Makan dengan nasi panas memang layan 😋
RESEPI KENTANG IKAN BILIS CILI BEREMPAH
BAHAN-BAHAN
Ikan bilis 1 cawan ( dibasuh dan digoreng)
Ubi kentang 5 biji ( hiris nipis )
Cili merah 1 ( dibelah )
Cili hijau 1 ( dibelah )
Bawang besar 1 ( dihiris )
Bawang putih 3 ulas(dihiris)
Daun kari 2 tangkai
Serbuk kari 1 sudu besar
Cili kisar 5 sudu besar
Kicap Manis 3 sudu besar
Serbuk perasa
Gula
CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak , masukkan ubi kentang goreng sehingga keperangan Dan sedikit garing . ( Angkat dan ketepikan )
2. Kemudian masukkan ikan bilis dan gorengkan sehingga ianya masak rangup . ( Angkat dan ketepikan )
3. Gunakan minyak yang sama , tumis bawang putih , daun kari dan bawang besar sehingga naik bau .
4. Perlahankan API , masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak .
5. Kemudian masukkan serbuk kari . Gaulkan sehingga sekata .
6. Masukkan kicap , serbuk perasa dan Gaulkan sebati
7. Masukkan cili hijau , cili merah ,ubi kentang dan ikan bilis yg telah digoreng tadi , Gaulkan kesemuanya sehingga rata dan masak seketika .
8. Siap untuk dihidang .
SELAMAT BERBUKA PUASA😊
Kredit Nurul Ateekah
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過370的網紅iamfuzy,也在其Youtube影片中提到,Resepi Nasi Lemak Kuning Ala Utara Sedap Dan Mudah Bahan-bahan 5 cawan beras - sebaiknya beras yang jenis kurang kanji 2 sudu teh serbuk kunyit Gar...
「cara memasak nasi」的推薦目錄:
- 關於cara memasak nasi 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於cara memasak nasi 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
- 關於cara memasak nasi 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
- 關於cara memasak nasi 在 iamfuzy Youtube 的最讚貼文
- 關於cara memasak nasi 在 Aqil Nahar Youtube 的最佳貼文
- 關於cara memasak nasi 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
- 關於cara memasak nasi 在 Pakai Jari, Begini Tips Mudah Masak Nasi - Sudah Teruji, Yuk ... 的評價
- 關於cara memasak nasi 在 Tips Cara Memasak Nasi Pulen di Rice cooker ... - YouTube 的評價
- 關於cara memasak nasi 在 3 Cara Memasak Nasi | By Tastemade Indonesia - Facebook 的評價
cara memasak nasi 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
Nasi Ganja
Bahan-bahan:
3 cawan beras bashmati - cuci bersih, rendam 30 minit, toskan
4 cawan air
2 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar minyak masak
4 biji bawang putih - hiris*
1 biji bawang besar - hiris*
1 inci halia - hiris*
3 batang kulit kayu manis*
3 kuntum bunga lawang*
5 biji buah pelaga*
3 biji bunga cengkih*
1 bungkus kecil serbuk rempah Sup Adabi*
beberapa titis pewarna kuning telur
6 sudu besar sos cili
garam secukupnya
Cara memasak:
1. Masukkan minyak masak dan minyak sapi, dan biarkan cair/panas.
2. Masukkan bahan bertanda * dan tumis hingga wangi dan bawang menjadi layu.
3. Kemudian masukkan air, pewarna kuning serta sos cili Maggie.
4. Tambahkan garam secukupnya.
5. Setelah mendidih, masukkan beras, kacau hingga air hampir kering. Tutup periuk dan kecilkan api. Biar nasi tanak lebih kurang 5 - 7 minit (nampak wap2 keluar dari tudung periuk). Tutup api dan biarkan sekejap dalam 5 minit sebelum buka tudung dan kareh rata.
Untuk Ayam Goreng
Bahan-bahan:
1 ekor ayam dipotong 12 ketul
2 sudu serbuk kunyit
2 bungkus kecil rempah kari ayam
1 sk serbuk ketumbar
1 sk jintan manis
1 sk serbuk cili
1 sk serbuk paprika
1 sk serbuk lada hitam
3 tangkai daun kari dimayang
3 sb tepung gandum
1 biji telur
sedikit garam dan gula
minyak untuk menggoreng
Bahan kisar:
10 biji bawang merah
6 biji bawang putih
5 inci halia
4 batang serai
Cara:
1. Perap kesemua bahan kecuali minyak.
2. Setelah memerap lebih kurang 30 minit, bolehlah goreng ayam tadi dengan menggunakan api sederhana panas supaya masak sekata.
