鄰居阿姨送了包油麵
今天中午就來做鐵板麵
沒有黑胡椒醬也沒關係
自己做的更安心~
<<黑胡椒鐵板麵>>(約3人份)
#材料
胡蘿蔔適量
洋蔥1/4顆
蒜頭約5瓣
豬肉(我是用梅花肉片約4片,如果有五花肉條更好)
油麵一包500克
#黑胡椒醬料
醬油約10ml
番茄醬約15ml
水約50ml
伍斯特醋約5ml
粗黑胡椒粒適量(約一茶匙)
無鹽奶油約一茶匙
#作法
1.梅花肉切成一口大小,加點醬油、米酒先抓醃備用。
胡蘿蔔、洋蔥切丁、蒜頭切末備用
2.取一平底鍋開中小火,先放入豬肉,慢慢煸出油脂跟香氣!煸到肉變成金黃色微焦後,就可以加入洋蔥、胡蘿蔔,稍微拌炒直到香氣出來後,就可以加入所有醬料,再放入麵條。
3.如果麵條太乾可以再加點水,味道不夠的話可以酌量再加醬油跟番茄醬!
4.炒均勻後先關火,最後加入蒜頭還有無鹽奶油,#毋需開火拌勻即可
㊙️小朋友愛吃玉米的話還可以再多放甜玉米粒!這樣更像早餐店的鐵板麵喔~
煎個半熟荷包蛋放上去更棒!
#黑胡椒鐵板麵食譜
#黑胡椒鐵板麵做法
#鐵板麵食譜
#快速上菜#簡單懶人食譜
#andresmommykitchen
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 不同於一般西式的牛排,台灣夜市特有的鐵板牛排必備的經典「黑胡椒醬」是很多人記憶中的經典夜市必學醬料! 用它搭配著鐵板牛排跟鐵板麵,真的是太好吃啦!做法超級無敵簡單,新手必學醬料非它莫屬。 拿來做黑椒牛柳、...
黑胡椒鐵板麵食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
不同於一般西式的牛排,台灣夜市特有的鐵板牛排必備的經典「黑胡椒醬」是很多人記憶中的經典夜市必學醬料!
用它搭配著鐵板牛排跟鐵板麵,真的是太好吃啦!做法超級無敵簡單,新手必學醬料非它莫屬。
拿來做黑椒牛柳、黑胡椒鐵板豆腐、黑胡椒杏鮑菇都非常的適合。
快動手試試這款超級簡單的醬料吧!
等你交作業❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/vqGE6k
📌影片小撇步
1.梅林辣醬油又名烏斯特醋(worcestershire sauce),沒有的話‘勉強’可用烏醋取代!
2.麵用熟義大利麵或用油麵都可以。
3.黑胡椒醬多做起來可密封好冷凍保存2-3個月左右,使用前解凍加熱即可。冷藏不碰到水約2週。
4.牛排的生熟度請自行斟酌烹調時間。
5.也有人用麵粉增加濃稠度,而非用澱粉水勾芡。
👩🏻🍳 食材 Recipes
無水奶油或奶油20克
黑胡椒粉20克
大蒜5瓣
洋蔥40克
烏斯特醋(梅林辣醬油)1大匙
番茄醬1大匙
蠔油1大匙
糖1大匙
高湯或清水200克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #黑胡椒醬 #夜市小吃 #黑胡椒牛排醬 #黑糊椒鐵板麵
黑胡椒鐵板麵食譜 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
今天要來分享雞腿排三吃料理
分別是 #照燒雞腿排 #韓式辣炒雞佐年糕 #黑胡椒雞排鐵板麵
一次分享三道食譜給大家,根本雞腿排懶人包,一定要收藏起來!!
雞腿排一直都是一個很容易出現在家常菜系列料理的食材
一般通路就買得到,像是全聯的冷藏肉品區就有
如果用量較大的話可以跟我一樣去Costco買,價格也較便宜
而這次搭配使用的是桂冠的 #輕鬆料理醬
有 #韓式辣炒醬 #日式照燒醬 #經典黑胡椒醬
這系列號稱一包就能搞定所有調味
確實也是如同他的命名一樣,非常的輕鬆好用
標準的省時便利又好吃,絕對讓你零失敗
很適合新手或是有調味障礙的人
不但輕鬆料理,還可以10分鐘就上菜餐廳等級的美味
而且這系列全聯就有賣,非常好取得,大家趕快去買起來啊!!!!
黑胡椒鐵板麵食譜 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
前陣子Po的黑胡椒鐵板麵
結果下面留言都是跪求蘑菇醬
你們的心聲小編都放在心中
就讓小周哥哥幫你們實現
完整食譜:http://bit.ly/3bTguEh
----------------------
即時follow料理123
馬上訂閱按讚加追蹤❤
🍴Youtube頻道:https://goo.gl/MQkaEM
🍴Facebook臉書粉專:https://www.facebook.com/wecook123/
🍴料理123官網:http://www.wecook123.com
🍴Instagram:https://www.instagram.com/wecook123123/
#小周師的宗旨是只有更懶沒有最懶
#一時答不出來
#該反省了
黑胡椒鐵板麵食譜 在 黑胡椒鐵板麵做法零失誤美味上桌@Nash,神之領域 - Pinterest 的美食出口停車場
Feb 16, 2021 - 鐵板麵食譜也是很不小心就研究出來,因為最近實在太想吃鐵板麵囉!!!!接下來就帶給加一個黑胡椒鐵板麵做法,超快速零失誤美味上桌真的很快很簡單, ... ... <看更多>
黑胡椒鐵板麵食譜 在 黑胡椒鐵板麵台式早餐經典在家做好吃又健康 - Facebook 的美食出口停車場
黑胡椒鐵板麵 是許多人衷愛的早餐品項,在家做一點也不難,平底鍋就能搞定,而且不需要買 黑胡椒 醬, ... 完整 食譜 ➔food.ltn.com.tw/article/9945 更多#料理123... ... <看更多>