我係晴報逢星期四嘅酒專欄 -「來自京都的清酒」
My wine column in Sky Post newspaper - “Sakes from Kyoto”
日本京都向來都帶著傳統簡約美學的優雅,至於京都的清酒,我覺得同樣有份幼滑清澈的簡約優雅。介紹了我於沁之料理的清酒晚宴中試了齊藤酒造的「英勳」清酒配不同的日本菜,包括「水天一碧」純米大吟釀。另一京都清酒品牌「彩都」亦進駐香港,試了四款彩都清酒,我非常喜歡它的彩都超級純米大吟釀(精米步合35%)。
I always find Kyoto is a very elegant city with traditional and minimal-style art. So are the sakes from Kyoto, they are also simple and elegant. I’ve introduced 2 different sakes from Kyoto, including "Saito"Eikun Suiten Ippeki Junmai Daiginjo that I tried from Sushi Love sake pairing dinner (which is more traditional style) and Saito Super Premium Junmai Daiginjo (which is more modern style).
#sake #sakepairing #saketasting #saitosake #彩都清酒 #英勲清酒 #清酒 #晴報 #詩詩酒樂園 #沁之料理
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過59萬的網紅Ayasa channel,也在其Youtube影片中提到,#未完成 #THISGAME #HopeIsland ======================================= 新しいスタイルでお届けした【Ayasa CHRONICLE配信Vol.3】 たくさんの方からのサポートに心から感謝いたします。 ⏰TIMESTAMP 0:00:09...
齊藤酒造 在 抹茶糰子的京都日常 Facebook 的精選貼文
日本酒と美味しいものが好きな皆様へ。京都の日本酒と錦市場の美味に酔いしれるイベント【錦で京都の日本酒祭り2014】開催決定です!
完全前売制・当日券無しのため、お申込みはお早めに!
→詳細・お申込みURL:http://www.kyoto-sake.com/event/1803
喜歡日本酒跟美食的各位,可以同時享用京都日本酒跟錦市場美味的「錦市場京都日本酒祭典2014」確定舉辦,票券為事先購買制,當日沒有販售,所以想參加的人趕快上網購買喔。
→活動內容及購買網址:http://www.kyoto-sake.com/event/1803
【錦で京都の日本酒祭り2014】開催決定!
日本酒と美味しいものが大好きな皆様、お待たせしました!
京都の日本酒と錦市場の美味に酔いしれるイベント
【錦で京都の日本酒祭り2014】開催決定です!
本日より、WEBにて限定1200名チケットの前売開始
(※完全前売制・当日券無し)
売切れ必至の人気イベントのため、お申込みはお早めに!
→詳細・お申込みURL:http://www.kyoto-sake.com/event/1803
第一回目、第二回目のご好評を受け、今回の開催では燗酒やプレミアムメニューの提供も予定し、さらにパワーアップ。
昼間の錦市場とはガラっと変わり、老舗の鮮魚店やゆば店、出し巻き店等もこの1日の為に特別な酒肴メニューを提供します。
京都の酒蔵20蔵の魅力的な日本酒がズラリ勢ぞろい。
参加費1800円には京焼・清水焼のお猪口と飲食券100円×10枚がついて、お得感がいっぱいの【錦で京都の日本酒祭り2014】
京都のグルメがギュっとつまった一夜を体感してみませんか?
