【食肉獸注意！全新澳洲 #Steakation 🇦🇺】
【#小編率先睇】住豪華海景客房，歎澳洲和牛4道菜晚餐！包埋早餐+沐浴球+有機康普茶+小食+玩夾樹熊公仔機等多項禮遇，每晚$3,480起！好似飛咗轉澳洲咁！🐨😍
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Grand Hyatt同澳洲旅遊局推出Steakation套票，除咗包入住豪華海景房，仲有以下多項禮遇：
🔻 Grand Hyatt Steakhouse澳洲和牛4道菜晚餐
🔻 早餐
🔻 澳洲天然客房迎賓禮品：
1️⃣ 澳洲大地沐浴球1顆、2️⃣ 檸檬香桃天然消毒搓手液1支、3️⃣ 有機康普茶2支、4️⃣ 健康蠶豆小食4包
🔻 Tourism Australia可愛樹熊夾公仔機代幣2枚
🔻 澳洲美景虛擬拍照服務
🔻 逢星期一至四退房之預訂 (公眾假期及前夕除外) late check-out至下午4點 (不適用於套房)
🔻 以優惠價港幣350蚊 (每輛每晚) 於入住酒店期間享用代客泊車服務 (每房最多一輛)
🔻 K11 MUSEA港幣500蚊電子禮券1張、Nature Discovery Park 自然導賞之旅同購物禮遇
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====== 小編主觀評測 ======
📌 晚餐
喺Grand Hyatt Steakhouse食嘅澳洲和牛4道菜晚餐，用咗嚟自澳洲唔同地方嘅食材✈️
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前菜有「頂級海鮮拼盤」，當中有爽口嘅澳洲虎蝦、鮮甜嘅哥芬灣生蠔、昆士蘭老虎蟹撻同埋自家煙製嘅塔斯曼尼亞鱒魚～特別一提，蒜蓉包好香好惹味，出色！😋 第二道菜係「南澳洲藍青口周打湯」，除咗有啖啖青口肉之外，仲有煙肉同薯仔，勁足料！👍🏻
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主角「澳洲M5和牛西冷牛扒」來自澳洲農場，用咗6款本地種植嘅草去餵飼，確保牛扒有靚嘅雪花效果🐮 今次煎成Medium熟度，食落牛脂嘅油香味好濃郁，咬落超多肉汁，口感仲好細嫩，高質！配菜仲有炸洋蔥圈同烤薯仔🤤 如果想再食好啲，可以加$400升級至Mayura M9 和牛呀！😍
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最後甜品有經典澳洲甜品雜莓蛋白餅+扒房招牌雲尼拿雪糕，整體味道酸酸甜甜，唔會膩，雪糕亦非常幼滑～
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豪華海景客房
酒店嘅海景房有維港海景同開放式浴缸之外，仲有一set澳洲迎賓禮遇，有1顆Noelle Australia澳洲大地沐浴球、1支消毒搓手液、2支有機康普茶同埋4包健康蠶豆小食，喺房都可以感受到澳洲嘅美好～
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澳洲主題活動
🔹夾走可愛樹熊公仔🐨
套票包咗2枚夾公仔機代幣，可以去試試手氣，帶走Tourism Australia嘅樹熊公仔！
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🔹澳洲主題自拍館📸
自拍館有8個虛擬背景，仲有唔同嘅道具，可以同澳洲嘅靚景打卡～🤳🏻
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入住日期：2021年10月1日 - 11月30日
洋蔥圈 在 Re: [問題] 洋蔥圈- 看板cookclub 的美食出口停車場
※ 引述《ikimisscandy (善待自己)》之銘言：
: 昨天爬文興致勃勃的做了洋蔥圈
: 作法大概如以下
: 1.切好的洋蔥圈泡冰水.撈起備用
: 2.低筋麵粉1.5(量米杯).bar啤酒半罐.全蛋一顆.
: 以上攪和在一起.把洋蔥圈放下去沾
: 3.裹麵包粉(全聯那種一包20的).下油鍋炸
: 結果好吃是好吃.可是樣子真的很醜.問題大概有以下.
: 1.洋蔥圈裹不上步驟二的粉漿
: 2.洋蔥圈裹不上步驟三的麵包粉
: 我想要速食店那種洋蔥圈.有辦法嗎?
: 版友說那是洋蔥泥(可能還不到泥的程度)
: 有鄉民會做那種的嗎?
之前在打工的店裡有做過洋蔥圈，不過不是沾麵包粉的那種。
首先，材料為
洋蔥一顆
麵粉一杯
太白粉１／４杯（太白粉的作用是增加酥脆的口感）
糖水少許（基本上是增加洋蔥的甜味，如果嫌麻煩，糖也是一樣的）
水
洋蔥去掉老皮之後，就可以切成三圈或是四圈的長度，備用。
麵粉和太白粉攪和攪和後便可加入糖水（若是糖，約兩小匙吧）
接下來就可加入適當的水調成麵糊，基本上可沾上洋蔥即可。
由於麵糊中加入了太白粉，所以，洋蔥可以輕鬆的沾上麵糊。
起油鍋，油熱了後調成中小火，輕輕放入沾好麵糊的洋蔥圈，還不要馬上
移動洋蔥圈，約３０秒後再移動，因為太白粉的關係，可能會有些沾黏，
所以，洋蔥圈們請不要聚集在一起聊天。
接下來就可以享用了～
沾料可參考本版精華區內的：
塔塔醬
沙沙醬
蜂蜜芥茉醬
或是您個人調製的神秘胡椒鹽
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◆ From: 218.160.189.72
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