關於 cara memasak nasi goreng ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Makan dengan nasi panas memang layan 😋

RESEPI KENTANG IKAN BILIS CILI BEREMPAH

BAHAN-BAHAN
Ikan bilis 1 cawan ( dibasuh dan digoreng)
Ubi kentang 5 biji ( hiris nipis )
Cili merah 1 ( dibelah )
Cili hijau 1 ( dibelah )
Bawang besar 1 ( dihiris )
Bawang putih 3 ulas(dihiris)
Daun kari 2 tangkai
Serbuk kari 1 sudu besar
Cili kisar 5 sudu besar
Kicap Manis 3 sudu besar
Serbuk perasa
Gula

CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak , masukkan ubi kentang goreng sehingga keperangan Dan sedikit garing . ( Angkat dan ketepikan )
2. Kemudian masukkan ikan bilis dan gorengkan sehingga ianya masak rangup . ( Angkat dan ketepikan )
3. Gunakan minyak yang sama , tumis bawang putih , daun kari dan bawang besar sehingga naik bau .
4. Perlahankan API , masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak .
5. Kemudian masukkan serbuk kari . Gaulkan sehingga sekata .
6. Masukkan kicap , serbuk perasa dan Gaulkan sebati
7. Masukkan cili hijau , cili merah ,ubi kentang dan ikan bilis yg telah digoreng tadi , Gaulkan kesemuanya sehingga rata dan masak seketika .
8. Siap untuk dihidang .

SELAMAT BERBUKA PUASA😊

Kredit Nurul Ateekah

Nasi Ganja

Bahan-bahan:

3 cawan beras bashmati - cuci bersih, rendam 30 minit, toskan
4 cawan air
2 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar minyak masak
4 biji bawang putih - hiris*
1 biji bawang besar - hiris*
1 inci halia - hiris*
3 batang kulit kayu manis*
3 kuntum bunga lawang*
5 biji buah pelaga*
3 biji bunga cengkih*
1 bungkus kecil serbuk rempah Sup Adabi*
beberapa titis pewarna kuning telur
6 sudu besar sos cili
garam secukupnya

Cara memasak:

1. Masukkan minyak masak dan minyak sapi, dan biarkan cair/panas.

2. Masukkan bahan bertanda * dan tumis hingga wangi dan bawang menjadi layu.

3. Kemudian masukkan air, pewarna kuning serta sos cili Maggie.

4. Tambahkan garam secukupnya.

5. Setelah mendidih, masukkan beras, kacau hingga air hampir kering. Tutup periuk dan kecilkan api. Biar nasi tanak lebih kurang 5 - 7 minit (nampak wap2 keluar dari tudung periuk). Tutup api dan biarkan sekejap dalam 5 minit sebelum buka tudung dan kareh rata.

Untuk Ayam Goreng

Bahan-bahan:

1 ekor ayam dipotong 12 ketul
2 sudu serbuk kunyit
2 bungkus kecil rempah kari ayam
1 sk serbuk ketumbar
1 sk jintan manis
1 sk serbuk cili
1 sk serbuk paprika
1 sk serbuk lada hitam
3 tangkai daun kari dimayang
3 sb tepung gandum
1 biji telur
sedikit garam dan gula
minyak untuk menggoreng

Bahan kisar:
10 biji bawang merah
6 biji bawang putih
5 inci halia
4 batang serai

Cara:
1. Perap kesemua bahan kecuali minyak.
2. Setelah memerap lebih kurang 30 minit, bolehlah goreng ayam tadi dengan menggunakan api sederhana panas supaya masak sekata.

Kuah Kari Ummi

Bahan-bahan:
4 sb bungkus kecil rempah kari ayam + kari ikan
1 sb serbuk cili

Bahan tumbuk/hiris - tumisan
5 biji bawang merah
4 biji bawang putih
1 inci halia

Bahan lain:
3 biji kentang - kupas kulit dan potong dadu
5 batang kacang panjang - potong sepanjang 3 cm
Terung
Lobak merah - potong panjang 2 inci
garam
1 sk pati asam jawa
4 cawan santan cair atau air kosong
Kaki ayam dan bahagian2 tulang dan lehernya (optional)
3 tangka

Kredit:empunya resepi
#bestmalaysiafoodviral

Banyak resepi boleh digunakan untuk memasak cempedak. Ini resepi yang saya guna untuk berniaga cempedak goreng di Warung saya setiap kali musim cempedak. Amat mudah sekali bahan2nya.