○出展蔵元(50音順)
黄桜/北川本家/京姫酒造/キンシ正宗/月桂冠/齊藤酒造/佐々木酒造/招德酒造/宝酒造/玉乃光酒造/鶴正酒造/豊澤本店/羽田酒造/平和酒造/増田德兵衞商店/松井酒造/松本酒造/都鶴酒造/山本勘蔵商店/山本本家【全20蔵】
○参加店舗(50音順)
井上(佃煮、惣菜)/大國屋(川魚)/櫂(珍味)/木村(鮮魚)/近喜商店(豆腐)/三京水産(塩干)/田中鶏卵(だし巻)/津乃弥(若狭一汐)/津乃利(鮮魚)/のとよ(川魚)/畠中商店(鮮魚、塩干)/麩房老舗(生麩)/丸常(蒲鉾)/山庄(鮮魚)/湯波吉(ゆば)【全15店舗】
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■お申込方法(完全予約制)
下記URLから詳細・チケット規約・当日の注意事項をご確認の上、
お申込みください。
○URL:http://www.kyoto-sake.com/event/1803
※締切り:2014年2月14日(金)正午まで
※決済先着順
※事前予約期限日に関わらず、定員に達し次第事前予約は終了致します。
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■イベント概要(※内容は変更になるおそれがあります)
[開催日時]
2014年3月8日(土) 午後7時〜午後9時30分(予定)
[会 場]
錦市場(寺町通~高倉通の間)
[イベント概要]
京都の日本酒と錦市場の美味に酔いしれていただくイベントです。錦市場商店街内に複数の場所を設け、そこで京都の酒造メーカー20蔵元の日本酒を京焼・清水焼のお猪口で楽しんでいただけます。また,同商店街内の協力商店で酒の肴を販売します。
[参加人数]
限定1200名予定(決済先着順)
※未成年の方,イベント参加(飲酒)後、自動車やバイク、自転車などを運転される方のご参加は固くお断りいたします。
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主催:京都市
共催:京都錦市場商店街振興組合、京都酒造組合、伏見酒造組合
協力:清水焼団地協同組合、清水焼団地協同組合青年会
★公式HP★ [KYOTO LOVES SAKE]
→http://www.kyoto-sake.com/
★twitter★
→https://twitter.com/kyotolovessake
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→kyotolovessake@g.blayn.jp
齊藤酒造 在 Ayasa channel Youtube 的精選貼文
#未完成 #THISGAME #HopeIsland
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新しいスタイルでお届けした【Ayasa CHRONICLE配信Vol.3】
たくさんの方からのサポートに心から感謝いたします。
⏰TIMESTAMP
0:00:09 オープニング
0:11:02 🎻Hope Island
0:13:38 🎻Spectrum
0:17:42 TALK
0:43:50 🎻未完成
0:46:50 🎻THIS GAME
0:50:50 TALK
1:00:26 🎻Do You Like Music?
1:04:40 エンディング
DJ MIASATO : https://www.instagram.com/misato_ichiki/
●Ayasaサポチケにご協力くださった皆様(敬称略・順不同)
西尾高志・刀根伸行・松井隆次・加藤和之・藤本將・石村尚人・小山尚美・野田良平・近藤丈淑・杉本光公・川添千文・中島基寿・佐藤宏之・加藤宏之・新野拓也・小林豊・蓬田浩二・秋豆智・笠井由美子・原睦也・垣内智和・内田信也・太田克哉・毛利章彦・中澤実・吉田亨・松尾祐喜・高橋幸雄・平沼一弘・稲室正章・東覚・内藤英昭・松本啓・田口雄三・内田智洋・多賀亮介・松尾昌弥・藤原重喜・森下雅弘・高橋広守・蔵城俊彦・俵英明・池上学・小川俊英・石原TSUKASA・安部謙悟・加藤裕一・吉田龍太・劉 (リュウ)力 (リ)・西村直樹・石坂健司・大谷正登・野末純也・網本忠雄・松尾勇作・水村裕樹・遠又勇希・大里広明・藤川拓也・中村多都夫・藤井厚自・白川一彦・宮城泰昭・愛甲晶子・櫻井一輝・相江智也・川村宏之・石原裕也・宇城祐司・青山紘基・佐藤隼人・越村直人・中野雄太・宮嶋道夫・河野達也・AOYAMATakaaki・外川旭・本田正史・土居毅士・西村達也・加藤達也・木村太郎・江浦るみな・谷田部豊・船川靖司・山口友美・高田晃由・高橋和哉・田村光宏・佐々木浩・浅井一人・伴野雄大・塚田亮一・西口剛・緒方竜明・芋川和慶・高畑裕一・廣瀬瑛斗・貫井信之・高桑雅永・須田真美・ManabeHiroshi・菊地敏広・八代朋大・鈴木健・足立智弘・高橋慶彦・國分紀嗣・北田祥規・岡村充浩・佐藤和喜・櫻井寅行・芝山真規子・藤村正之・齊藤佑弥・森田裕政・蝦名義和・久保山有造・鈴木隆志・井上幸治・野村拓矢・園田昭彦・松澤一裕・池上正芳・折橋正之・廣田耕一・谷岡政宏・伊藤裕之・杉山泰紀・服部俊明・大村きよみ・秋場信二・太田啓輔・吉野栄治・齋藤祐雅・楠瀬秀樹・近藤大輝・安方遼太郎・三瓶徹・村田貴弘・佐藤浩信・渡部康隆・山中達也・藤本靖・平林明日美・村山賢治・島林孝宏・山口真利・赤井健嗣・酒井征弘・竹田明弘・宮崎圭介・川端敏広・青島みさか・櫻庭瑛・臼倉信一・糸谷直人・細川健太・中村征司・種村祐太・戸村公亮・船戸浩明・片岡晶生・岩田智稀・手塚浩一・永野栄一・山本一志・宮崎秀和・浅井徹・遠藤紀章・安達俊哉・佐藤文彦・生田孝三・小山博嗣・福島有希・渡邊恭一・佐藤則昭・中林和人・是川秀治・松林玲・吉田智幸・前多貴子・藤井佳奈・河野圭太郎・山野雅彦・戸田康一・北村波子・渡邉龍一・渡辺理和・山本直樹・朝倉幸二・井本昌宏・奥田直弘・荒木智寛 &匿名希望の皆々様、本当にありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。
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AyasaのYouTube LIVEが新しいスタイルになります!
【Ayasa CHRONICLE配信Vol.3】
6月6日(土) 20時〜
「Ayasa channel」にてトーク&生演奏を生配信でお届けします!
<大きな変更点>
❶今回はECサイト「Ayasa Shop」( https://ayasaviolin.thebase.in )で特典付きサポートチケット『Ayasa サポチケ』を販売します。
尚、スーパーチャット(投げ銭)は行いません。
❷当日はチャットではなく、告知映像ページのコメント欄にて皆さまのコメントを受け付けます。
https://youtu.be/QpktiIV_GTs
❶『Ayasa サポチケ』
・1口:¥2,000(税込) *複数購入大歓迎‼︎
・購入特典として、当日の写真(1種類)を配信終了翌日にメールでお送りします。
・購入ページの備考欄にてメッセージを募集します。(配信当日Ayasaが紹介する場合があります。)
・AyasaのSNS等でサポートチケットをご購入頂いた方のお名前(申込者名)を掲載させて頂く場合があります。掲載を希望されない方は備考欄に「掲載不可」とお書きください。
・販売期間:6月3日(水)〜6月8日(月) *生配信後はアーカイブでご覧いただけます。
・ECサイト「Ayasa Shop」( https://ayasaviolin.thebase.in )にて販売
❷生コメ受付
サポートチケットご購入の際に頂いたコメントと共に、告知映像のコメント欄にお寄せ頂いたコメントもご紹介する予定です。
スタッフが確認の上、順次アップするため時間差が生じます。予めご了承ください。
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【重要】Ayasaを応援してくださる皆さまへ
通常通りの活動復帰にはまだまだ遠く、「Ayasa CHRONICLE配信」を続けていくためには皆さまからのサポートが必要となっております。
サポートチケットの購入は強制ではありませんのでYouTube LIVEはどなたでもご覧になれますが、ご支援を心よりお待ちしております。
これからも様々な試みを形にして参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
Ayasaスタッフ
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