📍️Taipei, Taiwan
安東廳 / 夏季松露饗宴 / $3800
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
🗺台北市忠孝東路一段12號2樓
🚇捷運善導寺站2號出口
☎(02)2321-1818
⏰11:30-14:30 18:00-21:30
🍽2020.07.28到訪用餐
💡補充💡主廚選用來自義大利的夏季黑松露,推出黑松露大餐啦🤩🤩🤩包含前菜、湯品、熱前菜、主菜二選一及甜點共五道式套餐!每套3,800元,凡於活動期間,於餐廳內點選任一主菜,每位加價450元,即可享有主廚親自於桌邊現刨新鮮黑松露的服務,依照個人的口味搭配🤤現刨的松露香氣十足,夏季黑松露帶點淡淡香草味,搭配安東廳獨家乾式靜電熟成的:爐烤美國頂級21天牛肋排,一大享受❤️前菜、湯品也都不馬虎,每一道都搭配松露,道道可享受松露濃郁的氣息o(*////▽////*)q就連甜點也是搭配松露冰淇淋,濃郁不甜膩!推推🍦
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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台北喜來登 安東廳 (台北)
牧香 福爾摩沙 美食饗宴 3880+10% (需預訂)
迎賓飲料、現烤麵包、前菜、沙拉、湯品、熱菜、主菜、甜品
新推出的牧香福爾摩沙套餐主打台灣芸彰牧場荷仕登肋眼與菲力牛排, 一開始聽到用台灣牛做牛排有點訝異也不是很期待, 畢竟印象裡台灣牛油脂不多, 做成牛排會好吃嗎? 但安東廳這次使用芸彰牧場的荷仕登牛卻超過預期, 不僅我愛的肋眼部位油脂豐潤, 連菲力也很軟嫩, 論肉質香氣我還是偏好美國牛多些, 不過台灣牛可以做到這樣的確出乎預料, 介於美國牛與澳洲牛之間的風味, 比起澳洲牛排有過之而無不及, 甚至牛肉鮮甜更甚
牛排用特製木盒經過薰香, 沾點鹽之花和玫瑰鹽或是海鹽各有不同風味, 另外還有加了馬告製成的醬汁可以做搭配
這次推出的牧香福爾摩沙套餐, 湯品與甜品都有兩個選項可以二擇一, 所有料理中我最喜歡的是使用虎蝦與雲林斗南越光米做成的燉飯以及鮮干貝白蘆筍濃湯, 另外開胃前菜(魚子醬搭配帝王蟹)與麵包是很好的開始, 朋友不吃牛所以單點的噶瑪蘭豬排我非常推薦大家試試! 還有甜點裡用坪林包種茶做成的冰淇淋搭配黑糖珍珠, 茶味清香回甘, 黑糖珍珠Q彈入味, 搭配三峽碧螺春做結尾, 完美! 此次大量使用台灣在地食材, 從海鮮肉品蔬果甚至茶葉皆是台灣在地生產, 整套餐吃下來十分舒爽, 安東廳從法式餐廳轉型牛排館再進化, 終於也慢慢開始琢磨出自己的特色
牧香福爾摩沙套餐每日限量, 建議想去的話先預訂喔
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帶爸媽來吃尾牙,難得選到一間我媽從前菜點頭到甜點、沒任何被挑剔的地方,女兒甚是感動。
剛剛主廚出來跟客人打招呼,我媽還情不自禁說了:每一道都被吃的乾乾淨淨,是我們對您最高的敬意!
這餐真的吃進很多學問,還有對美食的熱忱。佐餐酒是2019的雲霧之灣,入口有股淡淡的葡萄柚香氣,非常順口,感覺像挖到寶了,又多認識一支好酒。米其林星級餐廳真不是蓋的,真心推薦大日子來品味一番。
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