Kuah Kari Ummi
Bahan-bahan:
4 sb bungkus kecil rempah kari ayam + kari ikan
1 sb serbuk cili
Bahan tumbuk/hiris - tumisan
5 biji bawang merah
4 biji bawang putih
1 inci halia
Bahan lain:
3 biji kentang - kupas kulit dan potong dadu
5 batang kacang panjang - potong sepanjang 3 cm
Terung
Lobak merah - potong panjang 2 inci
garam
1 sk pati asam jawa
4 cawan santan cair atau air kosong
Kaki ayam dan bahagian2 tulang dan lehernya (optional)
3 tangka
Kredit:empunya resepi
#bestmalaysiafoodviral
cara memasak nasi 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的精選貼文
Nasi Arab. 😀
Bahan2:
Beras Basmathi 2 cawan. Rendam dalam air dengan sedikit garam.
Seekor ayam dibelah dua. Ambil bahagian peha (2 peha). Rebus dahulu dengan rempah sup bunjut tu. Air rebusan simpan dalam 3 cawan untuk masak nasi nanti.
Bahan perapan ayam:
1 biji bawang merah (besar)
3 ulas bawang putih
1 inci halia
*Blenderkan semua bahan2 ni dengan sedikit air kemudian gaulkan dengan:
1 sdk serbuk cili
1 sdk serbuk lada hitam
1 sdk yogurt
1/2 sdk garam
1/2 sdk serbuk kunyit
1sdb madu (kalau takda, ganti dgn gula merah/putih)
Bahan masak nasi:
1/2 biji bawang merah (besar)
2 ulas bawang putih
1 inci halia
*blender semua bahan ni dengan sedikit air
1/2 biji bawang merah (besar) dimayang
1 biji tomato dipotong dadu
1 kulit kayu manis
2 bunga lawang
3 batang cengkih
4 biji buah pelaga
1 sdk serbuk jintan manis
1 sdk serbuk jintan putih
1 sdk serbuk ketumbar
1 sdk serbuk lada hitam
2 biji cili hijau
2 sudu besar butter/marjerin untuk menumis
1 sdb minyak masak
1 genggam daun ketumbar dicincang
1 kiub pati ayam
Sedikit garam
Sedikit pewarna kuning/oren
Cara menyediakan ayam:
Rebus ayam dengan rempah sup sehingga separuh masak. Kemudian perap ayam dengan bahan perapan yang telah disediakan. Perap selama 1/2 jam. Sebelum perap tu, cucuk2 dulu ayam yang dah direbus dengan garpu supaya bahan perapan meresap ke dalam ayam. Setelah diperap, boleh digoreng atau dibakar di dalam oven sehingga masak. Saya guna suhu 200°, bakar api atas bawah selama 30 minit.
Cara memasak nasi:
Toskan beras yang telah direndam dan ketepikan. Sukatan air untuk memasak nasi adalah...
1 cawan beras = 1 dan 1/4 cawan air ATAU
1 cawan beras = 1 dan 1/2 cawan air. Jangan lebih dari ni.
Tak kisahlah air tu nak campur dengan santan ataupun susu cair. Dalam resepi ni, Sis gunakan air rebusan ayam tadi.
Panaskan kuali. Masukkan butter/marjerin dan minyak. Tumis kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga. Bila dah wangi, masukkan bawang merah yang telah dimayang. Tumis sehingga layu. Kemudian
cara memasak nasi 在 iamfuzy Youtube 的最讚貼文
Resepi Nasi Lemak Kuning Ala Utara Sedap Dan Mudah
Bahan-bahan
5 cawan beras - sebaiknya beras yang jenis kurang kanji
2 sudu teh serbuk kunyit
Garam secukup rasa
1 helai daun pandan - dipotong 3
Bahan Tumisan
4 ulas bawang merah, dihiris
3 ulas bawang putih, dihiris
1 batang kulit kayu manis
2 kuntunm bunga lawang
10 biji bunga cengkih
4 biji buah pelaga
1/2 sudu besar biji lada hitam
1 helai pandan - digunting dalam 4 inci
Cara memasaknya:
1. Rendam beras dalam 30 minit, basuh dan toskan atau boleh biarkan didalam periuk nasi dengan sedikit air.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan untuk tumis hingga bawang kekuningan dan naik bau
3. Masukkan bahan yang ditumis ke dalam periuk nasi, masukkan serbuk kunyit serta garam dan air secukupnya. Kalau nak masukkan daun pandan pun boleh. Masak seperti memasak nasi seperti biasa. Siap!
Nota : Kalau di Kerpan, kampung en suami, nasi lemak ni dijual dengan harga RM150 berlaukan ayam sambal tanpa lain-lain tambahan dan dibungkus.
