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⬅️照片往左滑 #boudinbakery
📍 PIER 39, San Francisco, CA 94133
🏠 0900-20;00
☎️ (415) 421-0185
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來SanFrancisco一個禮拜了,從下飛機腰酸背痛、過海關排了兩小時、廁所的門縫特別大、聽不懂這些歪國人在說甚麼到可以自己出門搭公車,不過路上還是一堆嗑藥的怪人而且有些人的味道很重,我都在想難道這是大麻味嗎? 👉🏻如果大家想看遊記的話我再分享,因為照片大部分都是手機拍攝,因為帶了一台我不熟練的相機,沒什麼手感😞加上很怕被搶 不拿出來就不拿哈哈哈
我今天已經報告完囉 暫時脫離苦海(用盡畢生所學英文在跟來看我海報的人報告、回答問題😄沒想到我在poster寫到的作者還來看我報告,害我興奮的趕快跟他合影👋🏻還留下聯絡方式 真的是超級友善~話說我隔壁站一個成大的博班她剛好上禮拜有來中興參加水保年會,他就問我說我要是不是那個中獎的人😂哈哈哈能這樣被認出來覺得很不好意思)
好了太多廢話就來介紹舊金山有名的酸麵包囉!
酸麵包在菜單上的名字是 soup in a bread bowl
顧名思義就是麵包碗裡面裝著濃湯
👉🏻#clam chowder $9.99美
👉🏻#beef chili $9.99美
一碗蛤蜊巧達濃湯和一碗牛肉濃湯,招牌的酸麵包真的單吃就能感受到他的酸味
麵包的外皮很硬,要扒開也很難,不過裝著濃湯裡頭的麵包吸附著濃湯,意外的耐吃。牛肉的餡料裡頭還有類似酸豆的東西,單吃還蠻好吃的🤤
這是一個很特別的體驗,我們八個人點兩碗差點吃不完
加上加州的稅金很高(8%) 所以這樣吃下來總花費約684台幣左右(還是很貴齁~~~~~)
內用的座位都客滿了,所以我們坐在室外的座位,結果這邊的鳥還是海鷗的! 真的很囂張
😑就這樣邊飛邊拉 真的很害怕中標 室外的桌上都是他們的屎啦 真的是很崩潰
不過還是推薦給要來舊金山的水水們,所果想吃酸麵包可以找往pier40那個方向的boudin bakery 那邊有一間超級大間的店面,我想還是試試味道就好,真的很不習慣這邊的稅金(8%)跟小費(15-20%)我們第一個禮拜真的是跑costco回家吃泡麵在渡日
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#sfo #pier39 #舊金山美食 #酸麵包 #foodie #foodporn #sanfransisco #foodphotography #girlstalk #eat #popdaily #popmagazine
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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boudinbakery 在 Ivy Diary in CA Facebook 的最讚貼文
#運動完的生菜沙拉🥗
#住家附近就有Boudin耶
#健康人生
#BoudinBakery
boudinbakery 在 Ivy Diary in CA Facebook 的最佳解答
跨年假期本來計畫到優勝美地,但我感冒嚴重導致睡太晚,所以改到舊金山當半日觀光客!
半天時間拜訪了Lombard Street 九曲花街,Aquatic Park Historic District 水上公園歷史街區,Fisherman's Wharf 漁人碼頭 ,Pier 39碼頭,這裡靠海所以天氣基本上比San Jose更冷
這天我們先到九曲花街,上下兩側圍繞一堆光觀客拿著單眼猛拍,雖說這地段是豪宅等級,但毫無隱私啊!可惜在冬天季節, 路旁花台裡很多花草都枯痿了, 所以感覺不到花街的景象, 蜿蜒的街道中車輛穿梭而過是很特別的, 但沒有花很可惜.
