只要一天沒有觸碰到麵團，就會覺得恍如隔世。
昨日晃悠了一整天，剛好也沉下心來想想未來的事，沒想到越想越覺得心浮氣躁，覺得恐慌。或許面對未知且難以掌控的未來，以及此刻無能為力，脆弱的自己，讓我更加恐懼不安。
憂鬱稍微被挑起了。
當毫無頭緒時，想到的僅有好好照顧自己。目前自己能夠做到的，的確也只有好好照顧自己而已。將自己的心穩定，一天只做一件事，把時間都浪費在自己的熱情與慾望裡。
揉了一顆黑糖黑米麵團，用高粱酒漬許久的桂圓也捲入，散發著濃濃酒氣，企圖把麵團與自己灌醉。
吐司柔軟仍保有彈性，不小心按壓玩弄了一下。濃郁的酒精濃度在高溫的衝擊下昇華，卻將高粱的沉香鎖在桂圓裡。感受不到黑糖或黑米，甚至桂圓獨特的味道，卻彌漫著甜甜米糕的滋味，彼此結合的香甜，讓我不斷地努力吸吮他的氣息。
很神秘卻又懷念的味道，疑惑著，卻仍然喜歡。
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酒釀桂圓黑糖黑米吐司 在 木本安心吐司烘焙坊 - فيسبوك - Facebook 的美食出口停車場
5、黑米桂圓吐司$100元（日本鳥越純芯粉，台糖細砂糖，台鹽精鹽，台農鮮乳，德國 ... 砂糖，台鹽精鹽，德國發酵奶油，自製魯邦種，台灣黑糖、黑糖粒、柴燒酒釀桂圓）. ... <看更多>