關於 龍蝦汁海鮮意粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

黑洞Giveaway今晚截止‼️
Hero's Friday兩周年慶典🥳
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#黑洞5201314推介💛#黑洞新蒲崗出沒
#1252 思想共鳴 （👈🏻向左滑睇餐牌）
呢間小店個名聽過好多次
黑洞早排都係第一次去食☺️
小店坐位唔算多👀
但閒日lunch仲可以訂位⚠️好方便
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🔸龍蝦汁海鮮意粉（$78）
海鮮配料好豐富💛有魷魚 蝦 蜆肉
龍蝦汁夠味得黎唔太鹹✅
意粉份量適中
唔夠仲可以追加小食😛
黑洞試咗美式炸薯條🍟配黑松露醬（+$20 ）
薯條即炸新鮮熱辣🤤加分
跟餐包清茶☕️啱晒解膩
呢個價錢比起一般Cafe真係好抵食‼️
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地址：新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G01號舖
好味：4/5
抵食：4/5
再食可能性：3.5/5
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#香港美食#foodiehk
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@ 思想共鳴

呢排無得去日本，不如寫下香港有乜好野食，希望大家唔好介意

見有人介紹Bos Vinci Restaurant & Bar 話隱世食店，見openrice 都幾多下好評，又係同路人餐廳，一於book張枱食下。

舖頭唔算好大，下午兩點先去，唔算多人都坐得舒服。我地叫左個炸尤魚薯條，西班牙燒乳豬，同埋龍蝦汁海鮮意粉。

由於所有野係即整，所以製作需時。首先炸尤魚先到，新鮮炸，所以唔會好似橡筋咁咬唔開，送酒一流。跟住乳豬，火喉剛剛好，肉質嫩同皮脆，非常好食，係必叫。龍蝦汁意粉，好有龍蝦味，海鮮恰到好處，意粉剛剛好，都值得推介。

你食呢餐飯就會意會到廚師好有心機煮，服務態度係好好，我估成間餐廳都係一班後生仔打理。可以再來多次。餐廳有龍蝦宴，可以預先pm佢地傾用乜龍蝦，想點食，呢排澳洲龍蝦咁平，唔食對唔住自己，仲要感謝黨，唔係得黨我地點會有平澳洲龍蝦食。

呢餐食左HKD680 (三個餸加兩杯凍OT) ，以呢個質素，我覺得幾好。

小弟唔係食家，呢個都唔廣告，我自費去食架，大家可以支持一班用心去經營餐廳的年輕人。

#黃

「你好不好？好想知道…」你..最近還好嗎？
一句問侯語表面上好似無乜特別，可能你會認為
只係普通一句打招呼或者係噓寒問暖既說話。
但對我黎講，尤其是出黎社會做野咁多年，
你有你既生活，我有我既忙碌。唔好話想食餐飯
見下面，講多兩句都已讀不回，所以如果你身邊
有朋友成日笑你，肯同你嘈交、陪你做好多好癲既
事，記得一定要珍惜。難得今日約到個Friend，
行開希慎誠品發現有間新開Café「E h o n i a」。
呢到既設計擁有極高樓底，加埋特大落地玻璃，
透過日光俯瞰成個銅鑼灣景觀，
呢種慢活態度認真不錯！👇
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📌P A S T A -
▪ Seafood pasta in lobster sauce - $98
▫ 唔好睇佢地細細間，其實深藏不露，尤其是
餐廳著重食物既品質標準，用既Pasta全部都係
手工製，每日新鮮出產，唔會留過夜，咁樣麵香
自然更加突出。而呢款「龍蝦汁海鮮意粉」
有豐富濃稠既Sauce，每一條意粉都做到掛汁，
入口特別香濃；而意粉煙韌度適中，
唔會過硬太腍，幾有口感，屬高質素之作！
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📌S O U R D O U G H -
▪ Scrambles eggs · Avocado - $45
▫ 整返個「牛油果炒蛋酸種麵包」唔意外呀，
上面覆蓋住厚厚既牛油果搭配住炒蛋，炒蛋食落
非常嫩滑，蛋香十足；而牛油果入口即化，潤
滑口感好清爽；而酸種麵包烤得夠香脆，
表面咬落好有咬口，必食推介！
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📌S A L A D -
▪ Fresh salad · Beet · Yogurt - $68
▫ 運用健康新示素既「紅菜頭乳酪沙律」，
巧妙咁用上紅菜頭，食落口感清新，搭配Yogurt
造出特色既組合，味道新鮮。加埋水份充足既
沙律菜，鮮甜爽口，唔錯。