九曲花街要由下面向上望,才可感受到九曲的奇景,這天車輛很多,填滿每個彎,感受到滿滿的人潮
當我們行駛到Lombard和 Leavenworth兩條街間的一段下車拍照留紀念,女兒覺得為什麼要在人這麼多的馬路上拍照,全程臭臉無比= =
拍完照看到路上的Cable Car 噹噹車和Big Bus Tours雙層觀光巴士,我們和遊客們互相熱情招手,好陽光的一個城市。
之後停車在Aquatic Park Historic District 水上公園歷史街區附近,女兒看到Park一大片草皮玩開了,我撿了一根掉落的樹枝讓她當魔法棒,一路拿著魔法棒變魔術,父母盡力配合讓孩子的無限想像。
水上公園對面是沙灘,這樣的天氣居然還有好幾個人在這游泳,看起來非常熟練與悠閒。
我們沿路散步到Fisherman's Wharf 漁人碼頭,當然經過二月到訪吃了有消毒藥水味的Bread soup bowl,不敢再隨便找間海鮮餐廳亂買,這裡有些街頭藝人表演樂器 跳舞,沿路在走到東側Pier 39碼頭,Pier 39入口是心的螃蟹地標,高架木造購物區西側K-Dock有肥胖Sea Lion海獅群,懶洋洋的曬太陽,偶爾伸伸懶腰,在一堆浮木板上可愛的擠來擠去,此起彼落的嗷嗷叫聲,成為舊金山的標誌。只是味道蠻臭的,幫女兒戴起口罩才願意繼續看海獅們。
一路散步至Boudin Bakery,點了起司披薩和Sourdough Bread Bowl(酸麵包碗裝美國原生Clam Chowder海鮮巧達湯或燒蛤糊是北加州特色,是以蛤肉、醃豬肉、洋芋、洋蔥等煮成的白色濃湯。)還有些鴿子來撿拾麵包屑,女兒開心極了,可以邊吃邊餵食,悠閒愜意的舊金山半日遊。
在網路上找了些資料分享給大家:
Lombard Street 九曲花街 :
舊金山的九曲花街(Lombard Street), 號稱是舊金山最陡峭曲折的街道, 其實非也. 但真正令它引人注目,來訪必遊的是它別緻的景觀. 主要是位於上段Russian Hill區, Hyde 和 Leavenworth兩條街間的一段, 由於坡度太陡(有40度), 所以建了8個Z行彎道,以維護行車安全. 但只能開單行下坡, 往東行,向Leavenworth 街方向.
最著名的景觀就是看著一部部車子, 沿著路邊繁花似錦的花圃, 和別有風味的維多利亞式民房,蜿蜒而下. 或著,更多人想親自開一遍, 體驗那種特別的小小刺激. 遊客多的時候, 似乎沒完沒了的車陣長龍, 有汽車還有摩托車, 轟隆隆的盤延下坡, 許多乘客不時在每個轉彎處興奮驚呼… 如果不想在蜿蜒車陣陡曲車道上和人前磕後碰的, 你也可以步行這條路, 往上爬或往下走皆可, 也非常有趣.
Cable Car 噹噹車 :
Cable Car叮噹車行駛在高低起伏的地表,共有42座高200英呎到938英呎的丘陵小山盤據。當從城市內丘陵起伏的地形往海邊俯衝而下時,真會讓人忍不住讚嘆不已。
Big Bus Tours 雙層觀光巴士路線:
舊金山北側沿海的Fisherman's Wharf漁人碼頭是灣區最熱鬧的景點,實際上是由系列碼頭共同組成,早年曾是漁民出海捕魚的港口,但都市中心捕漁產業逐步淘汰,於是經過改造開發包裝,形成具有文化歷史特色的海濱娛樂餐飲區段,攤販賣生鮮,市場、海鮮餐廳、商店、購物區、旅館坐落於此。海洋氣味讓人覺得十分舒服,街頭藝人聚集,如角色扮演者與人合照賺取小費,也有音樂家、魔術師、雜耍藝人、其他創作藝術家等。
漁人碼頭位於舊金山城市半島最北岸邊碼頭區,從東北角Ferry Building渡輪大樓往西到漁人碼頭沿海岸是一個個碼頭,現在這些碼頭已很大部分改裝成其他用途,但數字由東向西是碼頭Pier 1到47,渡輪大樓在Pier 1東側,Cruise Ship Terminal遊輪碼頭是Pier 35,漁人碼頭部分約從Pier 33開始往西到Pier 47西側的Hyde Street Pier,最西部分是Ghirardelli Square巧克力廣場。許多遊客沿著海岸邊步行,甚至從漁人碼頭步行到渡輪大樓,歷史街車也沿著碼頭區行駛。
Fisherman's Wharf Pier 39 - Pier 39, San Francisco, CA 94133 :
