泥流瞬間把人沖走...(#哭妹仔)
影片來源:翻攝 記者爆料網
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508回程 在 屏東新聞 PT News Facebook 的精選貼文
#彰化一確診者曾至屏東
縣府匡列6人居隔並持續疫調
彰化縣一名確診者案號「15479」7月9日曾至屏東,屏東縣政府16日公佈其足跡,包括屏東火車站、出租機車行、農業生物科技園區等處,均已完成環境消毒作業,並匡列6人採檢後到防疫旅館居家隔離。
屏東在Delta疫情控制後,已經連續10天「+0」,再次出現確診者足跡,縣府不敢大意,除相關足跡場域加強清消外,潘孟安縣長要求持續擴大疫調,避免出現疏漏形成破口,並請民眾做好防疫措施,即使微解封,還是要保持高度警戒。
屏東縣政府衛生局是接獲彰化縣衛生局通知,案號「15479」於7月15日確診,曾於7月9日搭乘火車至屏東,縣府衛生局立即啟動疫調,釐清個案在屏東縣內足跡。
縣府指出,該名確診者在屏東停留將近9小時,當天上午抵達屏東火車站後,在火車站前租一輛機車,在附近商圈活動,至農業生物科技園區與客戶洽談合作,之後返回屏東火車站,傍晚再搭乘火車回程。
508回程 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳解答
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おはようございます😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、おととい公開したスイーツおせち後編です^^
2019年の動画更新は今日で最後になります♪
今年もたくさんの方に見ていただけるようになりとても嬉しかったです。
2020年も楽しく動画制作をしていけたらいいなと思っています^^
来年もひだまりクッキングをどうぞよろしくお願いいたします!
それでは良いお年をお迎えください^^
▷抹茶ティラミスの材料:
■抹茶のフィンガービスケット
卵白 1個
砂糖 30g
卵黄 1個
薄力粉 30g
抹茶 3g
粉砂糖 適量
■シュガーシロップ
砂糖 20g
お湯 30g
■ティラミス
マスカルポーネチーズ 200g
加糖練乳 20g
レモン汁 小さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1
生クリーム 130g
砂糖 17g
抹茶
▷抹茶ティラミスの作り方:
1.フィンガービスケットを作る。卵白1個分に砂糖30gを3回程度に分けて加えメレンゲを作る。
2.卵黄1個を加え混ぜる。
3.薄力粉30g、抹茶3gをふるって加え混ぜる。粉が見えなくなったら混ぜるのを止め、絞り袋に入れて生地を絞り出す。
4.190℃に予熱したオーブンで7~8分焼き、冷ます。
5.ティラミスクリームを作る。マスカルポーネチーズ200g、加糖練乳20g、レモン汁小さじ1、バニラエクストラクト小さじ1を混ぜる。
6.生クリーム130gに砂糖17gを加えて、氷水に当ててゆるく泡立てる。⑤に加えて混ぜる。
7.お重にフィンガービスケットを並べ、シュガーシロップ(砂糖20gとお湯30gを混ぜて砂糖を溶かす)をうち、クリームを流し入れる。冷蔵庫で一晩冷やす。
8.抹茶を茶こしでふるって完成。
▷アマンドショコラの材料:
砂糖 60g
水 10g
アーモンド 70g
マカダミアナッツ 70g
無塩バター 10g
クーベルチュールスイートチョコ 50g
クーベルチュールホワイトチョコ 50g
粉砂糖
ココアパウダー
▷アマンドショコラの作り方:
1.鍋に砂糖60g、水10gを入れて中火にかける。砂糖が溶けて薄いカラメル色になったらアーモンド、マカダミアナッツを加えて混ぜる。
2.ナッツにカラメルが絡み、カラメルが程よい色になったら無塩バター10gを加えて混ぜる。
3.熱いうちにオーブンシートに移し、ナッツがくっつかないようにバラけさせて1時間ほど冷ます。冷めたらアーモンドとマカダミアナッツを分けてボウルに入れる。
4.クーベルチュールスイートチョコ、クーベルチュールホワイトチョコをそれぞれ50g用意し、電子レンジなどでムラがないように溶かす。
5.スプーン1杯づつナッツに絡め、均一にチョコを絡ませる。仕上げにココアパウダー、粉砂糖をふるう。
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ひだまりについて改めて自己紹介します!
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
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道具や材料の購入先:
こちらの生地で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など)
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など)
クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
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508回程 在 [討論] 508全程與紅9合併討論- 看板Bus - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
之前有討論過三重客運的508全程是雙北營運里程數一數二的路線之一
從泰山、五股、蘆洲一路到士林、石牌、榮總,最後上行義路。
冗長的路線對駕駛負擔很重,班次也不易控管
而我所想到可能可以解決路線過長問題的解決方案,是將508全、紅9兩線合併。
即508經過泰山、五股原動線到蘆洲後
從蘆洲總站起接現有紅9的動線到劍潭折返
基本上可以一站不漏,會犧牲的是臺北市端到蘆洲中正路沿線往返客源
以及往三和國中、自強路四段、溪尾街這一帶
或者也可以趁此機會檢討紅9部分路段繞駛的利用率
但508區可能需要配合微幅增班
如此改成泰山-劍潭站,將可稍微縮短這條里程過長的路線
一點想法提供討論,或許有很多主客觀因素暫時難以實現
也想聽聽大家的看法。
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