📌D E S S E R T -
▪ Panna cotta - $35
▫ 雖然佢地既「意式奶凍」細細舊，但實情
一樣咁有睇頭，食落奶味香濃，口感軟滑；
加埋新鮮無花果、草莓、香蕉，整體入口唔會太甜，
岩岩好，拎黎打卡襯到絕。
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📍 E h o n i a
🎈銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓1號舖

春節過後，牛年正式來臨。在辭舊迎新之際，位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式，與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬，廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚更是開年必試佳品。

Velo搜羅來自美國及澳洲的上等牛肉，經過悉心飼養及屠宰後，主廚現場將空運直送的精選牛肉放於明火烤架上烹調，製作成肉嫩多汁的人氣牛扒。踏入牛年，Velo將繼續以選料上乘、精心烹調的牛類菜式為賓客奉上「牛」味無窮的滋味體驗。

第一道牛年必試菜式便是餐廳招牌菜松露和牛薄片配火箭菜沙律（港幣188元）。主廚將高級和牛切成如紙般薄片，在新鮮火箭菜及巴馬臣芝士切片的搭配下凸顯美味；撒上濃郁的芥末醬和現場即刨黑松露，多重風味為味蕾帶來驚喜體驗。



一頓盛宴當然少不了讓人大快朵頤的肉類主菜。廚師團隊準備的一系列優質牛扒定能滿足一眾愛肉之人的不同要求。喜愛細膩肉質的賓客不妨一試美國牛柳扒（200克：港幣328元；300克：港幣498元）。與其他部位相比，牛柳扒有著最少的肉筋，因此能提供與別不同的嫩滑口感，讓人垂涎欲滴。鐘情肉質肥美的來賓不可錯過招牌美國牛肉眼扒（350克：港幣368元；800克：港幣788元）。作為飼養牛身上最珍貴的部分，上等的肉眼扒帶有分佈均勻的雪花紋理及恰到好處的脂肪比例，肉汁豐富，肥而不腻，令人一試難忘。想要更高級享受的朋友便可一嘗和牛斧頭扒（港幣1288元）。這款重達1.2公斤的牛扒肉質鮮嫩且帶有韌勁，經過明火烤製後汁濃味厚，外脆內軟，更顯濃郁肉味。在中國傳統文化中，大塊的肉食一直是豐盛的象征，這道份量十足的菜式適合2至4位分享，有著新年新收穫的好意頭。

比較喜歡口味清新及充滿海洋鮮味的菜式？餐廳一樣有多款健康沙律及海鲜菜式任君挑選，適合一眾海鮮及健康素食者。前菜方面，龍蝦沙律（港幣268元）是眾多前菜中的首選之一。在這款色香味都能完美平衡的佳餚中，新鲜香橙、生菜、西芹及洋葱完美糅合，帶出蔬果的清新及龍蝦的鮮甜；鮮味無比的原條龍蝦肉更讓人猶如置身於海洋之中，再撒上鲜檸油醋汁，為菜式帶來不同層次的享受，煥發味蕾。

海鮮愛好者絕對不能錯過精選海鮮拼盤（四人份：港幣1,388 元; 兩人份：港幣788 元），這款份量十足的時令海鮮美饌包含新鮮生蠔、龍蝦、原隻帝皇蟹腳、大蝦、青口、扇貝、八爪魚及蜆等海產。色彩繽紛的海鮮佈滿於三層的冰架上，伴有新鮮檸檬片及自家製調料汁，不僅鮮甜可口、賣相吸引，豐盛的份量亦寓意新年「盤滿缽滿」。

主菜方面，香蒜海膽意粉（港幣268元）由新鮮海膽配以香蒜及法國芫茜製作而成的濃厚醬汁與口感彈牙的意粉加以烹調，再於意粉上放上整塊海膽， 讓食客每一口都鮮味無比。另一道海鮮招牌菜焗波士頓龍蝦（港幣468元）則能彰顯龍蝦原本的鮮甜美味。廚師團隊先在龍蝦上塗上秘制黃油，再將連殼的原隻龍蝦放於焗爐中烤製而成，保留原汁原味；再配上番茄、檸檬油、法國芫茜及一份自選滋味拌菜，一道正宗的意式海鮮美饌為美宴增添一份滿足感。

想一次過嘗遍多款意國美食？Velo的人氣半自助午餐便是不二之選。賓客可以實惠的價格嘗遍無限量供應的冷盤，沙律，芝士，海鮮，精緻三明治，以及現場現切的香烤牛肉和多款賣相精美的甜品。週一至週四午市半自助餐每位港幣298元或328元（半自助餐及一份主食）；週末早午餐為每位港幣328元（半自助餐）或368元（半自助餐及一份主食）。享用佳餚的同時又怎能沒有美酒相伴呢？賓客可另加每位港幣198元享用兩小時無限添飲的氣泡酒及葡萄酒；亦可以每杯港幣148元的優惠價錢品嘗優質香檳。

