#阿尼基的味蕾寶典 #健康飲食由你定義 #小週末吃什麼
放縱的做我自己 不用太在意細節
想必唯有和好姐妹在一起時
才能擁有這麼愜意的時光
這天我們相約在大湖公園
陽光明媚地完美天侯
為的就是一場義大利菜餚饗宴
［BUONO BELLA]
唸的時候別忘了比出義大利發音的手勢
平常上班族姐妹們
外食的擔憂可多了
這次特別安排了這家店
讓他們緊繃的腸胃與神經
來些義大利人的浪漫與放縱
其實義大利的飲食文化
非常適合在減肥運動健身的我們
像是他們很注重每個地域性風土、人們、動物、生活習慣
因此餐桌上的菜色
都是順應自然與節氣的脈動
讓食物在烹調上
可呈現最佳且附記憶的原味
▪️Today’s menu:
碳烤牛肉搭自家風乾水果油醋沙拉（台北限定） $360
Char-grilled beef with home-made dried fruits salad
蒜苗鹹豬肉披薩 $360
Salty pork with garlic bolt and garlic sauce
拿坡里蕃茄絲翠奇乳酪義大利麵 $320
Spaghetti with tomato sauce and buffalo cheese in Neapolitan style
嫩煎鮮干貝自製墨魚汁燉飯 $380
Squid ink risotto with pan-fried scallop
氣泡水$90
SPARKLING WATER
這次的菜單有別於以往
我把點菜的技巧更增進了
有牛肉補鐵質 也有蔬菜水果增加膳食纖維
重點還搭配在地食材鹹豬肉入菜
在義大利麵內佐的乳酪除了提味更兼補鈣
最後一道菜再來個海鮮燉飯
陸上海上的食材一次享盡
基本上皆沒有過多的調味料
反而都是利用食材的特點去呈現
所以這次跟各位分享的美食 我個人很滿意
健身的人可以吃
不夠健康的人吃了也有營養
而且利用分食技巧 讓入口的食物更多元化
每一種都吃得到 並且認真品嚐它的風味
「這才是真正的生活啊～」
📍BUONO BELLA
波諾義大利料理-台北 Buono Bella Italian Restaurant-Taipei
台北市內湖區大湖街168巷16號
buono bella菜單 在 [食記] 波諾義大利餐廳Buono Bella，約會氣氛佳- 看板Hsinchu 的美食出口停車場
波諾義大利餐廳Buono Bella
地址: 新竹市新竹市東區南大路525號
停車資訊: 旁邊有一整塊專屬大空地停車場
電話: 03 561 1172
營業時間: 週一~日 11:30-14:30 18:00-22:00 (好像需預約)
平均消費: 360元+/人
圖多好讀版: https://q82465.pixnet.net/blog/post/225326895
公司聚餐因為是報公帳，常常會選一些還蠻好吃、但CP值不高的餐廳，簡單說就是自己捨
不得吃但是若能免費吃會很開心的類型XD
這次我們就來到了這間波諾義大利餐廳，預先上網看過食記，對此間最大的印象就是不提
供水也不能自己帶水，只能購買店內的氣泡水或礦泉水90元一瓶。
雖然這規定有點莫名其妙，但還好主管還是有點貴貴的礦泉水給大家喝，不然用餐聊天真
的會口渴啊!
波諾的地點位在新竹市東區南大路，但神秘的擁有一塊綠意盎然的大空間與大停車場，可
以想見菜單的價格一定不怎麼平易近人了~
大停車場可以停好多車。
整個環境就像鄉間，給人很悠閒的氛圍，其實真的蠻適合來約會的。
進入門口會先量測體溫跟消毒手~
進門左手邊有個華麗的酒櫃，還有可購買的蛋糕櫃。
一樓用餐區蠻寬敞的，適合聊天聚會。
往廁所會經過一個室內無加蓋的小水池，要留意腳步。
我們跑到二樓去看風景，二樓有個蠻大的區域，應該可以當包廂吧。
聽同事說她有認識的人來這邊辦婚禮。
二樓有種玻璃屋的感覺。
戶外大陽台可以觀賞風景~
來看菜單囉~
義大利麵360~420元，排餐類780~980元
這間披薩(250~380元)聽說很特別，很推薦點點看。我們點了前三種口味的冠軍披薩。
單點的薯條上桌囉! 吃起來算是比較硬實的口感。
雞翅皮烤的脆脆的，也還不錯。
礦泉水據說是高級的牌子，喝起來~ 恩好像有比較溫潤順口的感覺! (同事說: 有嗎?)
冠軍披薩三款如下，吃起來真的跟外面連鎖店賣得不一樣!
山珍海味冠軍披薩: 使用了大量的起司，吃起來蠻軟的而且中間的餡料也很獨特，沒有吃
過類似的披薩口味，第一次來真的蠻推薦點披薩吃看看。
吻仔魚香蔥冠軍披薩第一次看到這麼多蔥的披薩。
薄薄的不會太飽，味道很特別，竟然有吻仔魚，但跟起司配起來也意外的好吃。
熱情冠軍披薩有一堆芝麻菜在上面XD
以下是大家點的菜色與心得，
白酒蛤蠣林昆尼麵: 蛤蠣蠻大顆的，但分量不大，同事認為竹北的艾**CP值較高。
松露野菇燉飯: 蠻好吃的，燉飯有融入醬汁的香氣。
干貝墨魚汁燉飯: 顏色很黑，還不錯但分量不多。
芝麻菜番茄翠斯奇起司義大利麵: 上面有一大坨起司，混入麵中更美味。
風乾豬頰肉雞蛋起司義大利麵: 其實我覺得外表看起來像夜市的肉燥乾麵，吃起來也不太
像義大利麵，整體來說不怎麼喜歡。
無骨牛小排: 看起來吃不飽的份量!! 沒有主食...聽說是不錯吃啦
忘了: 看起來也有點少XD
紙包魚: 還不錯，魚肉軟嫩。
火龍果汁: 其實菜單上沒有任何果汁，只有咖啡類，不知為何好像是當天問有誰要喝就點
了，價格也不明。
喝起來冰冰涼涼頗爽口~
結論是這家餐廳真的氣氛很好，環境舒服，適合情侶約會、或與親友聚會聊天。
比較推薦披薩部分，口味蠻特別的。
排餐或義式料理餐點看起來擺盤精美，但份量偏少，整體CP值低。
不過女同事說她常常跟朋友來這間吃，看來環境美、氣氛佳還是有一定的吸引力。
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