關於 黎 耀華 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【 #銅鑼灣私房菜】
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話說第一次食私房菜，究竟同平時食嘅中菜有咩唔同呢 ？咁岩屋企人生日，就一於去試下傳說中嘅私房菜啦 ～
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黎到銅鑼灣睿私房菜，感覺同平時上中菜館食飯感覺好唔同，格調氣派優雅，地方寬敞舒適，比平時餐館多左份寧靜同私隱度極高，仲有馬場靚景睇，一家人可以靜靜地享受美食睇靚景。
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除左靚景外，我更著重食物質素，畢竟除左眼睛食先，舌頭感覺才最重要。
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款式精緻，由傳統古法到新派粵菜菜色都有，食得出大廚心思之作，味道有水準同驚喜，家庭聚餐、朋友生日又多個好地方。
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🥢晚市尊貴套餐：
泡椒雞腳。麻辣千層峯：
雞腳做得皮脆入味，千層峯即係豬耳，兩款餐前小菜都好惹味，愈食愈開胃。
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冰鎮咕嚕黑豚肉：
呢個真係私心推介真係一試難忘，霸氣上枱已經相機先食，仙氣四溢未食已解暑，一咬外層酸甜酥脆，內層嫩滑多汁黑豚肉，外冷內熱味覺視覺享受。
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是日老火靚湯：
老火燉湯湯色清甜唔肥膩，一打開已經聞到陣陣香氣，
清潤滋補最岩轉季時節飲。
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香酥腐皮墨魚卷：
墨魚卷即叫即炸，新鮮熱辣上枱，巧手之作薄薄炸腐皮包著墨魚卷，仲食到粒粒墨魚卷，口感豐盈彈牙。
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七彩尖椒炒豬面青
尖椒同豬面青炒得爽口入味
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高湯杞子浸菜心苗
除左杞子同菜心苗，仲有一片片爽口羊肚耳，盡吸高湯鮮味清甜。
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脆皮燒腩仔炒飯
炒飯粒粒有咬口，加上燒腩仔咸香。
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招牌滴漏白芝麻布甸
坊間少食到嘅白芝麻布甸，口感香滑細膩，啖啖都充滿芝麻香氣，絕對係手工同心機之作。
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睿私房菜 Chill Private Cuisine

訂座：23423338 | Whatsapp：60373288
地址︰銅鑼灣耀華街38號Zing! 28 & 29樓全層
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#睿私房菜 #ChillPrivateCuisine #私房菜

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❣️銅鑼灣古法x新派廣東中餐睿私房菜❣️

就到中秋節大家會去邊度食飯慶祝呢🏮爸爸要返工所以我哋就提早去咗銅鑼灣呢間睿私房菜食飯慶中秋🐇呢度位於29樓所以我哋可以飽覽跑馬地馬場全景😍位置好方便就喺時代廣場隔離😎