漁人碼頭最主要部分是東側Pier 39碼頭,突出岸邊海面架高兩層樓木造購物區域,木質地板,沁涼的海風吹拂在臉上,人潮洶湧以紀念品商店和餐廳為主,陳列著許多琳琅滿目的商品,小廣場中央有旋轉木馬。Pier 39入口是心的螃蟹地標,高架木造購物區西側K-Dock有肥胖Sea Lion海獅群,懶洋洋的曬太陽,偶爾伸伸懶腰,在一堆浮木板上可愛的擠來擠去,此起彼落的嗷嗷叫聲,成為舊金山的標誌。漁人碼頭的海獅群會群體行動、集體消失,相當不可思議。
1989年舊金山大地震後,大群海獅忽然來到舊金山,在生物學家協調下,漁民讓出船位給海獅棲息。但2009年11月感恩節後,漁人碼頭約一千六百隻海獅忽然又遷移到Oregon奧勒崗州,在當時造成震撼,猜測可能因食物來源的關係。還好後來部分海獅又再回游漁人碼頭,但總體數量少了很多。但留下來的海獅群在2014年6月又全部消失,不知去向,同年8月初又再度出現。Pier 39購物區往西海獅另一側的Pier 41也適合散步,長長Pier 41棧橋走入海中,都市風景感覺比Pier 39更好。
漁人碼頭中間部分地標是Pier 45前Fisherman’s Wharf Sign巨型船輪盤招牌,漁人碼頭象徵性標誌。船輪盤招牌東側有巨型Boudin Bakery麵包店餐廳,看到廚師烘培麵包,近距離觀看生產線麵包製作過程,對外展示生產廠房,販賣造型麵包、巧達湯罐頭等。
Boudin Bakery從1849年開始販賣Original San Francisco Sourdough French Bread原創舊金山法式酸麵包,記載麵包師傅Isidore Boudin因為在製作法國麵包時誤打誤撞自創食譜而成,但因為Boudin Bakery成為舊金山代表性的食物,實際上Sourdough Bread酸麵包最早在西元前1500年的Ancient Egyptian古埃及文明就有食用,但用Sourdough Bread Bowl酸麵包碗裝美國原生Clam Chowder海鮮巧達湯或燒蛤糊是北加州特色,是以蛤肉、醃豬肉、洋芋、洋蔥等煮成的白色濃湯。漁人碼頭的Boudin Bakery是相當新穎的建築,並不是當初創始店位置。Boudin Bakery曾經歷破產重生,使得Boudin家族已退出經營,現在Boudin Bakery連鎖縱貫南北加州。
San Francisco:
舊金山也是被認為是最有歐洲風味的美國城市,半島地形三面環海,海外又有山,彷彿與外界隔絕般在山與海的環抱下,橘色Golden Gate Bridge金門大橋矗立在San Francisco Bay海灣,那樣完美鑲合一起,背景一面是完全的山,另一面是高聳的城市,Transamerica Pyramid環美金字塔、Victorian維多利亞式房屋、Chinatown San Francisco中國城形成都市最主要的特徵,Cable Car叮噹車行駛在高低起伏的地表,共有42座高200英呎到938英呎的丘陵小山盤據。當從城市內丘陵起伏的地形往海邊俯衝而下時,真會讓人忍不住讚嘆不已。
#LombardStreet九曲花街
#AquaticParkHistoricDistrict水上公園歷史街區
#FishermansWharf漁人碼頭
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Jun 4, 2015 - 99 Likes, 1 Comments - R. Hsu | Taiwan Tech (@1021richard) on Instagram: “這裏有好多可愛造型的麵包,還有超好喝的濃湯☺️ #Boudin #Bakery #Café ... ... <看更多>
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Boudin Bakery is known for their sourdough bread and is recognized as the oldest continually operating business in San Francisco. ... <看更多>
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