關於 黑糖酒釀桂圓麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

上次分享This Guy的肉桂捲
就有朋友推薦這家
#仁將caffeterry
位置在五權五街巷弄裡
原來鎮店之寶柴柴名字就是能將
一臉很淡定的在門口顧店

店面很像是單車店結合咖啡廳的感覺
可能是疫情期待販賣的品項不多
只有飲料跟、麵包蛋糕類，
主打就是肉桂卷而且還不止一種口味
它們的造型是可以的麻花捲造型，
跟一般肉桂卷不太一樣
我們試了三種口味，
分別是：小辣妹、桂圓肉桂卷、
酒釀葡萄肉桂卷，
另外還買一個巧克力蛋糕給小朋友吃。

他們家的肉桂捲肉桂香本來就很濃，
小辣妹肉桂卷外面寫著濃肉桂，
肉桂的香氣更濃郁，
吃起來有點刺刺辣辣的很特別，
外表黑糖醬有點脆脆的吃起來不會太甜，
麻花捲麵包體的部份外酥內Q彈，
真的蠻特別不是死甜的那種，
喜歡重口味的真的可以試試。

巧克力蛋糕的內餡是
自己熬煮的紫蘇葉醬，
蛋糕體有點類似磅蛋糕，
搭配濃度較高的苦甜巧克力更有層次感。

希望疫情可以趕快過去，
還有蘋果肉桂卷、苦艾酒肉桂卷
橙香肉桂卷、巧克力捲肉桂卷
很多口味還沒嚐試，
有興趣的朋友可以上他們臉書專頁，
每天會公布當天出爐的麵包或蛋糕，
外地朋友也可以電話預約，
目前有宅配的服務。

仁將 Caffe TERRY 
台中市西區五權西五街61號
04-23782320
11:00~23:30（週一公休)

#台灣 #台中 #台中西區 #五權五街 #仁將 #肉桂捲 #肉桂 #肉桂卷 #肉桂控 #台灣美食 #咖啡廳 #下午茶 #甜點 #點心 #早午餐 #咖啡 #麵包 #蛋糕 #台中美食 #台中甜點 #台中蛋糕 #台中早午餐 #台中咖啡廳 #台中下午茶 #台中飲料 #宅配美食 #宅配 #宅配甜點

只要一天沒有觸碰到麵團，就會覺得恍如隔世。

昨日晃悠了一整天，剛好也沉下心來想想未來的事，沒想到越想越覺得心浮氣躁，覺得恐慌。或許面對未知且難以掌控的未來，以及此刻無能為力，脆弱的自己，讓我更加恐懼不安。

憂鬱稍微被挑起了。

當毫無頭緒時，想到的僅有好好照顧自己。目前自己能夠做到的，的確也只有好好照顧自己而已。將自己的心穩定，一天只做一件事，把時間都浪費在自己的熱情與慾望裡。

揉了一顆黑糖黑米麵團，用高粱酒漬許久的桂圓也捲入，散發著濃濃酒氣，企圖把麵團與自己灌醉。

吐司柔軟仍保有彈性，不小心按壓玩弄了一下。濃郁的酒精濃度在高溫的衝擊下昇華，卻將高粱的沉香鎖在桂圓裡。感受不到黑糖或黑米，甚至桂圓獨特的味道，卻彌漫著甜甜米糕的滋味，彼此結合的香甜，讓我不斷地努力吸吮他的氣息。

很神秘卻又懷念的味道，疑惑著，卻仍然喜歡。

#酒釀桂圓黑糖黑米吐司
#高粱酒釀桂圓
#黑米本人
#液種寶寶
#雅軒的阿吐
#麵包日常
#我的小日子
#憂鬱大魔王

/ 📢 #新聞快訊 /

2021年第一個工作天！祝大家事事順心，健康平安~

｜新菜單｜

● 九華樓 CHIOU HWA Restaurant 以自製、嚴選 #九華味 調味品的理念出發，整合出「九味」—包含「三粉」：土雞胸肉粉、瑤柱粉、香菇粉；「三油」：豬油、蝦油、鴨油；「二嚴選」：醋、麥芽糖；以及「一品」：上湯。此外，華泰大飯店集團旗下所有餐飲品牌皆選用來自屏東、今年12月於日本「米．食味分析鑑定競賽國際大賽」獲「特別優秀賞」的高雄147「少女之心の米」，將以上「九味一米」應用於各式美饌佳餚中，讓九華樓食材的原味與質地透過精湛廚藝完整展現。
https://taster.life/announcement/20201231-3/