我哋揀咗超抵食嘅中秋套餐有前菜小食、魚🐟雞🐓蝦🦐牛🐂豬🐖仲有飯同甜品！煎炒炆燉包羅萬有！

❇️泡椒雞腳、麻辣千層峯
雞腳爽脆辣度適中，雖然係前菜小食但係份量十足！麻辣千層峯其實係麻辣豬耳，爽口惹味！

❇️冰鎮咕嚕肉
呢個真係超級驚喜！味蕾視覺多重享受😍外冷內熱！咬落去鬆脆嘅外層裏面嘅肉汁即刻爆出黎！口感層次豐富！

❇️香芒鍋巴大蝦球
呢個小公主最鍾意食😍酸酸甜甜嘅芒果醬配上爽口彈牙嘅大蝦球🦐仲有大大塊香脆可口既鍋巴

❇️鮮蘆筍炒鮮牛𦟌
呢個真係超大碟！滿滿蘆筍同埋牛展！牛𦟌肉質鬆軟！蘆筍鮮甜

❇️羊肚菌豬展燉竹絲雞湯湯
原個燉盅上枱！一打開蓋就見到好足料！每一啖都鮮甜清香！滿滿鮮香肉味！

❇️清蒸海石斑
好耐冇試過食咁新鮮嘅石斑😍大大條而且肉質鮮甜嫩滑！

❇️瑤柱貴妃雞
好耐都冇試過成隻雞上枱食😍每一啖都充滿鮮香瑤柱味！雞肉嫩滑！

❇️薑汁炒芥蘭苗
每一條芥蘭苗都沾滿薑汁！芥蘭苗新鮮爽口

❇️脆皮燒腩仔炒飯
粒粒脆皮燒腩仔加上粒粒均勻蛋炒飯！每啖都充滿燒腩仔咸香味！

❇️招牌滴漏白芝麻布甸
呢個布甸真係一試難忘！布甸非常軟滑！仲散發住白芝麻清香味

睿私房菜 Chill Private Cuisine
銅鑼灣耀華街38號Zing!28及29樓

「望你揮筆之際，彷彿拯救著國土。」出黎
做野退一步海闊天空，愛情呢家野退一步就
人去樓空，你想一吻解千愁定係一攬泯恩仇，
睇你點睇啦。但假如有一日行到水窮處，坐看
雲起時，想搵間餐廳好食少少，如果打開openrice，
圖又無，link又無，咁有咩人生意義呀！所以
作為foodie既我，就係有一份使命，將呢間
新開既cafe「Undici」增添一點色彩！👇
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📌Pasta · Risotto Set -
▪️ Smoked salmon Linguine · seafood
cream sauce - $118(+48)
▫️ 黎得呢到一定必食佢地既set dinner，只要
每人揀pasta或risotto或者一份main course加多
48蚊就可以有埋一個湯、甜品同埋野飲。而我
就揀左「海鮮忌廉汁扁麵·挪威煙三文魚」，
佢個醬汁非常開胃，加上扁麵麵條煙韌彈牙，
掛汁能力極高，入口香滑入味，食到粒粒蜆肉
同埋魷魚圈，口感十足；而迷你櫻花濃蝦湯
濃香惹味，唔錯。
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▪️ Iced · Mocha - ($+15)
▫️ 本身套餐包左一杯野飲，而特飲係額外加15蚊
就有「摩卡」，凍飲面頭加左一大舊cream，
飲落質感更加順滑，打卡一流。
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📌All cake can eat - ($1)
▪️ T i r a m i s u -
▪️ Chocolate · cheese cake -
▫️ 而頭先提到加左$48套餐之後，會送一個甜品，
而餐廳做緊PROMOTION只需加多1蚊就可以有
日式蛋糕放題任食。我揀左個「提拉米蘇」、
「朱古力·芝士蛋糕」，前者入口鬆軟，咖啡同
忌廉配搭得宜，甜而不膩；而後者入口有濃郁
芝士味，軟滑濕潤，好食。
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📎 U n d i c i
📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓1101A-B室

#吉列牛忌廉烏冬專門店 #石燒牛扒 #燒牛肉 #牛扒 #和牛

銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓
22/F, Bartlock Centre, 3 Yiu Wa Street, Causeway Bay
#Kobekyu
吉列牛忌廉烏冬專門店　
吉列牛定食，咖哩忌廉烏冬　兩人餐包飲品，平均一人百零蚊
另收加一，服務唔錯，收碟換野都好快手！
落單後約１０分鐘上菜，先上飲品，除口罩飲住等！
飲左杯熱韓式柚子蜜同凍柚子梳打！
韓式煎餃一客四件，底煎得夠香脆，餡料如果再多Ｄ會更好食！味道唔錯！
餃上有少少芝麻，入口更香！
忌廉烏冬成盤上！未食過真係比佢層忌廉嚇一下～完全蓋住底下的咖哩烏冬～
收埋係忌廉下層既麵條同湯汁，將佢兩者混合拌勻～食起黎出奇地夾～質感更滑更香
令咖哩食起黎多一份香滑，如果可以唔用雞肉改用牛肉應該都唔錯！

石燒牛,先開火點熱燒石板,火力平均,比較易控火,唔會咁易煎到全熟~
牛肉味濃,帶少許油花,甘香有層次,因為外面係層脆衣,肉仍嫩滑
整個套餐份量十足,定食仲包飯同湯沙律,十分滿足

#HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #hkfoodblogger
#HKIGFOOD #hkigfoodblog #hkigfoodblogger

第2186成交(堅) Sold 4.0億，蝕讓! 感覺5分。西貢親民街16號西貢花園地下18號舖及1樓全層，百佳超市。原叫4.8億。(波叔的貨，一般都減兩成，沙咀道的酒吧sold 4100萬 也是一樣。) 持貨四年，蝕約一成。

(註冊4億)

之前有報紙報道，原業主是2017年3月以4.5億買入，以我所知應該是約4.38億入貨，買公司。 再上一手是李耀華及黎永發於2010年向華懋用1.998億買入。

正確租值，百佳租金(註冊)是月租176萬 (4/2018至4/2021)，加至202.4萬(4/2021至4/2024)，之後生約再加三年。現租金回報5.3%, go up to 6.07%。??

