星期二 #FS吃世界系列 🇰🇷
成日都聽到人話去韓國無咩好食,當地嘅星級fine dine又真係少啲人去發掘⭐️⭐️ 今日就介紹呢間米芝蓮二星嘅傳統韓國菜比大家🇰🇷
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成個experience就好似穿越古今咁,坐喺個古色古香嘅廂房,而又有高級餐廳嘅精緻。口裡食住傳統韓國嘅食材與料理,呈現出來又係fine dine嘅細緻。講起傳統韓國菜,一定諗起成枱小碟🍽 呢度都唔例外,先嚟幾款韓式小碟,例如海鮮煎餅、海苔飯糰🍙等。前菜要數最surprise嘅會係凍白芝麻湯,配上黑松露、牛肉丸,睇個樣係原全估佢唔到係咁嘅味或者係咁食🥣🥣🥣
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主菜選擇咗Goatsbeard釜飯以及韓牛Tteokgalbi🐃🐃 釜飯嚟到會先慢慢焗燒,飄來香氣,清淡平實嘅味道配合唔同嘅韓式小菜以及黃豆湯一齊食。至於牛肉,有別於平時fine dine食牛扒,今次就食韓牛肉餅,煎烤食用,油份充足!! 配搭醃白蘿蔔與烤時蔬,西式present得嚟又好有韓風靈魂🇰🇷🇰🇷🇰🇷
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甜品以Mandarine Punch,有雪糕、啫喱等,仲加咗Moscato組合而成嘅柑橘口味🍊最後以Petit 4結束 ~ 整體而言,主廚用咗唔少傳統而又filling嘅食材,例如前菜會有一碗溫熱嘅韓式粥、以white bean去夾蟹餅🦀,就連釜飯都會有黃豆湯,唔會係味覺強烈嘅衝擊,反而有種傳統嘅平實。Lunch Tasting Course W100,000位 (~HK$642)
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Kwon Sook Soo
韓國首爾市江南區彥州路170街26 2樓
#首爾foodsearchers #韓國foodsearchers @ Kwon Sook Soo
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】,也在其Youtube影片中提到,◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ #深圳美食 #黑松露牛肉丸 #台灣 #大陸發展 #網紅 ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【熱門的影片推薦】? ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ ►【搬屋日記#1】月租$8000唐樓??終於2個人搬出黎住,全部淘寶傢私超...
黑松露牛肉丸 在 Mandymanlovefood Facebook 的最佳貼文
估唔到入到去地方又靚又寬敞🛋
💕古色古香味道 彷如置身古代一樣😍
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
🍡手工龍蝦肉蝦丸($68/半份)
🧀手工芝士墨魚丸($62/半份)
🍄手打黑松露牛肉丸($58/半份)
🥟手工韮菜餃($38/半份)
🥟鮮蝦雲吞($42/半份)
🦐新鮮海蝦($82/半份)
🐟耗兒魚($46/半份)
🌷花甲($62/半份)
🐚原桶桶蠔($188)
🌻珊瑚蚌($58/半份)
🌸桂花蚌($78/半份)
🍳蛋餃($32/半份)
🦆極品鵝腸($88/半份)
🐄爽脆牛黃喉($46/半份)
🐷西班牙黑毛豬腩肉($86/半份)
🦆台灣鴨舌($40/半份)
🐷A級五花肉
🐥皇帝雞件($48/半份)
🍱環球牛魔王拼盤($688)
🐮澳洲一口牛柳粒($82/半份)
🐄瘋狂辣牛肉($68/半份)
💉滑溜溜鴨血($36/半份)
💐高原雪花繡球菌($68/半份)
🎋竹笙($58)
🌯即炸響鈴($48)
🥔紅薯幼粉($32)
🍠紫薯寬粉($38)
🍘紅糖糍粑🍯($68)
🌼杞子龍眼菊花蜜🍯($68/渣)
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食左咁多辣野🌶 係時候來個甜品滋潤一下💦
🍧玫瑰冰粉 冰涼透心❤️
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
🌹解辣玫瑰冰粉($32)
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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📌店名:成都老碼頭火鍋‘
📍地址:旺角塘尾道61號地舖
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黑松露牛肉丸 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最佳解答
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#深圳美食 #黑松露牛肉丸 #台灣 #大陸發展 #網紅
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►【搬屋日記#1】月租$8000唐樓??終於2個人搬出黎住,全部淘寶傢私超過500kg?!北歐米色布沙發
https://youtu.be/wuD5sKS9_w8
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