Resepi turun temurun dari keluarga, cara orang kampung goreng cempedak supaya cempedak garing, rangup tidak berminyak. Yang penting tidak menggunakan soda bikarbonat. Saya sertakan juga beberapa petua.

Resepi Cempedak Goreng:

Cempedak ( Lebih sedap Cempedak Madu)
1.Tepung Beras Sepeket utk sebiji cempedak
2. Marjerin atau minyak 3 sudu
3. Air kapur makan 2 sudu
4. Garam secukup rasa.
5. 2 cawan air suam.
6. Kunyit 1 sudu kecil

Cara-caranya:-
1. Gaul semua bahan2 diatas sehingga agak pekat. Jangan terlalu cair.

2. Panaskan minyak dan boleh goreng cempedak.

Petua:
1. Jangan rendam cempedak dalam bancuhan tepung. Cempedak akan kembang. Ini yang menyebabkan cempedak berminyak. Masa hendak masak baru celup cempedak dalam tepung dan terus goreng.

2. Jangan goreng cempedak dalam kuantiti yang banyak. Cempedak akan melekat. Kulit tepung akan terkoyak.

3. Tepung yang cair akan menghasilkan bentuk cempedak yang tidak cantik dan tidak rangup.

4. Air kapur makan berfungsi sebagai perangup tepung.

5. Cari buah cempedak yang berat. Itu tandanya isi banyak.

Selamat mencuba.
- Chef Shukri :Warung Nasi Shukri Setia Alam Selangor.

MENANGI GIVEAWAY PRODUK DARI RASAKU DENGAN 3 LANGKAH MUDAH

? Langkah 1: Beli Produk Rasaku bernilai RM10
Link Shopee » https://shopee.com.my/rasakumarketingproducts
? Langkah 2: Screenshot atau ambil gambar resit sebagai bukti pembelian
? Langkah 3: Like dan DM Resit Pembelian ke Facebook Rasaku
Link Facebook » https://www.facebook.com/rasaku.my

10 orang pemenang bertuah akan dipilih dalam setiap episod.

Selamat Datang ke Resepi Tok di Dapur Fendi, dibawakan oleh Rasaku, Rasa Yang Ku Rindu. Kali ni Fendi nak masak masakan yang sempoi, mempoi, klempoi 3 minit siap satu lauk makan malam. Fendi nak masak sayur lemak taugeh 7 tauhu.

Bahan-bahan untuk memasak:-
Minyak masak
2 ketul tauhu basah
1 batang cili merah
1 biji bawang besar
1 mangkuk kecil ikan bilis
1 mangkuk besar taugeh
1 kotak kecil santan
Gula dan garam
Sedikit air

Cara-cara penyediaan Sayur Lemak Taugeh & Tauhu:-
1. Panaskan periuk bersama minyak masak.
2. Goreng tauhu yang telah di potong sehingga keemasan
3. Kurangkan sedikit minyak yang digunakan untuk menggoreng tauhu tadi, goreng ikan bilis sehingga naik bau
4. Masukkan bawang dan tumis dengan ikan bilis
5. Masukkan cili dan kacau
6. Masukkan sedikit air dan kacau
7. Kemudian masukkan taugeh dan biar seketika
8. Masukkan santan dan kacau hingga sebati
9. Perasakan masakan dengan gula dan garam dan kacau

Sayur Lemak Taugeh & Tauhu sedia dihidang. Selamat mencuba!

#destinasitv #resepitok #rasaku #rasayangkurindu

Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.

Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.

Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.

Kalau korang dah buntu nak masak apa lagi untuk keluarga di rumah, apa kata buat masakan ayam lemon madu ni. Kerangupan ketulan ayam bersama sos gabungan lemon dan madu memang ‘terangkat’ bila dilawankan dengan nasi panas. Jom cuba buat !