VELO ITALIAN BAR & GRILL
地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 1 樓 103 號鋪
電話：+852 2117 0983
營業時間：星期一至日 11:00am – 10:00pm

尖沙咀,厚福街,美食戰場
不時都會有新既美食小店登場
今次要介紹既係經朋友推薦既外賣專門店
識食一定係食佢既牛角酥同意粉,仲有炸雞脾
店家係有多年西廚經驗既大廚
用料講究,用心製作,食物有高水準
食過就會變佢既忠實追隨者
款式多樣化,更加有定額套餐,岩曬而家節日預訂


做外賣店,無返幾款小吃點得呢
供應多款炸物小吃,都是即炸,非預炸
即炸香芋地瓜丸$18
鐵板肥牛炒腸粉$42
雙拼即炸雲吞水餃 $18
即炸雞髀(大/中/小辣/原味)$30

雲吞水餃,飽滿餡料豐富,最緊要夠脆口
仲可以配埋個特製柚子沙律醬食
另外仲有椒鹽雞翼尖同鐵板炒腸粉,肥牛卷等等

講到招牌,呢隻可能食過既炸脾中數1數2咁好食
雞脾尺寸巨大,肉多皮脆,用上高溫生炸
做到真正既外皮香脆,肉汁仍然非常豐富
咬起黎真係好有肉汁,雞脾肉仍好嫩滑
可辣可唔辣,識食要食辣,辣度勁,又夠香氣



卡邦尼慢煮温泉蛋雞肉炒意粉$54
拿破崙腸片炒意粉$48

卡邦尼慢煮温泉蛋雞肉炒意粉$54
意粉可以話係佢地既招牌之一
慢煮溫泉蛋,將之拌勻令意粉食起黎更香濃
用料豐富之餘,醬汁亦係靈魂所在,香而不油膩

拿破崙腸片炒意粉$48
同卡邦尼完全唔同風味既意粉
用上意大利去皮番茄做醬汁,味道特別濃郁
食起黎同平時只用番茄醬番茄膏炒出黎既完全唔同風味,味道更自然,帶點微辣,個人更加喜歡這一款番茄味道既意粉
提提你,今個星期19,20號,全日買意粉滿$50
即送炸脾一隻,價值$30!!


龍蝦汁海鮮焗飯$55

見到呢個龍蝦汁焗飯,一於就落單試埋啦
呢個焗飯非常有內餡,首先,飯底係炒過既,我食到有蛋碎,加上特製既龍蝦汁再加芝士焗香
入面有帶子,青口,魚扒,蔬菜等食材
做到香而不膩之餘,食完唔會口乾
如果女仔食仲可能食唔曬添
份量與味道絕對超值

煙三文魚蛋沙律牛角包$32
照燒汁香煎雞扒牛角包$33



牛角酥係同專供酒店既供應商取貨
落單後即點即烘熱再夾上食材
雞扒牛角酥,雞扒煎得香,雞扒肉嫩,夾埋生菜食
夾咩餡都唔夠個牛角包本身既香味突出,成個麵包先係靈魂之所在
見到個包身有巢型紋理,已知係靚貨
另外一口咬下,食到油香,夠酥脆夠薄身見到層層分明,過江龍個D都唔夠黎
老細呢個招牌牛角包認真有水準
味道有:煙三文魚蛋沙律
吉列魚柳,黑松露蛋沙律
京蔥肥牛

Ricco
地址: 尖沙咀厚福街9A號地舖

【元朗$99石燒龍蝦+特厚16mm豬扒】

專門做15cm大豬扒，16mm厚Juicy多汁
晚餐新出$99食曬石燒龍蝦+厚豬扒
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午巿：
豬扒脆豬+沙律餐+飲品 $42
沙爹牛肉麵+丹麥多士+火腿奄列+飲品$46

晚餐：
石燒波士頓龍蝦伴招牌厚切豬扒$198
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石燒波士頓龍蝦伴澳洲西冷牛扒$238
(留言優惠半價$119)

石燒波士頓龍蝦伴英倫皇室牛柳$258
(留言優惠半價$129)

加$15可跟飯/意粉
加$28 餐湯、丹麥多士及飲品

啤酒$88(留言優惠半價$44)

Forever 520
地址：元朗西菁街10號好順泰大廈地下57-58號舖
電話：39967782
營業時間: 星期一至日 07:00 - 23:00


＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
* 食得曬先至好嗌*
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