#ซาลาเปาไส้สังขยามันม่วง
😚 ซาลาเปาเนื้อนุ่ม สอดไส้สังขยามันม่วง เสิร์ฟตอนนึ่งเสร็จใหม่ๆ ไส้จะไหลเหมือนลาวา ดูสูตรได้ทางเว็บไซต์ : https://bit.ly/3fYAp8H
VDO : https://fb.watch/7I6Z0qObun/
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Chinese Steamed Sweet Potato Custard Bun
Chewy and creamy steamed bun with sweet purple potato custard filling. Serve hot and the filling will ooze out after the first bite!
Recipes is on the website https://bit.ly/3fYAp8H
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#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #ซาลาเปา
#ไส้สังขยามันม่วง #แจกสูตร
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custard filling 在 Liebe Deutschland Denni und Malaysia Rose Facebook 的最佳貼文
水果塔食谱来啦🍇🍓🍒🥝
❇️Pastry Tart shell 塔皮❇️🥧
125g Butter 牛油
50g Icing Sugar 糖粉
1/2 Egg 鸡蛋 (鸡蛋打撒,只需要一半)
1/2茶匙 Vanilla essence 香草精
230g-250g Flour 面粉
做法:
1。把全部材料都搅拌在一起,均匀后直到面团变成一个球状不黏手(如果还黏手的话,可以加多一点面粉)。
2。用保鲜膜包起来放入冰厨,休息30分钟。
3。30分钟后,把塔皮从冰厨拿出来,每份20-25g,按压进去小塔模具里面,烤之前请用叉子刺塔皮。(直播里面有解释)
4。预热烤箱,以180°C 烤10分钟,烤好以后等待冷却,把塔皮收起来放在封密的盒子里备用。
❇️卡斯达馅 Custard Filling ❇️🥧
100ml Milk 牛奶
30ml Whipping Cream 鲜奶油
2 Eggs 鸡蛋
5g Flour 面粉
5g Corn flour 玉米淀粉
做法:
1。把全部材料搅拌在一起,过筛。
2。倒入锅里,用中火不停的搅拌直到濃绸就关火。
3。待冷却就可以装饰,塔皮+卡斯达馅+水果(依照自己喜欢的水果)。
塔皮做法直播连接
➡️1。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=387314152749010&id=467831343292423
➡️2。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=574572443979852&id=467831343292423
水果塔装饰直播连接
➡️
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1227348301072732&id=467831343292423
恩恩生日庆祝当天直播连接
➡️
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用心烘焙,烘焙愉快! Happy Baking!
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#FastTrack #ซาลาเปาไส้สังขยามันม่วง
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Chinese Steamed Sweet Potato Custard Bun
Chewy and creamy steamed bun with sweet purple potato custard filling. Serve hot and the filling will ooze out after the first bite!
Recipes is on the website https://bit.ly/3fYAp8H
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #ซาลาเปา
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🌸食譜:
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡單!快把好吃的奶黃醬學起來唄~
📌詳細文字食譜🔗
📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係,就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代,澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代,不過奶香味差滿多的,建議用鮮奶油更香更好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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custard filling 在 Tiramisu 's Home Youtube 的最佳貼文
Charcoal Buns With Salted Egg Yolk Custard Filling Recipes
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❤️ INGREDIENTS ❤️
- 2 Salted egg yolks
- 20g Milk
- 50g Unsalted butter
- 30g Icing sugar
- 15g Custard powder
- 40g Milk powder
- 230g All purpose flour
- 20g Bamboo charcoal powder
- 145g Milk
- 35g Granulated sugar
- 30g Vegetable oil
- 3g Instant dry yeast
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custard filling 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
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#เฟรนช์โทสต์ขนมปังลูกเกดไส้รัมคัสตาร์ด
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Raisin French Toast with Rum Custard Filling
Thick raisin bread filled with rum raisin custard and sear with butter until golden brown. Link to the recipe : https://bit.ly/3obDWmX
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