Resepi Ayam Lemon Madu Rangup, Rasa Masam-Masam Manis Yang Memikat Hati

//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------

Resepi Ayam Lemon Madu

Bahan-bahan (Perapan)

2 bahagian dada ayam (dihiris)

1 sk garam

1 sk lada hitam

2 sb tepung jagung

1 biji telur

1 cwn tepung jagung (coating)

3 sb kicap cair

minyak masak (secukupnya)


Bahan-bahan (Kuah)

2 biji lemon (diparut kulit & diperah jus)

2 sk tepung jagung

2 sk tepung kastard

3 sk gula

2 sb madu

1/2 cwn air panas


Cara memasak

1. Perap hirisan dada ayam bersama tepung jagung, telur dan kicap cair.

2. Perasakan dengan garam dan lada hitam.

3. Perap ayam selama 30 minit.

4. Salutkan ayam perap tadi dengan tepung jagung.

5. Goreng ayam sehingga keperang-perangan. Angkat dan toskan minyak.

6. Kuah: Campurkan kulit lemon yang diparut, jus lemon, tepung kastard, tepung jagung, gula, madu dan air panas. Kacau rata.

7. Tuangkan dalam kuali dan masak sehingga kuah pekat.

8. Tuangkan ayam yang digoreng ke dalam kuah dan gaul rata. Angkat.

9. Ayam Lemon Madu siap untuk dihidangkan bersama nasi panas.


//English
--------------------------------------------------------------------------------------------

Irresistible Sweet & Sour Flavor, Crispy Honey Lemon Chicken Recipe

If you have no ideas to cook for family at home, why not you try make this honey lemon chicken recipe. The crispy marinated chicken with the sweet honey and sour lemon sauce is so delicious especially when eat with hot rice. Let's try !

Honey Lemon Chicken Recipe 

Ingredients (Marination)

2 parts of chicken breast (sliced)

1 tsp of salt

1 tsp of black pepper

2 tbsp of corn starch

1 tsp of custard flour

1 nos egg

1 cup of corn flour (coating)

3 tbsp of light soy sauce

cooking oil (as needed)


Ingredients (Sauce) 

2 lemon (grated lemon skin, squeezed)

2 tsp of custard flour

2 tsp of corn starch

3 tsp of sugar

2 tbsp of honey

1/2 cup of hot water


Cooking methods

1. Marinade sliced chicken breast with corn starch, custard flour, egg, and light soy sauce.

2. Season with salt and black pepper.

3. Marinade the chicken for 30 minutes.

4. Coat the marinated chicken with corn flour to all parts.

5. Deep-fried the chicken until golden brown. Take out and strain the excess oil.

6. Sauce: Mix grated lemon skin, lemon juice, custard flour, sugar, corn starch, honey and hot water. Mix well.

7. Pour the mixture into the cooking pot and cook until the sauce thicken.

8. Add in fried chicken and mix all well. Remove from heat. 

9. Honey Lemon Chicken ready to be served with hot rice.


Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net

#resepirasaflix #ayamlemonmadu #honeylemonchicken #ayam #lemon #madu #chicken #masakanpanas #resepimasakanpanas #resepilauksimple #resepimasakanayam #resepimudah
#kisahdunia #rasaflix
#mr_lovva #nntaca #kdboom

Dapatkan Kombo Kasih Sayang Destinasi TV bersama Sambaleena. Harga murah confirm puas hati!

Website Sambaleena » https://sambaleena.com/product/destinasitv-combo/

Bertemu kembali dalam Resepi Tok di Dapur Fendi, dibawakan oleh Sambaleena.. pasti terangkat! Dalam episod ini Fendi nak mengajar cara mudah untuk memasak Sotong Sambal Hitam menggunakan sambal itam dari Sambaleena. Jom belajar dan cuba resepi ini!

Bahan-bahan untuk sotong tepung:-
5 ekor sotong torak
3 sudu tepung gandum
1 sudu tepung beras
1 camca serbuk kunyit
garam gula secukup rasa
1 biji telur ayam

Cara penyediaan sotong tepung:-
Masukkan potongan sotong kedalam telur dan campuran tepung. Goreng didalam kuali bersama minyak yang panas dengan menggunakan api yang sederhana.

Bahan-bahan untuk masakan sotong sambal hitam:-
1 biji bawang besar
2 inci halia
3 biji cili merah
2 biji cili padi
1 sudu sambal itam Sambaleena

Cara penyediaan sotong sambal hitam:-
Panaskan kuali dengan dua sudu minyak masak. Masukkan hirisan bawang dan tumis sehingga garing. Kemudian masukkan hirisan halia, cili merah, cili padi dan kacau sehingga sebati. Masukkan satu sudu sambal itam Sambaleena dan akhir sekali masukkan sotong tepung. Siap untuk dihidang!

#resepitok #resepimudah #sambaleena

Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.

Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.

Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.