Nak tahu resepi sepenuhnya boleh jengah di https://www.dapursweetsourleyra.com/2021/05/resepi-nasi-lemak-kuning-ala-utara.html
cara memasak nasi 在 Aqil Nahar Youtube 的最佳貼文
Aqil ada tips dan cara Aqil masak nasi....korang pulak macamana
cara memasak nasi 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
Tak dapat balik kampung ni, mestilah kena masak rendang sendiri kat rumah kan? Hah.. Jom buat rendang ayam minang untuk raya esok! Rasanya yang pedas-pedas, dimakan pula dengan nasi impit memang ngam?
Rendang Ayam Cili Api Minang, Hantu Makanan Pedas Wajib Cuba Resepi Ni!
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Rendang Ayam Cili Api Minang
Bahan-bahan
1 ekor ayam
2 biji bawang merah
4 ulas bawang kecil
7-8 ulas bawang putih
2 inci kunyit hidup
2 inci lengkuas
3 inci halia
4 batang serai
10 tangkai cili padi hijau
5 sb pes cili
5 helai daun limau purut
2 helai daun kunyit (dihiris)
1 cwn minyak masak
50 gm kerisik
250 ml santan
50 ml air
garam (secukup rasa)
1 keping asam keping
Cara memasak
1. Kisar halus bawang putih, bawang besar, bawang kecil, cili padi hijau, lengkuas, serai, halia, kunyit bersama minyak dan sedikit air.
2. Tuangkan bahan kisar ke dalam kuali dan tumis sehingga naik bau.
3. Kemudian, tambahkan pes cili dan masak sehingga pecah minyak.
4. Masukkan daun limau purut dan hirisan daun kunyit. Kacau seketika.
5. Masukkan sekeping asam keping.
6. Seterusnya, masukkan ayam. Biarkan mereneh dan ayam masak sepenuhnya.
7. Akhir sekali, masukkan kerisik dan santan. Kacau sebati dan masak sehingga kuah kelihatan sedikit kering.
8. Angkat dan hidangkan Rendang Ayam Cili Api Minang bersama nasi impit atau lemang.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Spicy Food Lovers, Let's Try Out Rendang Ayam Minang Recipe For This Raya!
Cannot go back for Raya and trying to cook your own rendang? Fret not! Try this special Rendang Ayam Minang recipe for Raya tomorrow! The spicy kick in addition to the classic flavor is super delicious. Serve with some Nasi Impit, totally irresistible!
Rendang Ayam Minang Recipe
Ingredients
1 whole chicken
2 whole shallots
4 whole onion
7-8 cloves garlic
2 inch turmeric
2 inch galangal
2 inch ginger
4 stalk of lemongrass
10 stalk green bird's eye chili
5 tbsp of chili paste
5 kaffir lime leaves
2 turmeric leaves (thinly sliced)
250 ml coconut milk
1 cup of cooking oil
50 gm toasted coconut paste aka kerisik
50 ml water
salt (to taste)
1 dried tamarind slice
Cooking methods
1. Finely blend garlic, onions, shallots, green bird's eye chili, galangal, lemongrass, ginger, with oil and a little bit of water.
2. Pour the blended ingredients into a pan and stir-fry until fragrant.
3. Then, add chili paste and cook until the oil begins to separate.
4. Add in kaffir lime leaves and sliced turmeric leaves. Stir well.
5. Add in dried tamarind slice.
6. Next, add the chicken. Bring to simmer until the chicken is fully cooked.
7. Finally, add in toasted coconut paste and coconut milk. Stir well until everything is combined and the gravy becomes a bit dry.
8. Remove from heat and serve Rendang Ayam Minang with Nasi Impit or Lemang.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#kisahdunia #rasaflix #rendang #rendangayam #rendangminang #nasiimpit #raya #masakanraya #lauk #resepi #recipe #TikTokChef #TikTokGuru #SeleraRamadan #mr_lovva #kdboom #aquamarine #fightingrose
cara memasak nasi 在 Tips Cara Memasak Nasi Pulen di Rice cooker ... - YouTube 的美食出口停車場
Tips Cara Memasak Nasi Pulen di Rice cooker, Mudah Banget Caranya!Mau memasak nasi yang hasilnya pulen menggunakan rice cooker? ... <看更多>
cara memasak nasi 在 3 Cara Memasak Nasi | By Tastemade Indonesia - Facebook 的美食出口停車場
3 Cara Memasak Nasi. Selamat Hari Tani Nasional! Tidak hanya menggunakan rice cooker, tapi ada juga cara lain untuk menanak nasi. ... <看更多>
cara memasak nasi 在 Pakai Jari, Begini Tips Mudah Masak Nasi - Sudah Teruji, Yuk ... 的美食出口停車場
Kadang ada lauk yang enaknya sama nasi agak keras. Ada juga lauk yang lebih enak dimakan dengan nasi yang lebih pulen, dan ada juga yang ... ... <看更多>