丨烏龍茶戚風
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下午烤了青心烏龍茶戚風,
一向和洋風的蛋糕頓時變得好親切,
是屬於臺灣的特別香味。
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打開菁粉包裝篩入蛋液時,
陣陣烏龍茶香就撲鼻而來,
這次蛋糕不是伯爵、也不再是抹茶,
而是自小很熟悉臺灣風味,沈沈茶香。
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孩子沾著牛奶,吃了兩片,
不知道是不是有烏龍奶茶的影子
我也來試試😊
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#主婦聯盟
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#台灣茶
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[茶香戚風] 食譜連結:https://icook.tw/recipes/164425
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,這個蔥焗奶醬蠻好用的,因為沙拉醬本身帶有甜味可以讓烤出的洋蔥不那麼辛辣,只要加一點點鹽調味就好。這個蔥焗奶醬蠻好用的,除了抹在飯糰上烤,也可以抹在蔬菜上烤,我烤過洋蔥、娃娃菜、杏鮑菇,都好好吃喔,今天來示範烤魚排! 《蔥焗奶醬魚排》(請按右下角HD) 🍄我用的是鯛魚,超市都有賣處理好的,很方便。...
1公克1包烘焙超方便 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
這個蔥焗奶醬蠻好用的,因為沙拉醬本身帶有甜味可以讓烤出的洋蔥不那麼辛辣,只要加一點點鹽調味就好。這個蔥焗奶醬蠻好用的,除了抹在飯糰上烤,也可以抹在蔬菜上烤,我烤過洋蔥、娃娃菜、杏鮑菇,都好好吃喔,今天來示範烤魚排!
《蔥焗奶醬魚排》(請按右下角HD)
🍄我用的是鯛魚,超市都有賣處理好的,很方便。不切塊整條烤也可以。
🍄魚先用鹽和白胡椒粉先醃10分鐘再抹醬去烤。
🍄烤盤要抹油或鋪烘焙紙,魚肉才不會黏住。
🍄烤溫230度,10-12分鐘。
🍄醬的部份,蔥和麵包粉各3大匙,鹽1小匙,沙拉醬100公克。拌勻後可冷藏3天。
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