recently. Velvety chocolate cake made from quality cocoa powder is topped with jiggly chocolate pudding.
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Chocolate Mousse Cake Recipe [ Made with gelatin ] Chocolate Pudding Dessert
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❤️ INGREDIENTS ❤️
- 100g Dark chocolate
- 15g Cocoa powder
- 250ml Milk (no sugar)
- 200ml Whipping cream
- 30gr Granulated sugar
- 50g Condensed milk
- 10g Gelatin sheet
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Maybe you also like :
❥Cake Recipes videos : https://youtube.com/playlist?list=PL9V3nzihvXco_VldcLlKZ-Y5JvXe_NKdp
❥How to make Cakes : https://youtube.com/playlist?list=PL9V3nzihvXcpNYHlH9e0k4yEfjaKNKm_g
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#Cake #Recipe #Chocolate

有人話食甜品可以減壓，
唔知可唔可以下火呢？

嬲嬲地，
整個「紅桑子忌廉朱古力布甸」?
Chocolate Pudding with Raspberry Cream

Whole milk 全脂牛奶 250ml
Egg yolk 雞蛋黃 1pc
Granulated Sugar 白砂糖 80g
Unsweetened Cocoa powder 無糖可可粉 30g
Cornstarch 粟粉 1tbsp
Salt 鹽 0.5tsp
Vanilla Extract 呍喱拿精華 2tsp

Raspberry Cream 紅桑子忌廉
Fresh Raspberry 新鮮紅桑子12pcs
Heavy Cream忌廉 100ml
Granulated Sugar 白砂糖 1tbsp

post-video production: www.briangoh.net

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▽〝2層のチョコムースプリン〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/02/10/231532


▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【チョコムースプリン】
今日は、材料３つでレンジで超簡単にできる『チョコムースプリン』を作りました！
下の層は滑らかなチョコプリンに、上の層はふわしゅわのチョコムースに！レンチンして混ぜて溶かして冷やし固めるだけなのに、勝手に2層になる手が込んでいるようにみえる超簡単レシピ♪
とにかく簡単なのに美味しくて、まだまだバレンタインに間に合うのでぜひぜひお試しください！

〈材料〉2個分
ココアパウダー 大さじ1と1/2
牛乳 150cc
マシュマロ 75g

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【Chocolate mousse pudding】
Today, I made "Chocolate mousse pudding" which is super easy to cook with 3 ingredients!
The lower layer is a smooth chocolate mousse, and the upper layer is a fluffy chocolate mousse! It's a super-easy recipe that seems to be complicated with two layers, even though it's just lentin, mixed, melted, cooled and hardened.
Anyway, it's easy but delicious, and it's still in time for Valentine's Day, so please give it a try!

〈INGREDIENT〉For2
1 and 1/2 tablespoons of cocoa powder
Milk 150cc
Marshmallow 75g

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