現場睇真啲，這間西貢花園的地舖連1樓全層,合共面積28439呎， 成交4.0億， 建築呎價14065。現租176萬，回報超高，超過5厘。

上手惠康租金只是78.4萬，唔明點可以加租100萬，百佳都願意搶租 (2018年4月起租)，呎租要成62元，樓上一樓舖，非地舖，成62元?? 真係唔明???， beyond me!

這個親民街位置屬於西貢的核心區，係幾旺。 社運/肺炎後，西貢反而仲旺了。現買家收到五厘以上回報，只要百佳唔走的話，算抵! 但始終四億的貨唔容易走，買家可以好多選擇，感覺此舖5分位。

2017年3月波叔買入此舖的報紙報導:
https://m.mingpao.com/fin/instantp2.php?node=1488534084338&issue=20170303

。。。。。。

有舖放售，記住搵盛滙商舖。短成交期，現金最快到手，全程保密。放盤，可直接聯絡我(李根興) whatsapp (+852) 9036 1143 或致電 2830 1111。

自肺炎以來，我們已買入11間街舖，同期全港最多。 2021年，我們要買入五億商舖，約30間。李根興 Edwin

。。。。。

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記住: 借錢梗要還，咪俾錢中介! ?

♦ 更多資訊 ♦

BeautyBible 係我同 Mandy 一齊整 APP & Website ( http://www.hkbeautybible.com )。我地參加左 浩觀創業擂台：讓創業家認識新業務、新主意比賽，希望更多人認識 BeautyBible! 比賽分數是由觀眾同大會評判給的，各佔 50%。
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♦ Wednesday:
Noodles: 爽爽麵店
Shop 5, G/F, Shun Fung Building, 5 Fung Yau Street North, Yuen Long
元朗鳳攸北街5號順豐大廈地下5號鋪

Filming location: 南生圍

♦ Thursday
Event: KAREN MILLEN SS15 FASHION PRESENTATION

Movie: 叛亂者．強權終結 Insurgent

♦ Friday
Plum Wine Workshop:
Lifestyle Federation 2015 - 春梅釀酒祭 Spring with Sweet Plum Wine
1.2015年4月2日 星期4 - 晚上7時至9時
2. 2015年4月10日 星期5 -下午1時至3時
3. 2015年4月10日 星期5 -晚上7時至9時
4. 2015年4月11日 星期6 -下午1時至3時
5. 2015年4月11日 星期6 -下午4時至6時
地點：中環都爹利街13號 雪廠街22 號 樂成行一樓
內容:
清酒創意師Rick Ho教授鑑賞傳統梅酒及現代果酒
教授釀製甜度適宜的自家梅酒
廚藝達人Kit Cheung示範以梅子入饌
特色:
親自釀製及外帶400ml自家梅酒
認識特別的品酒方法
了解梅子營養及烹調特性

收費: $550 / 1人
報名電話: 2840 0222
報名電郵: nlam@lifestylefed.com

Yoghurt: YOMAMA!
Shop 1061, 1/F, Tower Two, IFC Mall, Harbour View Street, Central
中環港景街1號國際金融中心商場二期1樓1061號舖

♦ Saturday
Brunch: Open Kitchen
Shop 1081, 1/F, ifc mall, Central, Hong Kong, Central
中環港景街1號國際金融中心商場二期1樓1081號舖

♦ Monday
Movie:
香港國際電影節開幕電影:念念
HKIFF Opening Film: Murmur of the Hearts
4/30 香港上映 @GoldenSceneHK

Noodle place after movie:
永華麵家 89 Hennessy Road, Wan Chai
灣仔軒尼詩道89號地下

♦ Tuesday

Tea: The Coffee Academics
G/F, 38 Yiu Wa Street, Causeway Bay
銅鑼灣耀華街38號地下

Shopping: MONICA VINADER, IFC

Event: On Pedder - One Night in Miami

Facebook: http://www.facebook.com/eli.yty
Instagram: http://instagram.com/elizabethyeung
Email me at elizabethyeung1@gmail.com

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