一陣子沒有回答私訊了,一看我的天啊!
欠的債還真多 (真不好意思)
我先回答最多人問的。
老師,怎麼樣炸物時能心裡不害怕…..手指能如鋼鐵般刀槍不入的往熱鍋前進
我看到這麼問題,非常有畫面感 !!!!
來,我來說明
要不怕油炸,有兩個關鍵
第一”油”,取決你選擇甚麼樣的油很重要
第二”蝦”,排排站好手法很重要
馬可老師知道,因為用油大家都有偏好,那….有沒有更適合我們東方媽媽們高溫烹調習慣、又可以一瓶搞定所有料理的萬用好油
老師還特別去找了一支專業影片回答你 (免得你們沒有畫面感)
讓同學們複習ㄧ下影片中的這一道炸蝦控,媽媽們的最愛
#脆炸綺麗海蝦佐蒜香薑黃溫沙拉
注意看喔!! 就在影片中的
3分00秒到3分15秒這短短的15秒鐘,把炸蝦步驟學起來
絕對讓你15秒變優雅!不怕手爆炸,也聽不到驚恐的尖叫聲
重點,你們也仔細看仔細聽,蝦子下鍋時的少油煙反應與油爆音效
是不是很讚讚讚!!!!
所以啊!! 這個週末在家裡
用馬可老師教的”15秒排隊炸海蝦”獨家手法
做脆炸海蝦溫沙拉給全家人吃
不但,媽媽不怕炸到手、而且還全家一起戰勝體脂、不易形成體脂肪
嘿嘿嘿...是不是很想知道 ,影片裡厲害的油
就是的,#綺麗健康油,不但 #耐高溫、#發煙點高達212度,油質不易被破壞,讓你能輕鬆控制油溫外、還 #獲得中日健康雙認證,讓你美味跟健康都能同時兼顧。
選擇一瓶好油來做高溫料理非常重要喔!
希望這個回答可以讓粉絲同學滿意
看過的同學,也來複習一下。
#吃好一點、健康一點!
#不易形成體脂肪
#中日健康雙認證
#有耐高溫很重要
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