● 台北亞都麗緻大飯店 The Landis Taipei Hotel 巴賽麗廳自1月1日起至3月31日止，精彩推出「白雪公主魔鏡午茶─與王子的邂逅」法式午茶，主廚依據故事情節，融入巫婆毒蘋果、小矮人吊床、森林樹屋等經典元素，細膩打造7款造型精緻的法式鹹、甜點與多樣飲品選擇，結合創意鏡面呈盤方式增加角色帶入感，身歷其境探究舌尖上的童話，投入與王子的浪漫相遇。
https://taster.life/announcement/20201231-6/

｜新上市｜

● 微熱山丘　SunnyHills 推出蘊含吉祥意涵的春節限定 #新年旺來禮盒，傳遞望來前行、旺來豐收的祝福。隨盒附贈 #新春小斗方，期待透過充滿企盼與祝福的禮盒，為沉穩復甦的來年帶來好的開始。即日起至1月10日，「新年旺來禮盒」及新年限定包裝禮盒於微熱山丘官網、三家體驗門市、To Go專櫃開放早鳥預購，下單指定1月11日至2月9日期間到貨，即享免運費！全系列禮盒將於1月11日在台灣官網、實體通路與海外通路正式上市。
https://taster.life/announcement/20201231-2/

● 微醉 HOROYOI帶有酸甜戀愛滋味的「草莓沙瓦」限期回歸。也將首度與東區無聊咖啡聯名合作，不僅推出兩款限量特調「初戀的莓好-微醉草莓沙瓦特調」、「雪地的相遇-微醉白色沙瓦特調」，更將咖啡廳搖身一變打造成「HOROYOI微醉祕密花園」，花園中不僅有浪漫的「微醉草莓雪花球」，還有夢幻的草莓盪鞦韆，讓消費者能一邊享受那剛剛好的搖曳感，一邊以照片記錄下這美好的時刻，還能參與現場消費者活動，與 HOROYOI微醉一起為這個冬天增添醉人的浪漫色彩。
https://taster.life/announcement/20201231-5/

｜外帶外送｜

● 台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel年菜推出諸多單品，包括五福臨門品味集，囊括川味牛肚、涼拌中卷、椒香鴨翅、彩虹蟲草花、麻香堅果等五種費工製作的開胃小品，以及頂級花膠鮑魚佛跳牆，還有茹素者也能享用的羊肚蕈素佛跳牆，適合農曆新年享用的崑崙紅燒南非鮑、酒釀東坡肉、香芋南乳扣肉、鴻運三杯豬腳，以及具有西式風情的和牛腮佐義式番茄牛肝蕈醬汁，還有紅酒帶骨牛排（美國牛）等，另外還有芝麻香豬肋排、紹興無骨醉雞腿等美味小品，亦有可以做為美味主食的臘味糯米飯，以及飯後點心如純手工港式蘿蔔糕、黑糖桂圓年糕、芝麻年糕可以選購。
https://taster.life/announcement/20201231-4/

｜飲食活動｜

● 2020年仰德集團延續溫暖心意，去年聖誕佳節12月21日至12月25日，於 台北國賓大飯店發起「愛在國賓送溫情，關懷老人愛同行」慈善義賣，販售國賓麵包房手作麵包與點心，包括造型應景的「薑餅人」；聖誕限定麵包「史多倫」、「義大利水果麵包」；法式甜點「檸檬蛋糕」等熱銷商品，許多前來用餐或住宿的顧客以及集團同仁皆獻上愛心。
https://taster.life/announcement/20201228-2/

BRUNO烤箱烤麵包超好吃！ft.全聯READ BREAD吳寶春麵包店【PIN命💗開箱】

全聯READ BREAD吳寶春麵包店
這次出了5款麵包~這次都有用BRUNO烤箱
烤過都變得很好吃耶~~
快看影片吧 GO~

READ BREAD吳寶春麵包店
http://www.pxmart.com.tw/px/smart_detail.px?id=22486
全聯福利中心。BRUNO餐桌上の遊楽園
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前篇影片推薦
好市多韓式新品很可以 | 蝦餃皮也太厚了吧！？【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/6pk3wOL8UvI
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【蛋糕系列】

【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
印象中好幾年前桂圓蛋糕賣的可是嚇嚇叫
這次使用多多來熬煮內餡讓桂圓肉更加的入味
ps:不會有多多味拉= =
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配方:
全蛋:3個
細砂糖:25克
黑糖:105克
低筋麵粉:155克
泡打粉:2克
食用油:55克
牛奶:25克

養樂多多:130克
桂圓乾:80克

生核桃:隨意~
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注意事項:
1.熬煮內餡時盡量開小火讓汁收乾一點
2.所有粉類都要過篩.很重要很重要很重要說3次!
3.麵糊混和均勻就好
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若您覺得阿戎很棒想助我一臂之力...
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#伴手禮#桂圓蛋糕#發燒
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