Search
・
ヤンライファン×EATBEAT!のコラボイベントに先駆けてYouTubeチャンネルにて動画をアップしております〜
原さんのレシピは簡単で一味違う四川料理の魅力を家庭で再現できちゃうので是非お試し下さいね。
動画中に流れる楽曲、効果音も今回のコラボレーションの為に新曲を作成しております！
・
#EATBEAT
#ヤンライファン
#燕来房
#四川料理
#辛いだけじゃない
#祇園
#京都
#youtubechannel
・
よだれどり🤤🐓
ヤンライファン原シェフのレシピで撮影しました〜
器は来月コラボイベントが決まった大江さん @norikazooo のオーバル。
#youtubechannel
#辛いだけじゃない
#ヤンライファン
#四川料理
#EATBEAT
・
EATBEAT! PICNIC in岡崎を開催してきましたー❗️
久しぶりの大型イベントで、二徹で仕上げたお弁当200個達も岡崎の街へ旅っていきました〜
#eatbeat
#quruwaと暮らす
#岡崎市
#bento
今回はメスティンでオムライス作りです。
キャンプでも山登りでも使い勝手の良いメニューなのでぜひお試しくださいね。
シガルナローリの購入先はこちら
?
https://thebase.page.link/fXVL
【メスティンオムライス】
（材料）
・お米（シガルナローリ）120g
・トマトジュース120cc
・ケチャップ12g(1袋)
・塩小さじ1/2
・焼き鳥の缶詰（塩味）1缶
・玉ねぎ1/4個
・ピーマン1/2個
トッピング
・ケチャップ12g(1袋)
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに少しだけ暮らしをおもしろくする動画をお届けします。
【プロフィール】 料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。現在は地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
EATBEAT!の動画はこちら⬇️
https://youtu.be/jdcbnjJY5aA
Instagram⬇︎
https://www.instagram.com/yusuke_hotta
お仕事、コラボの問い合わせはこちらに⬇︎
info@grow-rice.jp
（一般社団法人）grow rice project
仕込みをして三週間後。
いよいよお酒を搾りますよ〜！
ずっと夢だったオリジナルの日本酒が作れる日が来るなんて、、
ぜひ続編をご覧下さいませ〜〜
酒米作り編?https://youtu.be/zbp5Yl-HejA
仕込み編?https://youtu.be/AKKr5EDsahs
冨田酒造さん
http://www.7yari.co.jp/
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに少しだけ暮らしをおもしろくする動画をお届けします。
【プロフィール】 料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。現在は地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
EATBEAT!の動画はこちら⬇️
https://youtu.be/jdcbnjJY5aA
Instagram⬇︎
https://www.instagram.com/yusuke_hotta
お仕事、コラボの問い合わせはこちらに⬇︎
info@grow-rice.jp
（一般社団法人）grow rice project
#メスティン #ビリヤニ
メスティンビリヤニのリベンジです。
今回はかなり上手くいったのでぜひ試してみて下さい〜
【メスティンビリヤニ】
（材料）
・バスマティライス1.5合
・いなばのタイカレー（イエロー）1缶
・水170cc
・塩小さじ1/2
・ココナッツオイル小さじ1
・カレーパウダー小さじ1
・ローリエ１枚
・グリーンカルダモン４粒
・ブラウンカルダモン１粒
・クローブ5本
・カスメリティ１つまみ
・シナモンスティック1本
・ゆで卵1個
・ひよこ豆のスナック適量←無くてもOK
おすすめのスパイス！！
???????
ブラウンカルダモン シード
https://www.amazon.co.jp/dp/B07D56146T/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_SAGEYNB8JKYQ3J0MV9CB
グリーンカルダモン
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BJ37KXR/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_PY3VZMR01RK2FVR25SSK
バスマティライス
https://www.amazon.co.jp/dp/B01HEH1FY6/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_R9JAKCQNA47NS9SQD5KQ
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに少しだけ暮らしをおもしろくする動画をお届けします。
【プロフィール】 料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。現在は地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
EATBEAT!の動画はこちら⬇️
https://youtu.be/jdcbnjJY5aA
Instagram⬇︎
https://www.instagram.com/yusuke_hotta
お仕事、コラボの問い合わせはこちらに⬇︎
info@grow-rice.jp
（一般社団法人）grow rice project
Eatbeat. 2466 likes · 1 talking about this. 料理開拓人堀田裕介と音楽家ヘンリーワークによる「食×音楽」のライブパフォーマンス、“EATBEAT!(イートビート)”の活動 ... ... <看更多>
The Eatbeat. Marilyn Hagerty's weekly restaurant review column. Read more every Wednesday in the Herald and at gfherald.com. ... <看更多>
eatbeat 在 『EATBEAT! FIRE』 in 森、道、市場 - YouTube 的美食出口停車場
EATBEAT ! FIRE in 森、道、市場』 料理ができるまでの過程を見る、聞く、感じる。”食”をテーマとしたライブパフォーマンスイベント、 EATBEAT ! ... <看更多>